ক্ষুধা নেওয়ার সাথে সাথে, বেকড ব্রি, তার গুই দিয়ে, সোনালি বাদামী, খসখসে প্যাস্ট্রি ক্রাস্ট থেকে বেরিয়ে আসা মেল্টিজ পনির, ভিড়কে খুশি করতে নিশ্চিত is
আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়সেরা থেকে শিখুন
100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাকবিভাগে ঝাঁপ দাও
বেকড ব্রি সাথে কী পরিবেশন করবেন
বেকড ব্রি প্যাস্ট্রি ময়দা, ফাইলো, বা পাফ প্যাস্ট্রি পাঠ্যগত প্রভাব বিভিন্ন ডিগ্রী জন্য। পাই ময়দার ফলে একটি গ্যালেটের মতো একটি ঘন, বাটারি ক্রাম্বের ফলস্বরূপ দেখা যায়, যখন ফাইলো বা পাফ প্যাস্ট্রি আরও নাজুক, খাস্তা বহিরাগত আবরণের ফলস্বরূপ। জ্যাম বা কমপোটের মতো সংস্থানগুলি হয় পাশের দিকে পরিবেশন করা যেতে পারে, বা আটা এবং বেকিংয়ে সিল করার আগে ব্রাইয়ের পাত্রে সরাসরি ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে।
- Compote বা চাটনি : Hereতুগুলি থেকে এখানে আপনার কিউ নিন: পড়ন্ত সময়ে, এক প্রকার, স্নেহসন্ধি জন্য যান ক্র্যানবেরি সস বা কালো মরিচ, দারুচিনি এবং লবঙ্গ দিয়ে স্টিউড আপেল; গ্রীষ্মে, তাজা থাইমযুক্ত নরম রাস্পবেরিগুলি বেছে নিন এবং পীচ বা এপ্রিকোটের মতো উষ্ণ, মধুযুক্ত পাথরের ফল। ব্রাইয়ের উপরে বা পাশের একটি ছোট বাটিতে পরিবেশন করুন যাতে অতিথিরা ইচ্ছামতো বৃষ্টিপাত করতে পারে।
- ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ : গভীর মিষ্টি-মজাদার-ধূমপায়ী স্বাদগুলি caramelized লাল পেঁয়াজ ভারী ক্রিম এবং ব্রি পনির মাখনের মাখনের জন্য নিখুঁত পরিপূরক। তাদের পাশে পরিবেশন করুন, অথবা চূড়ান্ত উমামি টোপারের জন্য ধীর-ভাজা রসুনের সাথে কাটা এবং একত্রিত করুন।
- মশলা বাদাম : ভাজা, মশলাদার আখরোট বা পেকানগুলির একটি ব্যাচ দিয়ে আপনার বেকড ব্রাইয়ের স্টাইলটি খেলুন; তেঁতুল মরিচ, পেপারিকা এবং তিলের বীজ বা ম্যাপল সিরাপ বা ব্রাউন চিনির সাথে মিষ্টি মশলাদার এবং মজাদার হয়ে যান। যে কোনও উপায়ে, মশলাদার বাদামগুলি উজ্জ্বল স্বাদ এবং ক্রাঙ্কের সাথে nessশ্বর্যের মধ্য দিয়ে কাটানোর সময় পনিরের বাদাম প্রকৃতিটি হাইলাইট করবে।
- চপস্টিক্স : বেকড ব্রি একটি সমান সুস্বাদু পাত্রের জন্য কল করে: ছিঁড়ে ফেলার জন্য কয়েকটি ব্যাগুয়েট রাখুন, বা ডুবানোর জন্য রাউন্ডে এবং টোস্টে টুকরো টুকরো করুন। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পরিবেশন করুন বা সময়ের আগেই কেটে ফেলুন যাতে অতিথিরা সহজেই তাদের অবসর সময়ে ব্রির ঝরঝরে ঝাঁকনি বের করতে পারেন।
- ফল : ফলের টুকরোগুলি ব্রি'র জন্য সুস্বাদু পাত্র হিসাবেও কাজ করে। তাজা আপেল এবং দৃ pe় নাশপাতিগুলি টুকরো টুকরো করুন এবং আপনার অতিথিদের ডুবিয়ে দেওয়ার আনন্দের জন্য আপনার বেকড ব্রাই বরাবর এগুলি প্লেট করুন।
বেকড ব্রি রেসিপি
ইমেল রেসিপি0 রেটিং| এখনই রেট দিন
তোলে
1 বেকড ব্রিপ্র সময়
10 মিনিটমোট সময়
1 ঘন্টারান্নার সময়
30 মিনিটউপকরণ
- ১ টি ডিম, পেটানো
- 1 শীট হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি, গলিত
- ব্রি এর 1 চাকা
- সংমিশ্রিত হওয়া এবং একপাশে সেট না করা পর্যন্ত ডিমটি বীট করুন। পোড়ামাটির কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট বা বেকিং ডিশ লাইনে রাখুন এবং চুলাটি 400 ° ফিতে তাপীকরণ করুন।
- পাফ প্যাস্ট্রিটিকে কেবল ম্যালেবল না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 20 মিনিটের জন্য গলাতে অনুমতি দিন। হালকাভাবে ধুয়ে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন কাজের পৃষ্ঠটিকে সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং প্রায় 1 ইঞ্চি পুরু রুক্ষ স্কোয়ারে বের করুন।
- বেকিং শীটে ময়দার স্থানান্তর করুন, এবং ব্রাই হুইলটি মাঝখানে রাখুন। ময়দার প্রতিটি প্রান্তটি সেলের জন্য ওভারল্যাপিং করে কেন্দ্রে আনুন। নিশ্চিত করুন যে পনিরটি সম্পূর্ণরূপে এবং ঝরঝরেভাবে সমস্ত দিকে সিল করা আছে। হালকা, এমনকি ডিম ধোয়ার লেপ দিয়ে ময়দা ব্রাশ করুন।
- বেক ব্রি, অর্ধেক পথ ধরে ঘোরানো, যতক্ষণ না পাফ প্যাস্ট্রি সমানভাবে সোনালি এবং খাস্তা না হয়, প্রায় 30 মিনিট।
- চুলা থেকে সরান, এবং একটি পরিবেশন প্ল্যাটার বা পাই প্লেট স্থানান্তর করার আগে কিছুটা শীতল হতে অনুমতি দিন।
মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।
