প্রধান খাদ্য কীভাবে সাগর বাস রান্না করবেন: সাধারণ ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র বাস রেসিপি

কীভাবে সাগর বাস রান্না করবেন: সাধারণ ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র বাস রেসিপি

ভূমধ্যসাগরীয় সামুদ্রিক খাদ একটি রান্না করা সহজ মাছ যা এক সপ্তাহের জন্য যথেষ্ট সহজ এবং একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য যথেষ্ট বিলাসবহুল।

আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়

সেরা থেকে শিখুন

100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাক

বিভাগে ঝাঁপ দাও


ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র তীর দিয়ে কী পরিবেশন করবেন

বেশিরভাগ সাদা মাছের মতো, সমুদ্রের খাদের একটি হালকা স্বাদ রয়েছে যা বিভিন্ন ধরণের সাথে ভালভাবে জুড়ে। এই ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র তীরের এক বাটি মেরিনেটেড কলামাটা জলপাই, ভূমধ্যসাগরীয় কুসকুস সালাদ, অ্যাভোকাডো সালাদ, ফেটা পনির জলপাইয়ের তেল এবং মশালায় মেরিনেটেড বা ব্রেজ মরিচ, চেরি টমেটো, বেগুন এবং জুচিনিয়ের মতো ভূমধ্যসাগরীয় শাকসবজি ব্যবহার করে দেখুন।



সাধারণ ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র বসার রেসিপি

ইমেল রেসিপি
1 রেটিং| এখনই রেট দিন
পরিবেশন করে
দুই
প্র সময়
8 মিনিট
মোট সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
12 মিনিট

উপকরণ

  • 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
  • 2 5-আউন্স স্কিন-অন সি সমুদ্রের ফাইলগুলি (বা অন্য সাদা মাছ যেমন চিলিয়ান সমুদ্র খাদ, ব্র্যাঞ্জিনো বা হালিবুটকে প্রতিস্থাপন করুন)
  • Dry কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন (বা মুরগির ঝোল)
  • 1 চা চামচ ক্যাপারস
  • ১ চা চামচ কোশার লবণ
  • As চামচ তাজা কাটা গোলমরিচ
  • As চা-চামচ পেপারিকা
  • 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
  • 2 টেবিল চামচ মাখন
  • ¼ কাপ কাটা তাজা উদ্ভিদ যেমন তাজা ওরেগানো, ইতালিয়ান পার্সলে, তুলসী পাতা, মৌরি, এবং / অথবা সিলান্ট্রো
  • পরিবেশনের জন্য লেবু ওয়েজস,
  1. মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের তুলনায় একটি বৃহত স্কিললেট (পছন্দসই ননস্টিক বা ভাল পাকা castালাই লোহা) গরম করুন। জলপাই তেল যোগ করুন। ঝাঁকুনি পরে, সমুদ্র খাদ ফাইল্টগুলি ত্বকের পাশে প্যানে রাখুন। ত্বকটি খসখসে এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 4 মিনিট। মাংস অস্বচ্ছ এবং ফ্ল্যাশ না হওয়া পর্যন্ত রান্না চালিয়ে যাওয়ার জন্য ফ্লিপ করুন, প্রায় 4 মিনিট দীর্ঘ।
  2. ত্বককে ক্রপযুক্ত রাখার জন্য ফিশ স্প্যাটুলা এবং প্লেট স্কিন-সাইড-আপ ব্যবহার করে প্যান থেকে সামুদ্রিক বাস ফাইলগুলি সরান।
  3. শুকনো সাদা ওয়াইন দিয়ে প্যানটি ডিগ্লাইজ করে একটি দ্রুত প্যান সস তৈরি করুন। ক্যাপার্স, লবণ, কালো মরিচ, পেপারিকা এবং কাঁচা রসুনের লবঙ্গ যুক্ত করুন। তরল প্রায় অর্ধেক, প্রায় 2-4 মিনিট হ্রাস না হওয়া অবধি মাঝে মধ্যে নাড়তে নাড়তে একটি সিমের উপর সস রাখুন। উত্তাপ থেকে সস সরান এবং দ্রুত মাখন মধ্যে ঝাঁকুনি। আলতো করে তাজা গুল্ম মধ্যে নাড়ুন।
  4. পছন্দমতো মাছের উপর দিয়ে বৃষ্টিপাতের জন্য, পাশের লেবু কিল এবং সস দিয়ে প্যান-সিয়ার সমুদ্র বেস ফাইলগুলি পরিবেশন করুন।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। ইয়োটাম অটোলেঙ্গি, গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ টমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।


আকর্ষণীয় নিবন্ধ