প্রধান খাদ্য কীভাবে ঘরে তৈরি বুড়িটো তৈরি করবেন: সহজ গরুর মাংসের বুড়িটো রেসিপি

কীভাবে ঘরে তৈরি বুড়িটো তৈরি করবেন: সহজ গরুর মাংসের বুড়িটো রেসিপি

ঘরে বসে কীভাবে এই স্ট্রিট ফুড স্ট্যাপল তৈরি করবেন তা শিখুন এই সহজ গরুর মাংসের বুড়িটো রেসিপি দিয়ে।

আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়

সেরা থেকে শিখুন

100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাক

বিভাগে ঝাঁপ দাও


বুরিটো কী?

একটি বুরিটো হ'ল একটি মেক্সিকান থালা যা একটিতে গঠিত ময়দা টরটিলা বিভিন্ন উপাদান, সাধারণত উচ্চ-প্রোটিন মাংস, মটরশুটি, পনির, চাল, এবং সালসা পূরণের চারপাশে শক্তভাবে জড়ানো থাকে। বুরিটো (স্প্যানিশ ভাষায় ছোট গাধা) এর উত্স অজানা। এই পোর্টেবল ডিশের সহজ কাস্টমাইজেশন মিশন বুড়িটো, প্রাতঃরাশের বারিটো, চিমিচাঙ্গা এবং স্মোথড্রেড (বা ভেজা) বুরিটো সহ বেশ কয়েকটি আঞ্চলিক বৈচিত্র তৈরি করেছে। ধূমপানযুক্ত বুড়িগুলি এনচিলদা সসে ভিজিয়ে রাখা হলেও এগুলি বুড়ো হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে কারণ এগুলি একটি পরিবর্তে একটি ময়দার টর্টিলা দিয়ে তৈরি করা হয় কর্ন টরটিলা



বুরিটোতে কী ধরণের উপাদান রয়েছে?

আপনি বিভিন্ন উপাদান দিয়ে একটি বুরিটো পূরণ করতে পারেন তবে ক্লাসিক বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • শিম : কালো মটরশুটি বা রেফ্রিড বিনস traditionalতিহ্যবাহী বুড়িগুলিতে একটি স্ট্যান্ডার্ড উপাদান।
  • পনির : ওক্সাকান পনির বা চেডার পনিরের মতো গলানো চিজ একটি উষ্ণ বুড়ির জন্য নিখুঁত পরিপূরক হিসাবে তৈরি করে।
  • ভাত : ধানের traditionalতিহ্যবাহী বুড়িগুলির একটি মান উপাদান। আপনার বুরিটো বড় করতে, যুক্ত করুন বাদামী চাল, সাদা ভাত বা স্পেনীয় চাল rice
  • ডিম : স্ক্র্যাম্বলড ডিম হ'ল একটি গোলাকার প্রাতঃরাশের নরকটির নির্ধারিত উপাদান।
  • আলু : আলু সাধারণত প্রাতঃরাশের বারিটোতে থাকে তবে আপনি এগুলি অন্য ধরণের বুরিটোর সাথেও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। একটি সাধারণ ভেগান বুড়ো পূরণের জন্য মিষ্টি আলু এবং কালো মটরশুটি ব্যবহার করুন।
  • উইলো । স্যুরস বুরিটোতে স্বাদ এবং আর্দ্রতা যোগ করতে পারে। মেক্সিকান ক্রিম , টক ক্রিম, গুয়াকামোল, সস , এবং গরম সস হ'ল বুরিটোর জন্য সাধারণ সস।
গর্ডন রামসে রান্না রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটারস শিখায় বাড়ির শিল্প রান্না থমাস কেলার রান্নার কৌশল শেখায়

বুড়িটো এবং মোড়কের মধ্যে পার্থক্য কী?

বুড়িটো এবং মোড়কের মাঝে কয়েকটি স্বতন্ত্র পার্থক্য রয়েছে:

  • বিভিন্ন তাপমাত্রা । বুড়িটো গরম পরিবেশন করা হয়, তবে মোড়ানো সাধারণত ঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয়।
  • বিভিন্ন উপাদান । মোড়ানো এবং বুরিটোস বিভিন্ন উপাদানগুলির জন্য উভয়ই বহুমুখী জাহাজ। তবে মোড়কে সাধারণত স্যান্ডউইচ উপাদান (টার্কি, লেটুস, টমেটো, হিউমাস , তাজা বা আচারযুক্ত শাকসব্জি), বুরিটোতে গরুর মাংস, মুরগী ​​এবং মটরশুটি জাতীয় প্রোটিন রয়েছে।

সেরা গরুর মাংস বুরিটো রেসিপি

1 রেটিং| এখনই রেট দিন
তোলে
দুই
প্র সময়
5 মিনিট
মোট সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
15 মিনিট

উপকরণ

  • 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল (বা উদ্ভিজ্জ তেল)
  • As চামচ ধনিয়া
  • As চামচ জিরা umin
  • As চামচ চিপোটল চিলি পাউডার
  • ¼ পাউন্ড স্থল গরুর মাংস
  • Yellow ছোট হলুদ পেঁয়াজ, diced
  • 2 রসুন লবঙ্গ, কিমা বানানো
  • 1 কাপ টিনজাত কালো মটরশুটি, শুকনো
  • As চামচ লবণ, আরও স্বাদযুক্ত
  • 2 10 ইঞ্চি ময়দার টর্টিলাস
  • Gu কাপ গুয়াকামোল
  • ½ কাপ কাটা মরিচ জ্যাক পনির
  • Fresh কাপ টাটকা সিলান্ট্রো, মোটামুটি কাটা
  1. একটি বড় স্কাইলেটে, অলিভ অয়েল জ্বলজ্বল না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ আঁচে গরম করুন। সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত মশলা এবং টোস্ট যোগ করুন প্রায় 30 সেকেন্ড।
  2. গ্রাউন্ড গরুর মাংস যোগ করুন এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিট নাড়ুন।
  3. পেঁয়াজ যোগ করুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় 6 মিনিট নাড়ুন।
  4. পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 মিনিট নাড়ুন।
  5. মটরশুটি যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। নুন দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
  6. হালকা কম জ্বাল দিয়ে একটি গ্রিল বা সরাসরি গ্যাস বার্নারে দুটি ময়দা টর্টিলাস গরম করুন।
  7. টরটিলাগুলির মাঝখানে একটি প্রশস্ত লাইনে গুয়াকামোল ছড়িয়ে দিন এবং মাটির গরুর মাংসের মিশ্রণটি দিয়ে শীর্ষে। পনির এবং ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন।
  8. ভাঁজ করতে, দুটি প্রান্তে ভাঁজ করুন যেখানে ভরাটটি বুড়ির কিনারায় পৌঁছে। তারপরে, ফিলিংয়ের উপরে একটি মুক্ত প্রান্তটি ভাঁজ করুন এবং বুড়িটি পুরোপুরি মোড়ানো না হওয়া পর্যন্ত রোল অবিরত করুন।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।




আকর্ষণীয় নিবন্ধ