আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানে চিনির স্ন্যাপ মটর কীভাবে বাড়বেন

চিনির স্ন্যাপ মটর একটি উত্পাদনশীল এবং সহজে বর্ধমান বাগানের শাকসবজি। একবার আপনি আপনার মটর বীজ রোপণ করলেন এবং চারাগাছ ছড়িয়ে পড়লে গাছগুলি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তার যত্ন নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• চিনি স্ন্যাপ মটর কি?
• চিনি স্ন্যাপ মটর জন্য কীভাবে বৃদ্ধি এবং যত্ন করবেন
• কীভাবে চিনি স্ন্যাপ মটর সংগ্রহ করা যায়
• আরও জানুন
• রন ফিনলির মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন

কমিউনিটি অ্যাক্টিভিস্ট এবং স্ব-শিক্ষিত উদ্যানবিদ রন ফিনলে আপনাকে যে কোনও জায়গাতে বাগান করতে, আপনার গাছপালাকে লালন করতে এবং আপনার নিজের খাবার বাড়ানোর উপায় দেখায়।

চিনি স্ন্যাপ মটর কি?

চিনির স্ন্যাপ মটর একটি ভোজ্য পোড সহ একটি মিষ্টি মটর হয়। চিনি স্ন্যাপ মটর এর পুরু প্রাচীরযুক্ত ভোজ্য পোদাগুলির ভিতরে মাঝারি আকারের মটর থাকে। চিনি স্ন্যাপ মটর কাঁচা খেতে একটি দুর্দান্ত নাস্তা, এবং আপনি এগুলি স্ট্রে-ফ্রাই এবং সালাদে যুক্ত করতে পারেন। এগুলি তিন ধরণের সবুজ মটরগুলির মধ্যে একটি। (অন্য দু'টি হ'ল ইংরাজী মটর, ওরফে শেলিং মটর এবং স্নো মটর the) শুল্ক পরিবারের সদস্য হিসাবে, ডাল আপনার উদ্ভিজ্জ বাগানের একটি দুর্দান্ত সংযোজন তাদের নাইট্রোজেন-ফিক্সিং বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে : এগুলি মাটিতে পুষ্টি পুনরুদ্ধার করে যা অন্যান্য গাছপালা, যেমন টমেটোগুলির বৃদ্ধি পেতে হয়।

চিনি স্ন্যাপ মটর জন্য কীভাবে বৃদ্ধি এবং যত্ন করবেন

আপনি বসন্তের শুরুতে আপনার মটর বীজ রোপণ করার পরে, ক্রমবর্ধমান মরসুমে সাবধানতার সাথে মনোযোগ দেওয়া আপনার পক্ষে সবচেয়ে ভাল ফসল নিশ্চিত করবে।

1. মাটির তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন । প্রারম্ভিক বসন্তে, যখন মাটি প্রায় 45 ডিগ্রি ফারেনহাইট হয় তবে মটর বীজের অঙ্কুরোদগম হওয়ার জন্য সেরা সময়। মটর পুরো রোদে সেরা জন্মায় তবে গ্রীষ্মটি যদি বিশেষত উত্তপ্ত হয়ে ওঠে তবে আপনি আংশিক ছায়া কাঠামো সেট আপ করতে পারেন। গাছগুলি ছয় ইঞ্চি লম্বা হয়ে ওঠার পরে মাটির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য মাটির পৃষ্ঠের উপর দুটি ইঞ্চি মালচ মাচা প্রয়োগ করুন।
2. মাটি আর্দ্র রাখুন, তবে জলাবদ্ধ নয় । শুকনো পরিস্থিতিতে আপনার মটরগুলিকে পর্যায়ক্রমে জল দিন। অন্যথায়, সম্ভাব্য মূলের পচা এড়াতে খুব কম জল sp আর্দ্রতা জাল পেতে এবং আগাছা দমন করতে আপনার স্ন্যাপ মটর গাছের চারপাশে তুষের স্তরটি ধরে রাখুন।
3. একটি ট্রেলিস সেট আপ করুন । গুল্ম মটর বাদে বেশিরভাগ মটর জাতগুলি আরোহণ করছে (বা ভাইনিং), যার অর্থ তারা ল্যাচ করার জন্য জায়গা খুঁজে বের করে ঝাঁকুনি প্রেরণ করে। আপনি বাগানের সরবরাহের দোকানে মটর ট্রেইলিজ কিনতে পারেন, বা আপনার নিজের DIY ট্রেলিসটি মুরগির তার, সুতান, লাঠি বা এমনকি কোনও পুরানো বেড়া দিয়ে তৈরি করতে পারেন। আপনার কাঠামোর উপরে মটর লতাগুলি বাড়তে উত্সাহিত করতে, আপনি কাঠামোর মাধ্যমে ট্রেন্ডিলগুলিকে থ্রেড করতে পারেন, বা সুতা বা বাঁকানো বন্ধন ব্যবহার করে এগুলি সংযুক্ত করতে পারেন।
4. পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ করে । এফিডগুলিকে কীটনাশক সাবান ব্যবহার করে বা নিকটবর্তী রোজমেরি বা তুলসির মতো দৃ strong় সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদের গাছ বাড়িয়ে মটর দ্রাক্ষালতার আক্রমণ থেকে বিরত রাখুন। ফুসারিয়াম উইল্টের প্রাদুর্ভাবগুলি প্রতিরোধ করুন — এমন একটি রোগ যা প্রতিরোধের জন্য স্তব্ধ বৃদ্ধি এবং নীচের পাতাগুলি হলুদ করে তোলে every প্রতি মৌসুমে ফসল ঘোরানোর মাধ্যমে। ভেজা পাতাগুলি এড়াতে ড্রিপ সেচ ব্যবহার করে পাতাগুলি জীবাণু পাতাতে ফোটানো থেকে বিরত রাখুন। আপনি যদি হাত দিয়ে জল দিচ্ছেন তবে কেবল সকালে আপনার মটর গাছগুলিতে জল দিন যাতে রাতের বেলা পাতা শুকিয়ে যায়।
5. মাটিতে পুষ্টি পুনরায় পূরণ করুন । মটর নাইট্রোজেন-ফিক্সিং হলেও তারা মাটি থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে। কম্পোস্ট বা জৈব মাছের খাবারের সারের মতো জৈব পদার্থের সাথে পার্শ্ব-ড্রেসিং করে আপনার বাগানের বিছানা সংশোধন করুন।

কীভাবে চিনি স্ন্যাপ মটর সংগ্রহ করা যায়

বেশিরভাগ মটর জাতগুলি রোপণের 60 থেকে 70 দিন পরে কাটতে প্রস্তুত। লতা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া এড়ানোর জন্য, এক হাতের সাথে মটুর লতা ধরে রাখতে এবং অন্য হাতের সাথে মটর শুঁটি টানতে ব্যবহার করুন। শস কোমল এবং এখনও বাড়ার সময় ফসল কাটা; আদর্শ সময়টি তখন যখন তারা গতিতে থাকে তবে পুরোদস্তুর মোড়ক হয় না। তুষার মটর মত, কিছু চিনি স্ন্যাপ মটর জাতের শিংয়ের seams বরাবর স্ট্রিং-জাতীয় ফাইবার থাকে যা খাওয়ার আগে আপনাকে অবশ্যই মুছে ফেলতে হবে। সেরা স্বাদ জন্য বাছাইয়ের পরে তাজা মটর খাওয়া। আপনি কোন ভোজ্য মটর উদ্ভিদ এর অঙ্কুর স্ট্রে-ফ্রাই এবং পাস্তা যোগ করতে পারেন। ফসল কাটাতে, পাতার নোডের ঠিক উপরে একটি অঙ্কুর ছিটিয়ে দিন (এটি যেখানে মূল কান্ডের সাথে যোগ হয়)।

আরও জানুন

রন ফিনলে, স্ব-বর্ণিত 'গ্যাংস্টার গার্ডেনার' দিয়ে নিজের খাবার বাড়ান। মাস্টারক্লাসের বার্ষিক সদস্যতা পান এবং কীভাবে তাজা উদ্ভিদ এবং শাকসব্জী চাষ করবেন, আপনার বাড়ির গাছগুলিকে বাঁচিয়ে রাখতে এবং আপনার সম্প্রদায় - এবং বিশ্বকে - আরও ভাল জায়গা তৈরি করতে কম্পোস্ট ব্যবহার করুন learn

মাস্টারক্লাস

আপনার জন্য প্রস্তাবিত

অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।

গার্ডেনিং শেখায়

রান্না শেখায় আমি

সংরক্ষণ শেখায়

রান্না শেখায়