মিমোসা হ'ল একটি সতেজ, ফিজি ককটেল যা সমান অংশে তৈরি শ্যাম্পেন (বা অন্য ঝকঝকে ওয়াইন) এবং কমলার রস একটি শ্যাম্পেন বাঁশিতে পরিবেশন করা এবং কমলা মোচড় দিয়ে সাজানো।
750ml ওয়াইনের বোতলে কত তরল আউন্স
বিভাগে ঝাঁপ দাও
- সেরা মিমোসা তৈরির 3 টিপস
- 11 মিমোসা তারতম্য
- ক্লাসিক মিমোসা রেসিপি
- লিনেট ম্যারেও এবং রায়ান চেতিয়াওয়ার্দনার মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন
লিনেটে ম্যারেও এবং রায়ান চেটিয়াওয়ার্দনা শেখান মিক্সোলজি
বিশ্বমানের বার্টেন্ডার লিনেট এবং রায়ান (ওরফে মিঃ লায়ান) আপনাকে যে কোনও মেজাজ বা অনুষ্ঠানের জন্য বাড়িতে কীভাবে ককটেল তৈরি করতে হয় তা শেখায়।
আরও জানুন
সেরা মিমোসা তৈরির 3 টিপস
- প্রথমে ঝলমলে ওয়াইন .েলে দিন । মিমোসাস হ'ল ফিৎস (যাকে কার্বনেশনও বলা হয়) সম্পর্কে, তাই আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি যতগুলি মূল্যবান বুদবুদ তৈরি করার সময় সম্ভব হিসাবে হারিয়েছেন। আপনি যদি প্রথমে ওয়াইনটি pourালেন — বিশেষত যদি আপনি ধীরে ধীরে এবং কোনও কোণে করেন — আপনি কাচের উপচে পড়া এবং মেঝেতে অর্ধেক ফিজা হারাতে পারবেন না।
- টাটকা-চেঁচানো কমলার রস ব্যবহার করুন । টাটকা কমলার জুসের সর্বাধিক স্বাদ রয়েছে এবং এটি আপনাকে সেরা-স্বাদযুক্ত পানীয় দেবে। যদি তাজা সম্ভব না হয় তবে কমবেশী না হয়ে কমপক্ষে কমপক্ষে 100% কমলার রস কমলা রস কিনতে ভুলবেন না। একটি তাত্ক্ষণিক দ্রষ্টব্য: ওয়াইনের বুদবুদগুলি আপনার পানীয়ের শীর্ষে সজ্জা বাড়িয়ে তুলবে you যদি আপনি একটি মসৃণ পানীয় পছন্দ করেন তবে সজ্জা মুক্ত কমলার রস বেছে নিন।
- নাড়ান না । যেহেতু মিমোসাস বুদ্বুদ্বিত বোঝানো হয়েছে, আপনি তাদের পান করার আগে আপনি তাদের অত্যধিক আন্দোলন এড়াতে চান - কোনও আন্দোলন বুদবুদকে পপ করে দেবে। ওয়াইনে কমলার রস াললে পানীয়গুলি প্রচুর পরিমাণে মিশ্রিত হবে, এরপরে কোনও অতিরিক্ত আলোড়ন তৈরি করবেন না।
11 মিমোসা তারতম্য
মিমোসা ককটেল রেসিপিটিতে প্রচুর বৈচিত্র রয়েছে:
- পয়েন্টসেটিয়া : কমলার রসের জন্য ক্র্যানবেরি জুস প্রতিস্থাপন করে
- সতর্কতা : কমলার রসের জন্য লেবু জল বদলি করে
- সোলিল (বা আনারস মিমোসা) : কমলার রসের জন্য আনারসের জুস প্রতিস্থাপন করে
- মেগমোসা : কমলার রসের জন্য আঙ্গুরের রস প্রতিস্থাপন করে
- ভার্মোসা (যাকে একটি খাস্তা বা একটি আপেল সিডার মিমোসা বলা হয়) : কমলা রসের জন্য অ্যাপল সিডার প্রতিস্থাপন করে
- বকের ফিজ : সমান অংশের মিশ্রণের পরিবর্তে কমলার রসের চেয়ে দ্বিগুণ চ্যাম্পেইন ব্যবহার করে
- ডালিম মিমোসা : কমলার রসের জন্য ডালিমের জুস প্রতিস্থাপন করে
- তরমুজ মিমোসা : কমলা রসের জন্য তরমুজের রস প্রতিস্থাপন করে
- সানরাইজ মিমোসা : টেকিলা সূর্যোদয়ের মতো লাল-কমলা গ্রেডিয়েন্ট এফেক্টের জন্য গ্রেনেডাইন সিরাপ অন্তর্ভুক্ত
- গ্র্যান্ড মিমোসা : আরও কিকের জন্য কমলার রসের জন্য কমলা রঙের লিক্যুরের বিকল্প রয়েছে
- মিমোসা সাঙ্গরিয়া : আরও স্বাদের জন্য তাজা ফল (যেমন স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি বা আনারস) অন্তর্ভুক্ত
ক্লাসিক মিমোসা রেসিপি
ইমেল রেসিপি0 রেটিং| এখনই রেট দিন
তোলে
1 ককটেলপ্র সময়
3 মিনিটমোট সময়
3 মিনিটউপকরণ
- 2 আউন্স শুকনো স্পার্কলিং ওয়াইন (যেমন কাভা, প্রসিকিও বা চ্যাম্পেইন)
- 2 আউন্স কমলার রস (পছন্দসইভাবে নতুনভাবে সংকুচিত)
- Alচ্ছিক: কমলা স্লাইস, সাজানোর জন্য
- ঝলমলে ওয়াইনটিকে একটি শ্যাম্পেন বাঁশিতে andালুন এবং সেটেল করার অনুমতি দিন।
- ঝকঝকে ওয়াইনে কমলার রস .ালুন। ইচ্ছা হলে কমলা টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন। ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
পুরস্কারপ্রাপ্ত বার্টেন্ডারদের কাছ থেকে মিশ্রণবিদ্যা সম্পর্কে আরও জানুন। আপনার তালুটি পরিমার্জন করুন, প্রফুল্লতার জগতে অন্বেষণ করুন এবং মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আপনার পরবর্তী সমাবেশের জন্য নিখুঁত ককটেল ঝাঁকুন।
টাকম্যান মডেল গ্রুপ উন্নয়নের 5 ধাপ