হাজেলান্ট বাটার রেসিপি: কীভাবে ভাজা হজেলনাট বাটার তৈরি করবেন

হ্যাজেলনাট মাখন এমন একটি ক্রিম স্প্রেড যা আপনি নিজের রান্নাঘরের আরাম থেকে তৈরি করতে পারেন।

সেরা থেকে শিখুন

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• হ্যাজেলনাট বাটার কী?
• হ্যাজেলনাট বাটার ব্যবহারের 3 টি উপায়
• ঘরে তৈরি হজেলনাট বাটার রেসিপি

হ্যাজেলনাট বাটার কী?

হ্যাজেল বাদাম মাখন হ'ল একটি ছড়িয়ে দেওয়া যা রোস্ট হ্যাজনেলটকে মিশিয়ে পেস্টে মিশ্রিত করা হয়। এই স্বাদযুক্ত বাদামের মাখনটি প্রোটিন, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স its প্যানকেকস , আইসক্রিম এবং কুকিজ।

হ্যাজেলনাট বাটার ব্যবহারের 3 টি উপায়

হ্যাজেলনাট মাখন উপভোগ করার সহজ উপায় হ'ল এটি টোস্টে ছড়িয়ে দেওয়া, তবে এটি সত্যিই মিষ্টিগুলিতে জ্বলে ines

1. চকোলেটের সাথে এটি মিশ্রিত করুন । আপনি ক্রিয়েটিভ ইটালিয়ান চকোলেট হ্যাজনেল্ট মাখন, নিউটেলার একটি বাড়িতে তৈরি সংস্করণ তৈরি করতে পারেন কাঁচা ক্যাকো পাউডার বা আপনার হ্যাজনাল্ট মাখনের গ্রাউন্ড চকোলেট চিপস।
2. এটি আইসক্রিম টপিং হিসাবে ব্যবহার করুন । হ্যাজেলনাট মাখনের এক চামচ যোগ করার সাথে চকোলেট বা ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে অতিরিক্ত ধনীতা এবং জমিন যুক্ত করুন।
3. এটি কুকিগুলিতে যুক্ত করুন । ধনীতার অন্য স্তরের জন্য আপনার পরবর্তী ব্যাচ চকোলেট চিপ কুকিতে হ্যাজনেলট মাখন যুক্ত করুন।

ঘরে তৈরি হ্যাজনেল্ট বাটার রেসিপি

0 রেটিং| এখনই রেট দিন

তোলে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• 2 কাপ কাঁচা হ্যাজনেল্ট
• As চামচ সমুদ্রের লবণ, আরও স্বাদযুক্ত
• 1 টেবিল চামচ হ্যাজনেল্ট তেল (alচ্ছিক)
• 1 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ

1. আরও স্বাদযুক্ত ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, হ্যাজনেল্টগুলি (alচ্ছিক) ভাজা দিয়ে শুরু করুন। চুলাটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। একটি মাত্র স্তরে অবারিত রিমড বেকিং শীটে হ্যাজনেল্ট ছড়িয়ে দিন এবং প্রায় 10-15 মিনিট পর্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 15 মিনিট শীতল হতে দিন।
2. একটি খাদ্য প্রসেসর বা উচ্চ-গতির ব্লেন্ডারে, ডাল ভাজা হেজেলনাটগুলি প্রায় 30 সেকেন্ড অবধি সূক্ষ্ম কাটা পর্যন্ত। চুনকি হিজলনাট মাখনের জন্য, কাপ কাপ কাটা বাদামগুলি সরান এবং একপাশে রেখে দিন।
3. বাদামগুলি বাটিটির চারপাশের অংশগুলি স্ক্র্যাপ করার জন্য প্রতি মিনিটে কয়েক মিনিট বিরতি দিয়ে একটি মসৃণ, ঘন পেস্ট তৈরি না করা পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন।
   
4. লবণ, তেল এবং ম্যাপেল সিরাপ যুক্ত করুন এবং পুরো একত্রিত হওয়া অবধি প্রায় এক মিনিট অবধি প্রক্রিয়া চালিয়ে যান। খাঁটি হ্যাজেলনাট মাখনের জন্য, কাটা বাদামগুলি আবার ফিরে addুকিয়ে দিন এবং কয়েকবার ডাল যোগ করুন।
5. রেফ্রিজারেটরে একটি এয়ারটাইট পাত্রে এক মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। যদি তেল বিচ্ছিন্নতা দেখা দেয় তবে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

এর সাথে আরও ভাল শেফ হন মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতা । গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।