একটি গ্যালনের কয়টি কাপ? সম্পূর্ণ পরিমাপ রূপান্তর গাইডে পিন্টস, কোয়ার্টস এবং আরও কিছুতে কাপ

ভলিউম রূপান্তরগুলি মনে রাখা কঠিন। আপনি যখন বেকিং বা রান্না করছেন তখন এই সহজ চিট শীটটি কাছে রাখুন।

খাবার সঠিকভাবে রান্না করতে কীভাবে একটি মাংসের থার্মোমিটার ব্যবহার করবেন

আপনি নিজের, আপনার পরিবার বা ডিনার পার্টির জন্য রান্না করছেন কিনা, খাবার পরিচালনার সময় আপনার যথাযথ স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা নির্দেশিকা অনুসরণ করা দরকার। মাংসের থার্মোমিটার হ'ল একটি রান্নাঘর সরঞ্জাম যা আপনাকে আপনার মুরগির স্তন, শুয়োরের মাংসের চপ এবং মাছের ফাইলগুলি প্রতিবার সঠিক তাপমাত্রায় রান্না করতে সহায়তা করতে পারে।

ওয়াইন বোতল কত চশমা?

আপনি যদি ডিনারে কোনও বিভ্রান্তিকর কয়েক মিনিট সময় কাটিয়ে থাকেন তবে যদি বোতল ওয়াইন কেনা কাচের দ্বারা অর্ডার দেওয়ার চেয়ে আরও কার্যকর হয়, তবে এই সহজ চিট শিটটি আপনার প্রয়োজন ঠিক তেমনই। ওয়াইন দিয়ে রান্না করার সময়ও এটি দরকারী।

কীভাবে বাদামের দুধ তৈরি করবেন: তাজা বাদাম দুধের রেসিপি

আপনার নিজের বাদামের দুধ তৈরি করে আপনি স্বাদ এবং ঘনত্ব কাস্টমাইজ করতে পারেন।

সাদা মাংস বনাম গাark় মাংস চিকেন: আসল পার্থক্য কী?

সাদা মাংস মুরগির স্বাস্থ্যকর, সেরা অংশ হিসাবে খ্যাতি রয়েছে: স্কিনলেস মুরগির স্তনের মাংস আপনি কিনতে পারেন এমন মুরগির সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং ব্যয়বহুল কাট। কিন্তু যখন পুরো ভাজা পাখিটি খোদাই করার সময় আসে, তখন সবাই সরস উরুর উপর দিয়ে লড়াই শুরু করে। তাহলে সত্যিই সাদা এবং গা dark় মাংসের মধ্যে পার্থক্য কী?

এক কাপে কত মিলিলিটার? একটি সম্পূর্ণ পরিমাপ রূপান্তর গাইড

এমন কোনও রেসিপি অনুসরণ করে যা কাপের জন্য কল করে তবে আপনার হাতে কেবল মেট্রিক মাপার চামচ রয়েছে? আপনি আপনার পরিমাণগুলি সঠিকভাবে পেয়েছেন তা নিশ্চিত করতে এই সহায়ক রূপান্তর সারণীটি ব্যবহার করুন।

Frenchতিহ্যবাহী ফরাসি কোক ও ভিন রেসিপি

কোক অউ ভিন, মুরগির ধীরে ধীরে মেশানো মুরগির ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ ডিশ হ'ল হার্ট স্টিউ যা আপনার গড় মুরগির রেসিপি থেকে কিছুটা বেশি চিত্তাকর্ষক। এটি ডিনার পার্টির জন্য উপযুক্ত, কারণ পরের দিন এটির স্বাদ বেশি ভাল হয়, তাই আপনি আগের রেসিপিটি আগের দিন তৈরি করতে পারেন এবং তারপরে আপনার অতিথিরা আসার সাথে সাথে আলতো করে এটিকে পুনরায় গরম করতে পারেন। ডান করার জন্য একটি ব্যাগুয়েট যুক্ত করুন এবং আপনি একটি আদর্শ ঠান্ডা-আবহাওয়াযুক্ত খাবার পেয়েছেন।

সুইস চার্ড কি? সুইস চার্ড এবং সউটেড সুইস চার্ড রেসিপি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায় তা শিখুন

উজ্জ্বল এবং বর্ণিল কাণ্ডযুক্ত সুইস চার্ড কৃষকদের বাজারে সর্বাধিক আকর্ষণীয় সবুজ। এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। পাতাগুলি ফিতা কেটে কাটা কাঁচা স্যালাডে কাটা যেতে পারে, তার ডালপালা দিয়ে সরু করে রাখা বা স্টুতে ব্রাইজ করা যায়। হৃদয়যুক্ত শাকযুক্ত শাকসব্জ যা সহজেই মরে যায় না, আপনি এটি আপনার পরবর্তী সালাদে কালের জন্য সরিয়ে নিতে চেষ্টা করতে পারেন।

রান্নার জন্য সেরা ওয়াইন কী?

এমনকি আপনি যদি আগে ওয়াইন দিয়ে রান্না না করেন, আপনি ইতিমধ্যে ওয়াইন দিয়ে প্রস্তুত করা অনেক খাবারের কথা শুনেছেন বা শুনে থাকতে পারেন। রেড ওয়াইন অনেকগুলি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যেখানে এটি মাংসকে মরিন করে এবং হ্রাস-বিচ্ছিন্ন পরিপূর্ণতার জন্য স্নিগ্ধ করতে সহায়তা করে তবে এটি চূড়ান্ত গ্লাসের ভিত্তি হিসাবে কাজ করতে পারে।

সাধারণ চিয়া বীজের পুডিং রেসিপি

চিয়া বীজের পুডিং হ'ল একটি বহুমুখী, কাস্টমাইজযোগ্য থালা যা আপনি প্রাতঃরাশের জন্য বা একটি সুস্বাদু মিষ্টি হিসাবে উপভোগ করতে পারেন।

সম্পূর্ণ অলিভ অয়েল গাইড: নিয়মিত জলপাই তেল বনাম অতিরিক্ত ভার্জিন, বিভিন্ন ধরণের জলপাই তেল এবং কীভাবে সেরা জলপাই তেল বাছাই করা যায়

সালাদ ড্রেসিং থেকে সটানিং পর্যন্ত জলপাইয়ের তেল রান্নাঘরের একটি নিকট-সর্বব্যাপী উপাদান। তবে এই বহুমুখী তেল সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন? উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি জানতেন যে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাইয়ের তেল ছাড়িয়ে বিভিন্ন ধরণের জলপাই তেল রয়েছে বা জলপাই তেলের উদ্ভিজ্জ তেলের তুলনায় ধোঁয়াশা কম রয়েছে? নীচে রান্নাঘর প্রধান সম্পর্কে আরও জানুন।

বাড়িতে ওয়াইন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন: 7 টিপস

ওয়াইন সম্পর্কে শিখতে এবং উপভোগ করার দুর্দান্ত আনন্দগুলির মধ্যে একটি হ'ল আপনার পছন্দ অনুসারে ব্যক্তিগতভাবে একটি ওয়াইন সংগ্রহ সংশোধন করা। তবে ওয়াইন নির্বাচন করা এবং কেনা প্রক্রিয়াটির একমাত্র অংশ: সেগুলিও সংরক্ষণ করতে হয়। যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, ওয়াইন মান এবং গুণমান বৃদ্ধি করে কয়েক দশক এমনকি শতাব্দী ধরে স্থায়ী হতে পারে। তবে দরিদ্র সঞ্চয়স্থান এমনকি বিশ্বের বৃহত্তম ওয়াইনগুলিকেও নষ্ট করতে পারে।

চিকেনের জন্য নিখুঁত রান্নার তাপমাত্রা কী এবং কেন চিকেন সম্পূর্ণ বিষয়গুলি রান্না করে

কিছু প্রোটিন, যেমন ভেড়া, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, বিরল বা মাঝারি বিরল তৈরি হলে খাওয়া নিরাপদ। তবে অসুস্থ না হওয়ার জন্য, মুরগির কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত সর্বদা ভাল করে রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি কিভাবে জানবেন যে মুরগি যখন পুরো পথ দিয়ে রান্না করা হয়? এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরীক্ষা করে।

ফুলকপির চাল কীভাবে তৈরি করবেন: সাধারণ রাইসড ফুলকপি রেসিপি

ফুলকপি ভাত ছোট ফুলগুলিতে বিভক্ত হয়ে ফুলকপির ঝোঁকটি গ্রহণ করে, উদ্ভিজ্জকে সম্পূর্ণ নতুন উপায়ে উপস্থাপন করে।

পিটমাস্টার অ্যারোন ফ্র্যাঙ্কলিনের সাথে শুকরের মাংসের পাঁজর কীভাবে लपेटবেন: টেক্সাস ক্র্যাচ ধাপে ধাপে

যদিও সমস্ত পিটমাস্টাররা রান্নাঘরের শেষ পর্যায়ে মাংসটি বারবিকিউ চেনাশোনাগুলিতে আবৃত করে না, ফয়েলকে মোড়ানো টেক্সাস ক্রাচ হিসাবে পরিচিত — মোড়কে মাংস না শুকানো ছাড়াই দীর্ঘ রান্নাঘর শেষ করার কার্যকর উপায় এবং শুয়োরের মাংস থেকে সমস্ত কিছুর জন্য কাজ করে — ধূমপায়ী পাঁজর এবং গরুর মাংসের ব্রিসকেট কাঁধে। মোড়ক মাংসের চর্বি এবং রসগুলিও ক্যাপচার করে, তাই রান্না প্রক্রিয়াটির শেষের দিকে এগুলি পুনরায় সংশ্লেষ করা যেতে পারে, একবার মাংসকে ধূমপায়ীকে বিশ্রাম নিতে এবং স্থির অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছে দেওয়ার পরে তা নেওয়া যায়। পুরষ্কারপ্রাপ্ত টেক্সাস বারবেইক পিটমাস্টার অ্যারন ফ্র্যাঙ্কলিন শুকরের মাংস মোড়ানো কোমল পাঁজর পড়ার জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বিস্তৃত রোল ব্যবহার করে। হারুনের পদ্ধতিতে, পাঁজরগুলি 6 ঘন্টার রান্নার পুরো দ্বিতীয়ার্ধের জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটির টাইট মোড়ের ভিতরে রান্না করে। এটি একটি র‌্যাকের পাঁজরের ধূমপানের জন্য 3-2-1 পদ্ধতির দ্বিতীয় অংশ যা ধূমপায়ীতে প্রাথমিক রান্নার সময় বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তার পরে একটি মোড়ানো, তারপরে সস এবং বিশ্রাম। টেক্সাস বারবেইক পিটমাস্টার অ্যারন ফ্র্যাঙ্কলিনের নীচে নীচে শুকরের মাংসের অতিরিক্ত পাঁজর জড়ানোর পদ্ধতি শিখুন।

গরম মাসআলা কি? ঘরে তৈরি গরম মসলা মশলা মিশ্রন রেসিপি এবং গরম মাসালার সাথে কীভাবে রান্না করা যায়

নিজের গরম মশলা মশলার মিশ্রণটি তৈরি করা একটি ব্লেন্ড টেস্টিং বা স্বাদযুক্ত মুরগির তরকারির মধ্যে পার্থক্য তৈরি করতে পারে। স্টোর-কেনা সংস্করণগুলি সাধারণত তাকগুলিতে বসার সময় তাদের স্বাদটি হারিয়ে ফেলেছে, যা গরম মশালাকে মশালার মিশ্রণ হিসাবে তৈরি করে যা ঘরে তৈরির জন্য উপযুক্ত। গরম মাসআলা কি? গরম মসলা হ'ল মশলার মিশ্রণ, যা তরকারি এবং মসুরের থালা থেকে শুরু করে স্যুপ পর্যন্ত বিস্তৃতভাবে ব্যবহৃত হয় c দারুচিনি, গদা, গোলমরিচ, ধনিয়া বীজ, জিরা এবং এলাচ শুকনোর পুরো মশালাগুলি তার সুগন্ধযুক্ত স্বাদ ছেড়ে দেওয়ার জন্য একটি প্যানে টোস্ট করা হয়, তারপরে গুঁড়োতে পরিণত হয়। এই মিশ্রণের নামটি উষ্ণতর মশালায় অনুবাদ করে, যার অর্থ শরীর গরম করা এবং বিপাক বৃদ্ধি increase

কীভাবে সহজ ওভেন-বেকড গরুর মাংসের ছোট ছোট পাঁজর রান্না করবেন

গরুর মাংসের পাঁজরগুলি শুয়োরের পাঁজরের মতো জনপ্রিয় নাও হতে পারে, তবে এগুলি একটি বহুমুখী কাট যা স্টাইলের উপর নির্ভর করে ধীরে ধীরে ব্রাইজ বা দ্রুত গ্রিল করা যায়।

পিটমাস্টার অ্যারন ফ্র্যাঙ্কলিনের সাথে ধূমপায়ী শুয়োরের মাংস বাটকে কীভাবে মোড়ানো যায়

যদিও সমস্ত পিটমাস্টাররা রান্নাঘরের চূড়ান্ত পর্যায়ে বারবিকিউ চেনাশোনাগুলিতে তাদের মাংসকে আবৃত করে না, ফয়েলকে মোড়ানো টেক্সাস ক্র্যাচ হিসাবে পরিচিত — ধূমপানের মাংস না শুকানো ছাড়াই দীর্ঘ রান্নার সময় শেষ করার কার্যকর উপায় হ'ল (10 ঘন্টা পরে) , একটি হাড়-ইন ধূমপানের শুয়োরের কাঁধের মাংসের থার্মোমিটারের সাথে কেবলমাত্র 200 ডিগ্রি ফারেন্ডের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিবন্ধ করা উচিত)। মোড়ানো এছাড়াও মাংসের চর্বি, রস এবং ধোঁয়াযুক্ত স্বাদকে আপেল সিডার ভিনেগারের সাথে জুড়ে শুকনো ঘষা থেকে ক্যাপচার করে, তাই রান্নার প্রক্রিয়া শেষে মাংসকে ধূমপায়ীকে বিশ্রাম নেওয়ার পরে এটি সমস্ত পুনরায় সংশ্লেষ করা যায়, কোমল করার জন্য এবং সরস টানা শুয়োরের মাংস পুরস্কারপ্রাপ্ত টেক্সাস বারবেইক পিটমাস্টার অ্যারন ফ্র্যাঙ্কলিন শুকরের মাংসের বাটকে মোড়ানো (বিকল্পভাবে বোস্টন বাট বা শুয়োরের কাঁধ হিসাবে ডাকা মাংসের একটি কাটা) অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটির প্রশস্ত রোল ব্যবহার করে wra শুয়োরের বাটের 10 ঘন্টা রান্না করার চূড়ান্ত দুই ঘন্টা, মাংস ভারী শুল্ক অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি টাইট মোড়কের ভিতরে রান্না করে। অস্টিন, টেক্সাস বারবেক পিটমাস্টার অ্যারন ফ্র্যাঙ্কলিনের মাংসের শুয়োরের বাটের টুকরোটাকে মোড়ানোর জন্য পদ্ধতিটি শিখুন।

শুকনো খামির বনাম সতেজ খামির: পার্থক্য কী?

বেশিরভাগ রুটির রেসিপিগুলিতে খামির প্রয়োজন, তবে তাজা খামির এবং শুকনো খামির কিছুটা আলাদা অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।

ধনে ধনু ধনিয়া: ধনিয়া এবং ধনেটার মধ্যে পার্থক্য কী?

ধনিয়া এবং সিলান্ট্রো উভয় হিসাবে পরিচিত ভেষজ উদ্ভিদটি ভারতীয়, লাতিন আমেরিকান, ক্যারিবিয়ান, ফরাসি, গ্রীক, ক্যারিবিয়ান এবং উত্তর আফ্রিকার রান্না সহ বিস্তৃত রান্নার একটি জনপ্রিয় উপাদান। তবে, বিশ্বব্যাপী নাগালের পরেও, এই মেরুকরণ উদ্ভিদটির বিশ্বব্যাপী সর্বজনীন নাম নেই।