আপনার বাগানে শসাগুলি কীভাবে বৃদ্ধি এবং ফসল কাটাবেন

অবিশ্বাস্য শসা গাছ উদ্ভিদ বাড়ানোর রহস্য জটিল নয়: আপনি যদি উদ্ভিদকে প্রচুর উষ্ণ আবহাওয়া এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেন তবে সেগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে (কখনও কখনও ছয় সপ্তাহের মতো দ্রুত) এবং একটি বিশাল ফসল উত্পাদন করে। এই সহজ সূত্রটি শসা তৈরি করে ( কুকুমিস স্যাটিভাস ) বাড়ির গার্ডেনারদের শুরু করার জন্য অন্যতম সহজ এবং সর্বাধিক ফলপ্রসূ শাক

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• ভাইন শসা বনাম বুশ শসা
• কখন শসা লাগাতে হবে
• কিভাবে শসা লাগানো যায়
• কিভাবে শসা জন্য যত্ন নিতে
• কিভাবে শসা সংগ্রহ করবেন
• আরও জানুন
• রন ফিনলির মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন

কমিউনিটি অ্যাক্টিভিস্ট এবং স্ব-শিক্ষিত উদ্যানবিদ রন ফিনলে আপনাকে যে কোনও জায়গাতে বাগান করতে, আপনার গাছপালাকে লালন করতে এবং নিজের খাবার বাড়িয়ে তুলতে আপনাকে দেখায়।

ভাইন শসা বনাম বুশ শসা

শসা গাছ উদ্ভিদ বাড়ানোর দুটি উপায় রয়েছে যা আপনার বাগানে তারা কতটা জায়গা নেয় তা প্রভাবিত করে:

• লতা শসা । সর্বাধিক সাধারণ শসা গাছের গাছ, ভাইন শসাগুলি পুরো জমিটি ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়বে বা আপনি যদি একটি ছোট বাগানের জায়গা সংরক্ষণ করতে চান তবে ট্রেলাইজস বা টমেটো খাঁচাগুলির (যেমন ট্রেলাইজিং নামে পরিচিত) সমর্থন বাড়ানোর প্রশিক্ষণ দেওয়া যেতে পারে।
• বুশ শসা । বুশ শসা একটি খুব সাধারণ শসা জাতীয় শস্য যা দ্রাক্ষালতার চেয়ে ছোট কুঁচকে জন্মে। এগুলি দ্রাক্ষালতার জাতগুলির চেয়ে কম জায়গা নেয় এবং এটি ছোট বাগানের জন্য উপযুক্ত — এমনকি পাত্রেও বাড়তে পারে।

কখন শসা লাগাতে হবে

শসাগুলি একটি উষ্ণ-আবহাওয়া উদ্ভিজ্জ, তাই তাদের 70 থেকে 90 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে মাটির তাপমাত্রা প্রয়োজন। আপনার শসা গাছগুলিকে স্টান্ট বা মারার দ্রুততম উপায় হ'ল খুব তাড়াতাড়ি বাইরে এগুলি রোপণ করা the শেষের কমপক্ষে দুই সপ্তাহ অপেক্ষা করুন তুষারপাতের তারিখ আপনার বীজ বপনের আগে যদি আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানের জলবায়ু উষ্ণ হতে দীর্ঘ সময় নেয় তবে আপনার শসাগুলি একটি গরম জায়গায় শুরু করুন এবং বাইরের আবহাওয়া প্রস্তুত হয়ে গেলে একবার প্রতিস্থাপন করুন, বা বাইরে বীজ রোপণ করুন এবং উষ্ণতা সংরক্ষণের জন্য কালো প্লাস্টিকের শীট দিন।

কিভাবে শসা লাগানো যায়

আবহাওয়া ঠিক হয়ে গেলে, আপনার শসা রোপণের সময় এটি:

1. রোপণ বিছানা চয়ন করুন এবং প্রস্তুত । শসাগুলিকে পুরো রোদ দরকার, তাই এমন একটি জায়গা বেছে নিন যা দিনে কমপক্ষে আট ঘন্টা সময় পায়। মাটির জন্য, প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ সহ ভাল জল নিষ্কাশনের জন্য উর্বর মাটি বেছে নিন aged বেশি পুষ্টির জন্য বয়স্ক কম্পোস্ট বা সারে মিশ্রিত করুন। তাদের আদর্শ মাটির পিএইচ সাধারণের বাইরে নয়; 7.0 এর আশেপাশে কিছু করা উচিত। আপনার শস্যটি সর্বাধিক করে তোলার জন্য, আপনার বিছানাটিকে এমন আকার দিন যাতে এটি কমপক্ষে বারো ইঞ্চি এবং তিন ইঞ্চি লম্বা কয়েকটি oundsিপি এবং প্রতিটি oundিপি তিন ফুট দূরে স্থান করে দেয়; আপনার শসা গাছগুলি (তারা দ্রাক্ষালতা বা গুল্মের জাতগুলিই হোক) বাড়ার সাথে সাথে তারা theিবিগুলি জুড়ে ছড়িয়ে পড়বে এবং অতিরিক্ত পৃষ্ঠের অঞ্চলটির প্রশংসা করবে। ভিনি শসাগুলি ট্রেলাইজ বা টমেটো খাঁচায় বাড়াতে প্রশিক্ষণ দেওয়া যেতে পারে; আপনি যদি শসার লতা লাগাচ্ছেন তবে স্থানটি বারো ইঞ্চি দূরে সমর্থন করে।
2. উদ্ভিদ বীজ । প্রায় এক ইঞ্চি গভীর, শাঁকের উপরে বা ট্রেলেসির গোড়ায় শসা বীজের গুচ্ছ লাগান। যদি আপনি অন্দর-বর্ধিত চারা রোপণ করেন তবে mিবি বা ট্রেলিস প্রতি একটি চারা রোপণ করুন।
3. জল । বীজ অঙ্কুরিত হতে উত্সাহ দিতে মাটি আর্দ্র রাখুন। যদি আপনার মাটির ধারাবাহিকভাবে জল সরবরাহ করতে সমস্যা হয় তবে আপনার বাগানের বিছানায় জৈব গাঁয়ের একটি স্তর যুক্ত করুন, যা মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সহায়তা করবে।
4. পাতলা । একবার চারা ফোটা এবং প্রায় চার ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে, চারাগুলি পাতলা mিবি বা ট্রেলিসের প্রতি একটি উদ্ভিদে পরিণত করুন।

মাস্টারক্লাস

আপনার জন্য প্রস্তাবিত

অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।

গার্ডেনিং শেখায়

রান্না শেখায় আমি I

সংরক্ষণ শেখায়

রান্না শেখায়

কিভাবে শসা জন্য যত্ন নিতে

প্রো এর মত চিন্তা করুন

কমিউনিটি অ্যাক্টিভিস্ট এবং স্ব-শিক্ষিত উদ্যানবিদ রন ফিনলে আপনাকে যে কোনও জায়গাতে বাগান করতে, আপনার গাছপালাকে লালন করতে এবং নিজের খাবার বাড়িয়ে তুলতে আপনাকে দেখায়।

শসা গাছ উদ্ভিদ বৃদ্ধি এবং যত্ন, কারণ তাদের কেবল কয়েকটি প্রাথমিক জিনিস প্রয়োজন:

• জল । সুখী শসা গাছগুলির চাবিকাঠি ধারাবাহিক জল। তাদের এক সপ্তাহে কমপক্ষে এক ইঞ্চি জল প্রয়োজন, যা তাদের পাতাগুলি pouredালার পরিবর্তে ড্রিপ সেচ ব্যবহার করে সরাসরি মাটিতে প্রয়োগ করা হয় (ভেজা পাতা গুঁড়ো জীবাণুর মতো রোগের লক্ষণ)। সন্দেহ হলে, আপনার বাগানটি পর্যবেক্ষণ করুন — যদি সকালে আপনার শসা গাছগুলি শুকিয়ে যায় বা যদি আপনার মাটি এক ইঞ্চি গভীর শুকনো অনুভব করে তবে বিছানায় জল দেওয়ার সময় এসেছে।
• উষ্ণতা । শসা গাছগুলি হিম-সহনশীল নয়, তাই তাদের ঠান্ডা তাপমাত্রা থেকে রক্ষা নিশ্চিত করুন sure যদি শীতকাল খুব শীতকালে আবহাওয়া খুব শীতল হয়ে যায় তবে আপনার গাছগুলিকে অন্তরক রাখার জন্য সারি কভারগুলি ব্যবহার করুন — তবে আপনার গাছগুলি একবার ফুল ফোটানো শুরু হওয়ার পরে তা উদ্ঘাটিত হয়েছে তা নিশ্চিত করুন, মৌমাছিদের মতো পরাগবাহীরা আপনার গাছগুলিতে পৌঁছতে পারে তা নিশ্চিত করুন।
• পরাগায়ন । শসা গাছগুলি উভয় পুরুষ এবং স্ত্রী ফুল উত্পাদন করে এবং উদ্ভিদের উত্পাদন করার জন্য এই ফুলগুলি ক্রস-পরাগযুক্ত হওয়া প্রয়োজন। আপনার শসাগুলি ফুল ফোটার সময় কখনই কীটনাশক স্প্রে করবেন না এবং মৌমাছিদের কাছে পৌঁছানোর অনুমতি দেওয়ার জন্য এগুলি অনাবৃত রাখুন। যদি আপনার উদ্ভিদগুলি তাদের প্রয়োজনীয় পরাগায়নটি না পেয়ে থাকে তবে তা নির্দ্বিধায় করুন male পুরুষ ফুল (একক ফুল) থেকে পরাগগুলি মহিলাদের মধ্যে পরাগ স্থানান্তর করতে একটি সুতির সোয়াব ব্যবহার করে (তাদের নীচে শসা আকৃতির বৃদ্ধিযুক্ত ফুল)।
• পরিপোষক পদার্থ । সেরা বিকাশের জন্য, আপনার শসা গাছগুলিকে প্রতি তিন সপ্তাহে কম নাইট্রোজেন, উচ্চ ফসফরাস এবং পটাসিয়াম জৈব সার দিয়ে সার দিন এবং আরও বয়স্ক কম্পোস্টের সাথে এগুলিকে মিড-সিজনে সাইড-ড্রেস করুন।
• কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ । শসাগুলি শসা বিটল, স্কোয়াশ বাগ এবং এফিডগুলির লক্ষ্য হতে পারে। এই কীটপতঙ্গগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে, সারি কভার দিয়ে তরুণ চারাগুলি coverেকে দিন বা গাছের সহযোগী গাছপালা লাগান ক্ষতিকারক পোকামাকড় প্রতিরোধ

কিভাবে শসা সংগ্রহ করবেন

সম্পাদক চয়ন করুন

1. কাটা যখন তারা সমানভাবে সবুজ হয় । শসাগুলি সময়োপযোগে কাটা উচিত; যদি আপনি খুব বেশিক্ষণ অপেক্ষা করেন, তবে তারা তিক্ত-স্বাদযুক্ত হবে। সাধারণভাবে, যখন শসা দৃ firm়, চকচকে এবং সবুজ হয় তখন আপনার কাটা কাটা উচিত they যদি তারা হলুদ হতে শুরু করে তবে আপনি খুব দেরী করতে পারেন। আকার শসার জাতগুলির উপর নির্ভর করবে: নিরবচ্ছিন্ন শসাগুলির জন্য, সাধারণত যখন এটি প্রায় দশ ইঞ্চি লম্বা হয়; কাটা শসা এবং ডিল কাটানোর জন্য, সাধারণত যখন তারা ছয় ইঞ্চি লম্বা হয়; কাঁচা বাছাইয়ের জন্য, এটি সাধারণত দুই ইঞ্চিতে হয়।
2. কাণ্ড কাটা । এক জোড়া বাগানের কাঁচি ব্যবহার করে কাণ্ডের ঠিক উপরে গাছের শসা কেটে ফেলুন। ফলটি কখনই টানবেন না - এটি দ্রাক্ষালতার উপরে অযৌক্তিক চাপ সৃষ্টি করবে এবং গাছটিকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে এবং আরও শসা উত্পাদন করতে নিরুৎসাহিত করবে।
3. তারা পরিণত হওয়ার সাথে সাথে শসা কাটা চালিয়ে যান । সেরা উত্পাদনের জন্য আপনাকে ফসলের শীর্ষে থাকতে হবে এবং প্রস্তুত হওয়ায় নতুন শসা বেছে নিতে হবে। এটি ক্রমবর্ধমান মরশুম জুড়ে উত্পাদন চালিয়ে যেতে উত্সাহিত করবে।

আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য এয়ারটাইট কনটেয়ারে তাজা শসা সংরক্ষণ করুন; তারা ফ্রিজে দশ দিন অবধি থাকতে পারে। দীর্ঘতর সঞ্চয়স্থানের জন্য, শসা বাছাইয়ের জন্য চিরাচরিত পছন্দ এবং আচারযুক্ত শসাগুলি ফ্রিজে চার মাস অবধি থাকতে পারে।

আরও জানুন

রন ফিনলে, স্ব-বর্ণিত 'গ্যাংস্টার গার্ডেনার' দিয়ে নিজের খাবার বাড়ান। মাস্টারক্লাসের বার্ষিক সদস্যতা পান এবং কীভাবে তাজা শাক-সবজি এবং শাকসব্জী চাষ করবেন, আপনার বাড়ির গাছগুলিকে বাঁচিয়ে রাখতে এবং আপনার সম্প্রদায় - এবং বিশ্বকে - আরও ভাল জায়গা তৈরি করতে কম্পোস্ট ব্যবহার করুন learn