পরিতৃপ্তি-বাচা (উচ্চারিত) আহমুজ-বুশ ) একটি ফ্রেঞ্চ শব্দ যা সম্মিলিত শব্দ থেকে আসে আনন্দ করা (মজা করার জন্য), এবং মুখ (মুখ) একমাত্র রন্ধনসম্পর্কীয় বিভাগটি আপনার মুখের বিনোদন দেওয়ার জন্য স্পষ্টভাবে উত্সর্গীকৃত হিসাবে, একটি ভাল পরিতৃপ্তি-বাচ্চা আপনার খাওয়ার অভিজ্ঞতা শুরু করার জন্য নিখুঁত কামড় হতে পারে।
আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়সেরা থেকে শিখুন
100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাকবিভাগে ঝাঁপ দাও
একটি পরিতোষ-বাউচে কি?
সূক্ষ্ম ডাইনিংয়ে, বিনোদন কোষ-বাচ্চা হ'ল মূল কোর্সের আগের ছোট ছোট কামড়। একটি চিত্তবিনোদন-বুচ সাধারণত চূড়ান্ত বিলে অন্তর্ভুক্ত থাকে না, তাই তারা প্রায়শই রান্নাঘর থেকে উপহার হিসাবে ডিনারদের কাছে উপস্থাপিত হয়। একটি পরিতৃপ্তি-বোচ সাধারণত একটি ছোট কামড় যা বড়, আকর্ষণীয় স্বাদগুলি প্যাক করে।
রাতের খাবারের পার্টির মতো আরও নৈমিত্তিক সেটিংয়ে, একটি বিনোদন-বাচ্চা একটি ক্যানাপের বা ঘোড়ার ডিওউভের সমতুল্য: ছোট কামড় (ক্ষুধার্তের চেয়ে ছোট) যা সহজেই হাতে খেয়ে যায়। একটি পরিতৃপ্তি-বাচাই তালকে জাগ্রত করা, আরও বেশি পরিমাণে খাবার আসার জন্য এটি প্রস্তুত করা।
10 বিনোদন-বাউচে ধারণা
পরিতোষ-বোচের শিল্পটি সরলতা, স্বাচ্ছন্দ্য এবং চতুরতার মধ্যে একটি ভারসাম্যপূর্ণ কাজ। আপনার শৈলী, মৌসুমী উপাদানগুলির প্রতি আপনার ভালবাসা, একটি নতুন কৌশল বা একটি নির্লজ্জ নস্টালজিক স্বর প্রদর্শন করে এমন একটি বিনোদনমূলক-বোচের রেসিপি ধারণাটি চয়ন করুন।
- গাজপাচো শুটাররা : আপনার ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতা শুরু করার জন্য খেলাধুলার উপায়ে শট কাচের মতো ছোট পাত্রে একক অংশের গাজপাচো শ্যুটারগুলি পরিবেশন করুন। আমাদের রেসিপিটি দিয়ে কীভাবে গজপাচো তৈরি করবেন তা শিখুন।
- সিভিচে চামচ : স্যুপ চামচ একটি সমন্বিত কামড় উপস্থাপন করার একটি সহজ উপায়, বিশেষত সেভিশির মতো একটি looseিলে .ালা জমিন জড়িত। আরও স্বাদযুক্ত কামড়ের জন্য পেঁয়াজ, টমেটো এবং ধনিয়া দিয়ে সিভিচ শীর্ষে। চিংড়ি সিভিচের জন্য আমাদের রেসিপিটি এখানে চেষ্টা করুন ।
- ক্রিস্পি বেকন-মোড়ানো তারিখগুলি : মিষ্টি এবং মজাদার উপাদানগুলির সাদৃশ্যটি হাইলাইট করা একটি পরিতৃপ্তি-বোচ তৈরির জন্য একটি বোকা কৌশল is বেকনের স্ট্রিপগুলিতে পিটযুক্ত খেজুরগুলি মোড়ুন এবং তারপরে খেজুরগুলি ক্যারামিলাইজ না করা এবং বেকনটি খপ্পর না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। সহজে পরিবেশন করার জন্য একটি টুথপিক দিয়ে সুরক্ষিত করুন।
- টমেটো-তুলসী ব্রাশচেটা : টাসটেড ক্রাস্টিনিতে সরল, রিফ্রেশ টপিংস এক থেকে দুটি কামড়ের মধ্যে বড় স্বাদগুলি ক্যাপচার করে।
- ক্রিম পনির সঙ্গে ধূমপান সালমন : ক্রোস্টিনিয়সে পরিবেশন করা হয়, বা চামচগুলিতে একত্রিত হয়, এই মজাদার-বোচের ধারণাটি ব্যাগেলস এবং মোমগুলিতে একটি ডিকনস্ট্রাক্রাস্ট রিফ is শ্রদ্ধা নিবেদনের জন্য কয়েকটি ক্যাপার, রসুনের গুঁড়ো ছিটিয়ে এবং ডিলের গুঁড়ো দিয়ে শীর্ষে।
- বেলজিয়াম টিকে আছে : বেলজিয়াম এন্ডেভস, তিক্ত, বর্ণা colorful় এবং সরু পাতাযুক্ত একটি শাকসব্জি যা তাদের আকৃতি ধারণ করে, এটি বর্জ্য তৈরি না করে একটি বিনোদন-বাচাকে উপস্থাপন করার একটি সঠিক উপায়। প্রশস্ত প্রান্তে খানিকটা নরম পনির (ভাঁড়ের পনির বা ট্রিপল-ক্রিম ব্রি) ভাঁজুন এবং এপ্রিকট, সাইট্রাস বা রবার্বের মতো একটি মৌসুমী কম্পোট সহ শীর্ষে যান।
- ডিভেলড ডিম : ডিভেলড ডিমগুলি সম্ভবত সর্বাধিক পরিবেশন করা বিনোদন-বাচ্চা, এবং এগুলিকে নিজের করে তোলার অনেকগুলি উপায় রয়েছে। স্ট্রাইকিং ম্যাজেন্টা হিউর জন্য বিট ব্রিনে শক্ত-সিদ্ধ ডিমগুলি ডুবিয়ে নিন বা ক্রিম সেন্টারগুলিতে ভাঁজ করা ট্রাফল-পোর্সিনি ট্যাপেনড দিয়ে একটি খাঁজ করুন।
- গৌগেরেস : গৌগেরেস হ'ল এক-কামড়, বাতাসযুক্ত, চিটচিটে প্যাস্ট্রি পাফস, স্যুইরিটি চৌকের মতো যা অতিথিকে অন্যরকম তৃষ্ণার্ত করে তোলে।
- ট্রাউট রো ক্যাভিয়ার এবং ক্রিম ফ্রেইচ সহ ব্লিনি : ভাল ক্যাভিয়ার এবং টার্ট ক্রোম ফ্রেইচ সহ প্রাক-একত্রিত ব্লিনিস সন্ধ্যা শুরু করার জন্য একটি মার্জিত উপায়।
- পনির : সন্দেহ হলে ভাল পনির পরিবেশন করুন। স্থানীয়ভাবে ক্রিমযুক্ত মধু বা বয়স্ক বালসামিক ভিনেগার দিয়ে ঝরঝর হয়ে গেলে উচ্চ-মানের পারমিশন পনিরের জোড়গুলি বিশেষত ভাল।
রান্না সম্পর্কে আরও শিখতে চান?
মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। শেফ টমাস কেলার, গ্যাব্রিয়েলা কামারা, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।
