ছায়োট দিয়ে কীভাবে রান্না করবেন: বাড়িতে ছায়োট ব্যবহারের 6 টি উপায়

আপনি যদি বাটারনুট বা স্প্যাগেটি স্কোয়াশের বিকল্পের সন্ধান করছেন, ছায়োট স্যালাড, মিষ্টি এবং রান্নার খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করার একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

সেরা থেকে শিখুন

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• ছায়োট স্কোয়াশ কী?
• ছায়োট স্কোয়াশের স্বাদটি কী পছন্দ করে?
• ছায়োট স্কোয়াশ ব্যবহারের 6 টি উপায়
• রান্না সম্পর্কে আরও জানতে চান?

ছায়োট স্কোয়াশ কী?

ছায়োট ( সাফল্য যাও স্যাকিয়াম ), যা মিরিলিটন স্কোয়াশ নামেও পরিচিত, এটি লৌকিক পরিবার থেকে একটি উষ্ণ-মৌসুমে বহুবর্ষজীবী ফল। হালকা-সবুজ ত্বক এবং নাশপাতি আকৃতির কারণে ছায়োটও উদ্ভিজ্জ নাশপাতি হিসাবে পরিচিত। আদিম মেক্সিকোতে, ভোজ্য উদ্ভিদটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় বা উষ্ণ জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মে এবং লাতিন আমেরিকা এবং দক্ষিণ-পশ্চিমা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যাপকভাবে চাষ হয় is সবুজ লাউ উদ্ভিদগতভাবে একটি ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, তবে এটি প্রায়শই শাকের খাবার হিসাবে প্রস্তুত হয়। ছায়োট স্কোয়াশের প্রতিটি অংশ রাইন্ড, ফুল এবং শিকড় সহ ভোজ্য, এটি আপনার প্যান্ট্রিতে বহুমুখী সংযোজন করে তোলে। ক্রাঞ্চি দই ফাইবার, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ভিটামিন বি -6, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স।

ছায়োট স্কোয়াশের স্বাদটি কী পছন্দ করে?

পাকা ছায়োট স্কোয়াশের হালকা স্বাদ রয়েছে যা আর্মেনিয়ান শসা এবং স্কোয়াশের মধ্যে ক্রস cross সাদা, কাঁচা মাংস, হালকা আপেলের স্বাদ এবং হালকা মিষ্টি স্বাদযুক্ত সবুজ লাউ জিকামার সাথে একই রকম জমিনযুক্ত।

ছায়োট স্কোয়াশ ব্যবহারের 6 টি উপায়

ছায়োট স্কোয়াশ একটি বহুমুখী লাউ যা আপনি রান্না করতে পারেন বা কাঁচা খেতে পারেন।

1. এটি সালাদ এবং slaws যোগ করুন । যে কোনও সালাদ বা স্লুতে কাঁচা ছায়োটের ম্যাচস্টিকগুলি যুক্ত করা একটি সুন্দর টেক্সচারাল উপাদান এবং হালকা, সতেজ স্বাদ যুক্ত করে। চিবানো সহজ করার জন্য আগেই কাঁচা ছায়োটের খোসা ছাড়ান।
2. এটি আচার । এ জন্য ভিনেগার, মশলা, পেঁয়াজ এবং চিনি মিশ্রণ একসঙ্গে সিদ্ধ করুন স্বাদযুক্ত ব্রিন । উপাদানগুলি সাফল্যের সাথে মিশ্রিত হয়ে গেলে শিখাটি বন্ধ করে দিন এবং কয়েকটি ছড়ি ছায়োট যুক্ত করুন। ছায়োটোটোর আচার এবং মেরিনেটে রেখে ঠান্ডা করার জন্য একটি ফ্রিজের মধ্যে একটি জার এবং স্থানে মিশ্রণটি theালা।
3. এটিকে নুডলসে পরিণত করুন । আপনি যদি ঝুচিনি নুডলসের বিকল্প খুঁজছেন তবে আপনি ছায়োটকে নিখুঁত শোষণকারী নুডলের মধ্যে ছড়িয়ে দিতে পারেন। একটি স্বাস্থ্যকর মধ্যাহ্নভোজ বা সাইড ডিশের জন্য সিজনিং বা আপনার পছন্দের সস দিয়ে ছায়োট নুডলস স্যাট করুন।
4. এটি একটি স্যুপ মধ্যে Pur .e । পেঁয়াজ, রসুন এবং মুরগির বোলেলের মতো উপাদান দিয়ে ছায়োট স্কোয়াশ রান্না করুন এবং দ্রুত এবং সহজে স্যুপের জন্য একসাথে মিশ্রণটি পুঁতে নিন।
5. এটি একটি মজাদার ট্রিট জন্য বেক করুন । কাটা এবং কোর ছায়োট, তারপরে এটি মাংস এবং শাকসব্জির মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন। পারমসান পনির এবং জলপাইয়ের তেলের সাথে এক ফোঁটা ঝাঁকুনি দিয়ে শীর্ষে রাখুন, তারপরে স্কোয়াশ কোনও মজাদার, গুঁইয়ের এক পাত্রের খাবারের জন্য স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত চুলায় সিদ্ধ করুন।
6. মিষ্টি তৈরি করুন । ছায়োট হ'ল একটি বহুমুখী উপাদান যা আপনি মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন। উপর একটি টুইস্ট জন্য আপেল পাই , ছ্যালো এবং আপনার ছায়াট কাটা। দারুচিনি, লেবু এবং আপনার পছন্দের মিষ্টি দিয়ে সিদ্ধ করুন। আপনার ছায়োট প্রস্তুত হয়ে গেলে এটিকে বেক করুন ভূত্বক একটি ক্লাসিক মিষ্টান্নের একটি মজা সংস্করণ জন্য।

রান্না সম্পর্কে আরও জানতে চান?

এর সাথে আরও ভাল শেফ হন মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতা । শেফ থমাস কেলার, গ্যাব্রিয়েলা কামারা, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।