কীভাবে ঘরে তৈরি কালো লাইসেন্স করবেন: ডিআইওয়াই লিকারিস রেসিপি

ব্ল্যাক লাইকরিস আমাদের প্রিয় পুরানো ফ্যাশন ক্যান্ডি স্টোরটিতে পরিদর্শন করিয়ে দিতে পারে, সারি সারি সারি সারি সারি সারি সারি সারি সারি সারি সারি সারি ফলের আঠা, ট্যাফি এবং টাটকা চকোলেট ফাজের ইটের মতো রঙিন মিষ্টান্নে ভরা থাকে। নোরডিক দেশগুলির মতো বালিশ-নরম এবং অতি-নোনতা - লিকোরিস সমস্ত আকার এবং আকারে আসে o জুতার স্ট্রিং থেকে স্ট্র এবং টুইস্ট পর্যন্ত p নীচে আমাদের সহজ রেসিপি দিয়ে ঘরে DIY ক্যান্ডি তৈরির মজাদার বিকালে নিজেকে ট্রিট করুন।

সেরা থেকে শিখুন

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• ব্ল্যাক লাইকরিস কী?
• ব্ল্যাক লাইকোরিস কীভাবে তৈরি হয়?
• ব্ল্যাক লাইকোরিস এবং রেড লিকারিসের মধ্যে পার্থক্য কী?
• কীভাবে ঘরে তৈরি কালো লাইকরিস তৈরি করবেন
• ইজি ব্ল্যাক লিকারিস রেসিপি

ব্ল্যাক লাইকরিস কী?

ব্ল্যাক লাইকোরিস হ'ল লিকোরিস গাছের শিকড় থেকে নিষ্কাশনের সাথে সাধারণত স্বাদযুক্ত এবং রঙিন কালো conf লাইকরিস রুট, বোটানিকাল হিসাবে পরিচিত গ্লাইসিরিঝি গ্লাব্রা গ্রীক মিষ্টি মূল অনুবাদ। একটি প্রাচীন নিরাময় - কালো লাইকোরিয়াস দীর্ঘকাল ধরে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থার প্রশান্তি করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এতে প্রদাহ বিরোধী এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

কালো লিওরিস ক্যান্ডির গন্ধ মিষ্টি এবং কিছুটা তেতো স্বাদ নিতে পারে, এনিজের নোটগুলি সহ এবং মৌরি ।

ব্ল্যাক লাইকোরিস কীভাবে তৈরি হয়?

লাইকোরিস উত্পাদন সাধারণত মেশিনের নির্যাস, চিনি, একটি বাইন্ডার, স্টার্চ বা ময়দা, আঠা আরবিক, স্বাদমুক্তি, অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড, গুড় এবং জিলেটিন দিয়ে একটি ব্যাচের লিওরিস পেস্ট তৈরি করে শুরু হয়। ব্যাচটি রান্না করা হয় এবং এরপরে বিভিন্ন আকারে অগ্রভাগের মাধ্যমে এক্সট্রুড করে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: ব্রেডস, স্ট্র, টুইস্টস, শয়েস্ট্রিংস এবং ফিতা। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এগুলি একটি পছন্দসই দৈর্ঘ্যের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো থেকে রক্ষা করা।

ব্ল্যাক লাইকোরিস এবং রেড লিকারিসের মধ্যে পার্থক্য কী?

কালো এবং লাল লাইসেন্সের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে যা রঙ এবং গন্ধ ছাড়িয়ে যায়। ব্ল্যাক লাইকোরিসটি লিকোরিস এক্সট্রাক্ট (লিকোরিস উদ্ভিদ থেকে), অ্যানিস বা দুটির সংমিশ্রণের সাথে স্বাদযুক্ত। এটিতে গুড়ও থাকতে পারে, যা বিটারসুইট লাইকোরিস স্বাদ বাড়াতে যুক্ত করা হয়। রেড লাইকোরিয়াসটিতে লাইরিস এক্সট্রাক্ট থাকে না এবং এটি সাধারণত কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক খাবার ডাই এবং স্ট্রবেরি, চেরি বা রাস্পবেরির মতো ফলের স্বাদে তৈরি হয়।

কীভাবে ঘরে তৈরি কালো লাইকরিস তৈরি করবেন

এই ঘরে তৈরি কালো লাইকরিস টুইস্টগুলি আপনাকে আপনাকে সময়মতো ফিরিয়ে আনার গ্যারান্টিযুক্ত your এই চিউই পুরানো ফ্যাশনযুক্ত ক্যান্ডি ট্রিট সহ আপনার স্থানীয় ডাইম স্টোরে। একবার তৈরি হয়ে গেলে, এই গ্লুটেন ফ্রি লাইকোরিস টুইস্টগুলি 1 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে coveredেকে রাখা যায়।

কুকের নোট: ছোট অংশের জন্য, 2 x 2 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা টুকরা দিয়ে মোম কাগজে ক্যারামেলের মতো মোড়ানো।

ইজি ব্ল্যাক লিকারিস রেসিপি

0 রেটিং| এখনই রেট দিন

তোলে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• প্যান গ্রেইজিংয়ের জন্য 1 স্টিক আনসাল্টেড মাখন, আরও কিছু
• 1 কাপ দানাদার চিনি
• Dark কাপ ডার্ক কর্ন সিরাপ
• ½ কাপ কনডেন্সড মিল্ক
• ১/৪ কাপ ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ গুড়
• চিমটি কোশার নুন
• ¾ কাপ পুরো গমের আটা
• 1 ½ টেবিল চামচ অ্যানিসের নির্যাস
• 1 চা চামচ কালো খাবারের রঙিন

1. চর্চা কাগজ দিয়ে একটি 8 ইঞ্চি বর্গাকার রুটি প্যানটি লাইন করুন; মাখন দিয়ে গ্রিজ।
2. ভারী বোতলযুক্ত মাঝারি সসপ্যানে, মাখন, চিনি, সিরাপ, দুধ, গুড় এবং লবণ মাঝারি আঁচে একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন। একবার ক্যান্ডি থার্মোমিটারে তাপমাত্রা 265 ° F পৌঁছে যায়, উত্তাপ থেকে সরান এবং ময়দা, নিষ্কাশন এবং রঙিনে নেড়ে stir প্রস্তুত প্যানে .ালা। দৃ firm় অবধি, 30-45 মিনিট অবধি ফ্রিজে ঠাণ্ডা করুন।
3. একটি কাটিয়া বোর্ডের উপরে উল্টান, চামড়া কাগজ সরান এবং 1/2-ইঞ্চি পুরু দড়ি কেটে আকারে মোচড় দিন। বেকিং শিটের উপর রাখুন এবং প্রায় 20-30 মিনিট পর্যন্ত সেট না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। এয়ারটাইট কনটেইনারে ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। নরম করতে, পরিবেশনের আগে ঘরের তাপমাত্রায় বসুন।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। ডমিনিক আনসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।