আপনি যদি আমাকে কলেজে জিজ্ঞাসা করেন, 'কত পরিমাণ ক্যাফেইন খুব বেশি ক্যাফিন?' আপনার প্রশ্নে আমি হেসে উঠতাম। খুব বেশি ক্যাফিনের মতো কোন জিনিস নেই, তাই না?
ভাল, নিষ্পাপ এবং কফি আসক্ত কলেজ আমি ভুল ছিল. অত্যধিক ক্যাফিনের মতো একটি জিনিস অবশ্যই আছে এবং সেই সীমাটি আপনার জন্য কী তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। অত্যধিক ক্যাফিন গ্রহণ কিছু অপ্রীতিকর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নিয়ে আসতে পারে। তাহলে আসুন আলোচনা করা যাক কিভাবে খুব বেশি একটা ভালো জিনিস ভালোর চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে আপনার শরীর এবং মন .
ক্যাফেইন কিভাবে কাজ করে?
অ্যালকোহল অ্যান্ড ড্রাগ ফাউন্ডেশন দ্বারা বর্ণনা করা হলে, তারা ব্যাখ্যা করে যে 'ক্যাফিন একটি উদ্দীপক ড্রাগ, যার মানে এটি মস্তিষ্ক এবং শরীরের মধ্যে ভ্রমণের বার্তাগুলিকে দ্রুত করে।' আপনি এটা ঠিক শুনেছেন. আপনার জো এর সকালের কাপ ড্রাগ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। আশ্চর্যের কিছু নেই যে আসক্ত হওয়া এত সহজ! এই কারণেই আপনি যখন আপনার দৈনিক ডোজ পান না তখন আপনি প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি অনুভব করবেন।
এটি আপনার বিপাকীয় হার বাড়িয়ে শক্তি উৎপাদন বাড়াতে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সাথে কাজ করে। ক্যাফিন মস্তিষ্ক সহ শরীরের অন্যান্য অংশ ছাড়াও আপনার পেশীগুলিকে প্রভাবিত করে। উপরন্তু, ক্যাফেইন অ্যাডেনোসিনের প্রভাবগুলিকে ব্লক করে। এই মস্তিষ্কের রাসায়নিক আপনাকে ক্লান্ত বোধ করার জন্য দায়ী। তাই এটি শুধুমাত্র শক্তি উৎপাদন বাড়ায় না, এটি আপনাকে প্রথমেই ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন তা বুঝতে বাধা দেয়। এটি আপনার শক্তির আউটপুট বাড়াতে অ্যাড্রেনালিনের মুক্তিও বাড়ায়।
পরিমিতভাবে ব্যবহার করা হলে, ক্যাফিন আপনার মেজাজ, আপনার মানসিক কর্মক্ষমতা এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পারে।
কতটা ক্যাফেইন খুব বেশি? এবং যখন আপনার খুব বেশি ক্যাফিন থাকে তখন কী ঘটে?
ক্যাফেইনের জন্য প্রত্যেকের সহনশীলতা কিছুটা আলাদা। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে আপনি আপনার দৈনন্দিন রুটিনে ক্যাফিন ব্যবহার সীমিত করার জন্য কাজ করতে চাইবেন। মায়ো ক্লিনিক অনুসারে , সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা নিরাপদে দিনে 400 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফেইন গ্রহণ করতে পারে। একবার আপনি সেই সংখ্যাটি অতিক্রম করলে, আপনি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি লক্ষ্য করতে শুরু করবেন।
ক্যাফিন একটি উদ্দীপক, এবং যখন আপনার খুব বেশি হয়, আপনি একটি উচ্চ হৃদস্পন্দন এবং রক্তচাপের অস্থায়ী বৃদ্ধি লক্ষ্য করবেন। আপনি যদি খুব বেশি ক্যাফেইন পান করেন তবে আপনি অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন বিকাশ করতে পারেন, একটি পরিবর্তিত হার্টবিট ছন্দের নাম।
অত্যধিক ক্যাফিনের সাথে যুক্ত সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল উদ্বেগ। এমনকি ক্লিনিকাল উদ্বেগ ছাড়া মানুষ সঙ্গে সংগ্রাম করতে পারেন উদ্বেগের অনুভূতি অনেক কাপ থাকার পর অ্যাড্রেনালিনের বর্ধিত মুক্তি এবং অ্যাডেনোসিন ব্লক করা আপনার উচ্চতর সচেতনতার কারণে আপনার লড়াই-বা-ফ্লাইট প্রতিক্রিয়াকে ট্রিগার করবে।
ক্যাফিন সত্যিই আপনার ঘুমের সাথে জগাখিচুড়ি করতে পারে। আপনি অনিদ্রা বিকাশ করতে পারেন যদি আপনি জানেন না কতটা ক্যাফিন খুব বেশি। এটি ক্লান্তি তৈরি করতে পারে যদি আপনি এটির উপর খুব বেশি নির্ভর করেন আপনাকে শক্তি দিতে।
এটি আপনার হজম স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে। ক্যাফিন গ্যাস্ট্রিন নিঃসরণকে ট্রিগার করে, যা আপনার কোলনকে দ্রুততর করে আপনার অন্ত্রকে গতিশীল করে। আপনি বর্ধিত প্রস্রাবও অনুভব করবেন। কফি আপনাকে ডিহাইড্রেট করতে পারে এমন একটি উপায়।
যদিও বিরল, ক্যাফিন র্যাবডোমায়োলাইসিস হতে পারে। এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে আপনার ক্ষতিগ্রস্ত পেশী ফাইবারগুলি আপনার রক্তপ্রবাহে প্রবেশ করে। অবস্থাটি শেষ পর্যন্ত কিডনি ব্যর্থতা এবং অন্যান্য চিকিৎসা সমস্যার দিকে পরিচালিত করে।
এক কাপ কফিতে কত ক্যাফিন থাকে? লাল ষাঁড়? সোডা?
একবার আপনি অত্যধিক ক্যাফেইন গ্রহণের বিরূপ প্রভাবগুলি জানলে এবং আপনি আপনার সীমাটি বের করে ফেললে, আপনার প্রিয় পানীয়গুলিতে কতটা ক্যাফিন রয়েছে তা আপনাকে গবেষণা করতে হবে। আপনার প্রিয় খাবার এবং পানীয়ের ক্যাফেইন সামগ্রী খুঁজে বের করা আপনাকে আপনার দৈনিক সীমার মধ্যে রাখতে সাহায্য করবে।
এখানে কিছু সাধারণ ক্যাফেইন অপরাধীদের ক্যাফেইনের পরিমাণ রয়েছে।
এক কাপ কফিতে কত মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে? চা?
মায়ো ক্লিনিকের গবেষণা অনুসারে, 400 মিলিগ্রাম সীমার নিচে থাকার জন্য আপনি নিরাপদে দিনে চার কাপ কফি পান করতে পারেন। 8 আউন্স brewed কফি প্রায় আছে 95 মিলিগ্রাম ক্যাফিন .
মনে রাখবেন যে একটি আক্ষরিক কাপ এবং আপনি যে মগ চয়ন করেন তা একই জিনিস নয়। একটি বড় মগ থেকে পান করার অর্থ এই নয় যে আপনি নিজেকে এক কাপে সীমাবদ্ধ করছেন! এবং মনে রাখবেন যে সমস্ত বিভিন্ন ধরণের কফিতে ক্যাফিনের বিভিন্ন ঘনত্ব রয়েছে। স্টারবাক্সের পাইক প্লেস রোস্টের ভেন্টি আকারে 410 মিলিগ্রাম রয়েছে।
আপনি যদি একজন চা পান করেন তবে মনে করবেন না যে আপনি আপনার ক্যাফেইন গ্রহণে লিপ্ত হওয়া থেকে নিরাপদ! চা পাতা আসলে অধিকারী ক্যাফিনের একটি বড় শতাংশ : চায়ের জন্য 3.5% কফি বিনের জন্য 1.1-2.2% এর বিপরীতে। কিন্তু পানীয় তৈরির প্রক্রিয়ার কারণে, কফির মটরশুটি থেকে আরও বেশি ক্যাফিন নিষ্কাশন করা হবে, যার ফলে পানীয়ের মধ্যেই উচ্চ শতাংশ হবে।
একটি গড় কালো চায়ের কাপে প্রায় 47 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকবে, তবে 90 মিলিগ্রামের মতো হতে পারে।
এনার্জি ড্রিংকসে কত মিলিগ্রাম ক্যাফিন আছে
যখন ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়ের কথা আসে, তখন এনার্জি ড্রিংকগুলি সবচেয়ে খারাপ অপরাধী হতে পারে। কারো কারো কাছে এক কাপের কম কফি থাকলেও, কেউ কেউ আপনাকে প্রতিদিনের ক্যাফেইনের সর্বোচ্চ সীমার কাছাকাছি চালাতে পারে।
এখানে আছে ক্যাফিন সামগ্রী সংখ্যা বিভিন্ন জনপ্রিয় শক্তি পানীয়ের জন্য:
- রেড বুল: 80 মিলিগ্রাম
- মনস্টার: 160 মিলিগ্রাম
- রকস্টার: 160 মিলিগ্রাম
- 5 ঘন্টা শক্তি শট: 200mg
- ব্যাং: 300 মিলিগ্রাম
সোডাতে কত মিলিগ্রাম ক্যাফিন রয়েছে
আপনি যদি ক্যাফিন পান করার উপর ফোকাস করার জন্য একটি পানীয় চান তবে বেশিরভাগ সোডা আপনার জন্য খুব বেশি কাজ করবে না। যদিও কারও কারও কাছে কালো চায়ের মতো ক্যাফেইন উপাদান রয়েছে, অন্যান্য সোডাগুলিতে কোনও পরিমাণে ক্যাফিন নেই। এখানে ক্যাফেইন সামগ্রী 12 oz আকারের কয়েকটি জনপ্রিয় সোডাগুলির জন্য:
- কোক: 34 মিলিগ্রাম
- পেপসি: 35-38mg (আপনি ডায়েট বা নিয়মিত পান কিনা তা নির্ভর করে)
- পর্বত শিশির: 54 মিগ্রা
- বার্কের রুট বিয়ার: 22 মিলিগ্রাম
- আদা অ্যাল: 0 মিলিগ্রাম
জেনে নিন কতটা ক্যাফেইন আপনার জন্য অনেক বেশি
কতটা ক্যাফেইন অত্যধিক তা নির্ধারণ করার সময়, আপনার ব্যক্তিগত সীমাগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ। প্রত্যেকের সহনশীলতা আলাদা, এবং কিছু লোক অন্যদের তুলনায় ক্যাফিনের প্রতি বেশি সংবেদনশীল। আপনি যদি ক্যাফিন কমানোর বিষয়ে চিন্তা করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি ধীরে ধীরে গ্রহণ করেন। আপনি ঠান্ডা টার্কি যেতে চান না এবং মাথাব্যথা এবং প্রত্যাহারের অন্যান্য লক্ষণগুলির সাথে মোকাবিলা করতে চান না। কফি পান করা যতই চমৎকার হোক না কেন, এক কাপ কফি আপনার স্বাস্থ্যকে ঝুঁকিতে ফেলার মতো নয়।
