ক্লাসিক এভিয়েশন ককটেল কীভাবে তৈরি করবেন: এভিয়েশন রেসিপি

লিনেটে ম্যারেও এবং রায়ান চেটিয়াওয়ার্দনা শেখান মিক্সোলজি

বিশ্বমানের বার্টেন্ডার লিনেট এবং রায়ান (ওরফে মিঃ লায়ান) আপনাকে যে কোনও মেজাজ বা অনুষ্ঠানের জন্য বাড়িতে কীভাবে ককটেল তৈরি করতে হয় তা শেখায়।

আরও জানুন

বিমান চকচকে ইতিহাস কি?

এভিয়েশন ককটেল এমন একটি পানীয় যা বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে প্রায়। হুগো এনসলিনের অনুসারে এর আসল রেসিপি মিশ্র পানীয় জন্য রেসিপি (1916), জিন, মারশাচিনো লিকার, ক্রিম ডি ভায়োলেট এবং লেবুর রসের জন্য ডাকা হয়। এই ক্লাসিক ককটেল জনপ্রিয়তার উত্থান-পতনের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিল, তবে হ্যারি ক্র্যাডক-এর অন্য প্রভাবশালী টোমে উপস্থিত থাকার কারণে বার্টেন্ডিংয়ের দৃশ্য থেকে পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যায়নি never সাভয় ককটেল বই (1930)। অন্যান্য বিভিন্ন বারেন্ডেন্ডিং বইতে এই ক্লাসিক জিন ককটেলটির একটি রেসিপি বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তবে এগুলিতে বিরল ক্রিম দে ভায়োলেট অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি, যা কিছু যুক্তিই এটিকে সত্যিকারের বিমানচালনার রেসিপি করে তোলে।

১৯৯০ এর দশকের শেষভাগে পানীয়টি পুনর্জাগরণের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিল যখন মিশ্রোলজি শিল্পটি ফিরে আসে এবং ফুলের লিকারগুলিতে আরও অ্যাক্সেস সহ ক্লাসিক বেগুনি পানীয়টি দৃশ্যে ফিরে আসে।