সাজেরাক হ'ল একটি মিষ্টি, সাহসী এবং ভেষজযুক্ত ককটেল যা নিউ অরলিন্সের ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারকে উদ্ভাসিত করে।

সেরা থেকে শিখুন
100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাকবিভাগে ঝাঁপ দাও
- সাজেরাকের ইতিহাস কী?
- Sazerac ককটেল রেসিপি
- লিনেট ম্যারেও এবং রায়ান চেতিয়াওয়ার্দনার মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন
সাজেরাকের ইতিহাস কী?
স্যাসেরাক হ'ল নিউ অরলিন্সের হুইস্কি ককটেল এবং আমেরিকান উত্স সহ প্রাচীনতম ককটেলগুলির মধ্যে একটি। ককটেলটি আমদানি করা ফ্রেঞ্চ কোগনাকের একটি নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের প্রচার করার উপায় হিসাবে অ্যারন বার্ড আবিষ্কার করেছিলেন, Sazerac-de-Forge এবং ফিলস যা পেচাউডের বিটার এবং অ্যাবসিন্থে মিশ্রিত হয়েছিল। অবশেষে, রাই হুইস্কি কোগনাককে প্রতিস্থাপন করেছিল, মূলত ইউরোপে ফিলোক্সেরার কীটপতঙ্গ প্রাদুর্ভাবের ফলে, যা আঙ্গুর ফসল ধ্বংস করে এবং আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের কোগনাকের আমদানিকে সীমাবদ্ধ করেছিল। বিংশ শতাব্দীর বেশিরভাগ সময় ধরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অ্যাবসিন্থে নিষিদ্ধ ছিল তাই স্থানীয়, নিউ অরলিন্সের অ্যানিস লিকারকে হারব্যাসেন্ট বলা হয় বিকল্প হিসাবে।
Sazerac ককটেল রেসিপি
তোলে
1 ককটেলপ্র সময়
3 মিনিটমোট সময়
3 মিনিটউপকরণ
- 1 কিউব চিনি
- 3 পেচাউডের বিটারগুলিকে ড্যাশ করে
- Ounce আউন্স হার্বসেন্ট
- 1 আউন্স রাই হুইস্কি
- লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন
- আইস কিউব দিয়ে একটি শিলা গ্লাস পূরণ করুন এবং এটি শীতল হতে দিন।
- মিক্সিং গ্লাস বা দ্বিতীয় শিলা গ্লাসে, চিনির কিউব ভিজতে পিচাউডের বিটারগুলি ব্যবহার করুন।
- বিটারগুলিতে চিনিটি ক্রাশ বা গুঁড়ো করে নিন।
- আপনার গ্লাস বিটার এবং চিনিতে হুইস্কি যুক্ত করুন।
- আপনার প্রথম গ্লাস থেকে বরফের কিউবগুলি খালি করুন এবং কাঁচা কাঁচের আবরণে আপনার অ্যাবসিন্থ বা অ্যানিস লিকার ব্যবহার করুন, কোনও বাকী অংশ বাদ দিয়ে।
- হুইস্কি, বিটার এবং চিনি সংমিশ্রণটি অ্যাবসিন্থ-লেপযুক্ত কাচের মধ্যে ourালা।
- আপনার লেবুর খোসা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
পুরস্কারপ্রাপ্ত বার্টেন্ডারদের কাছ থেকে মিশ্রণবিদ্যা সম্পর্কে আরও জানুন। আপনার তালুটি পরিমার্জন করুন, প্রফুল্লতার জগতে অন্বেষণ করুন এবং মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আপনার পরবর্তী সমাবেশের জন্য নিখুঁত ককটেল ঝাঁকুন।