প্রধান খাদ্য টমেটো তুলসী স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন: ভেগান টমেটো স্যুপ রেসিপি

টমেটো তুলসী স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন: ভেগান টমেটো স্যুপ রেসিপি

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

দুগ্ধ ছাড়াই কীভাবে ক্রিমি টমেটো স্যুপ তৈরি করবেন তা শিখুন। ভেগান টমেটো স্যুপ ফ্রিজে দুই থেকে চার দিনের জন্য বা দুই থেকে ছয় মাস জমতে পারে।



আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়

সেরা থেকে শিখুন

100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাক

বিভাগে ঝাঁপ দাও


গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি গর্ডন রামসে রান্না রান্না করি I

গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।



আরও জানুন

টমেটো তুলসী স্যুপ দিয়ে কী পরিবেশন করবেন

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আপনি এটিও করতে পারেন আপনার নিজস্ব croutons তৈরি করুন রিমড বেকিং শিটের উপর বাসি রুটি ছিঁড়ে, জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করে, এবং 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গোল্ডেন ব্রাউন এবং ক্রিস্পায় না হওয়া পর্যন্ত বেক করে। অথবা, টোস্টে পেস্টো ছড়িয়ে সাধারণ ব্রুশেত তৈরি করুন। একটি প্রধান কোর্স হিসাবে, টমেটো তুলসী স্যুপ একটি পাশ দিয়ে দুর্দান্ত যায় ভূমধ্যসাগর ছোলা স্যালাড । এটি ইতালিয়ান ছোলা পাস্তা বা ফুলকপি স্টেকের জন্য একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা।

কীভাবে ক্রিম ভেগান টমেটো স্যুপ তৈরি করবেন

আপনি যদি ভারী ক্রিম, অর্ধ-অর্ধেক, বা মুরগির স্টক দিয়ে টমেটো স্যুপের সমৃদ্ধিকে পছন্দ করেন তবে আপনার ঘরে তৈরি টমেটো স্যুপে নারকেল দুধ, বাদামের দুধ বা দুগ্ধমুক্ত কাজু ক্রিম যুক্ত করার চেষ্টা করুন। আপনার নিজের কাজু ক্রিম তৈরি করতে, কাজুগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে নিকাশ এবং ধুয়ে ফেলুন। একটি মসৃণ পেস্ট তৈরির জন্য পর্যাপ্ত জল দিয়ে মিশ্রিত করুন। লবণ, জলপাই তেল এবং লাল মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। ক্রিমি টেক্সচারের জন্য অল্প আঁচে দেওয়ার সময় আপনি বাসি রুটিও যুক্ত করতে পারেন, তারপরে অতিরিক্ত উমামির জন্য ভেগান পারমিশন পনির দিয়ে স্যুপটি শীর্ষে রাখতে পারেন।

গর্ডন রামসে রান্না রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটারস শিখায় বাড়ির শিল্প রান্না থমাস কেলার রান্নার কৌশল শেখায়

ভেগান টমেটো স্যুপ কত দিন স্থায়ী হয়?

ফ্রিজে দুটি থেকে চার দিন ভেগান টমেটো স্যুপ সংরক্ষণ করুন বা দুই থেকে ছয় মাস জমিয়ে নিন। ভারী ক্রিম অন্তর্ভুক্ত সংস্করণগুলির তুলনায় নন-দুগ্ধ টমেটো স্যুপ আরও ভাল জমে যাবে। সম্পূর্ণভাবে স্যুপটি শীতল করুন, তারপরে এটি জারে arsালুন, প্রতিটি জারের শীর্ষে কমপক্ষে এক ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে leaving আপনি যখন গরম করার জন্য প্রস্তুত হবেন, চুলার উপরে মাইক্রোওয়েভ বা পাত্রের হিট-প্রুফ বাটিতে পুনরায় গরম করার আগে রাতারাতি ফ্রিজে স্যুপটি ডিফ্রোস্ট করুন।



ভেগান টমেটো তুলসী স্যুপ রেসিপি

ইমেল রেসিপি
0 রেটিং| এখনই রেট দিন
পরিবেশন করে
4-6
প্র সময়
15 মিনিট
মোট সময়
1 ঘন্টা 15 মিনিট
রান্নার সময়
1 ঘন্টা

উপকরণ

  • 3 পাউন্ড তাজা টমেটো যেমন রোমা টমেটো (ওরফে প্লাম টমেটো) অর্ধেক হয়ে যায়
  • 1 টি বড় গাজর, স্ক্রাবড
  • 1 হলুদ পেঁয়াজ, খোসা ছাড়ানো এবং কোয়ার্টার
  • 6 লবঙ্গ রসুন, অপিলেড
  • 4 টেবিল চামচ জলপাই তেল, বিভক্ত এবং আরও সাজানোর জন্য আরও
  • 8 আউন্স টিন টমেটো (টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো)
  • 2 কাপ উদ্ভিজ্জ ঝোল
  • 1 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট
  • 1 গুচ্ছ তাজা তুলসী পাতা এবং কান্ড, পৃথক
  • ১ চা চামচ লবণ, আরও স্বাদযুক্ত
  • As চামচ তাজা কাটা গোলমরিচ
  • As চামচ ধূমপান করা পেপ্রিকা
  • As চামচ শুকনো ওরেগানো
  • ১ চা চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স
  1. ওভেনটি 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। একক স্তরে রিমড বেকিং শীটে তাজা টমেটো, গাজর, পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গগুলি সাজিয়ে নিন এবং 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে কোট করুন। প্রায় 30 মিনিট স্নিগ্ধ এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি ভাজুন। ভাজা শাকসব্জি ঠান্ডা হতে দিন, প্রায় 15 মিনিট।
  2. ভাজা টমেটো, গাজর এবং পেঁয়াজকে একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে স্থানান্তর করুন। তাদের স্কিনগুলি থেকে রসুনের লবঙ্গগুলি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরের বাটিতে মিশিয়ে একটি মসৃণ পেস্টে প্রসেস করুন। প্রয়োজনে একবারে এক টেবিল চামচ জল যোগ করুন।
  3. মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ডাচ ওভেন বা বড় পাত্রের মধ্যে, জলপাই তেল জ্বলজ্বল না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। টিন টমেটো যোগ করুন এবং টমেটো পাত্রের নীচে স্থির হয়ে নিন এবং প্রায় 5-10 মিনিট বাদামি হয়ে যায় é পাত্রটি ভেজিটেবল স্টকের সাথে ডিগ্লেজ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে পাত্রের নীচে আটকে থাকা বাদামী বিটগুলি (স্নেহ হিসাবে পরিচিত) বাছাই করুন।
  4. টমেটো পেস্ট, তাজা তুলসী ডাল, লবণ, মরিচ, পেপারিকা, ওরেগানো এবং লাল গোলমরিচ ফ্লেক্সের সাথে স্যুপ পটে খাঁটি ভাজা ভেজিগুলি যুক্ত করুন। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে স্বাদযুক্ত প্রায় 20 মিনিট অবধি মাঝারি আঁচে একটি অল্প আঁচে কমিয়ে দিন। তাপ থেকে সরান এবং প্রায় 15 মিনিট কিছুটা শীতল হতে দিন।
  5. তুলসী কাণ্ডগুলি স্যুপ থেকে সরান এবং বেশিরভাগ তুলসী পাতাগুলিতে যোগ করুন, কয়েকটি সাজানোর জন্য সংরক্ষণ করুন। কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় স্যুপ স্যুপ করতে নিমজ্জন মিশ্রণকারীটি ব্যবহার করুন। স্বাদ মরসুম। গরম বা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন, এক ফোঁটা বৃষ্টিতে জলপাইয়ের তেল এবং কয়েকটি তাজা তুলসী পাতা গার্নিশ করার জন্য।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। ম্যাসিমো বোতুরা, গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।


ক্যালোরিয়া ক্যালকুলেটর

আকর্ষণীয় নিবন্ধ