শেফ গ্যাব্রিয়েলা ক্যামারার সালসা ব্রাভা রেসিপি

সমস্ত সালসা মতো টরটিলা চিপ-ডুবানো বিভিন্ন নয় পিকো দে গাল্লো বা ধূমপায়ী টমেটো-ভিত্তিক মেক্সিকান রেস্তোঁরা-স্টাইলের সালাস যা টেবিলসাইড গুয়াকামোলের পাশাপাশি প্রদর্শিত হয়; তাদের মধ্যে কিছু, মত সাহসী সস , টেবিলে প্রতিটি থালা একটি উজ্জ্বল কিক সরবরাহ, তালু ক্লিনজার এবং বিরামচিহ্ন উভয় হিসাবে কাজ করুন।

মেক্সিকান সালসা ব্রাভা একটি সস এবং তাজা মজাদার (মধ্য প্রাচ্যের মতো) কোথাও বাস করে Eastern আচার ), আপনাকে উভয় বিশ্বের সেরা আনয়ন। এটি একটি সহজ রেসিপি যা অবিলম্বে আপনাকে এমন এক ব্যক্তির মতো করে তোলে যার হাতে সর্বদা সেরা ঘরে তৈরি সালসা রয়েছে।

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• সালসা ব্রাভা কী?
• গ্যাব্রিয়েলা ক্যামারার সালসা ব্রাভা রেসিপি
• গ্যাব্রিয়েলা কামার মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন

সালসা ব্রাভা কী?

এই সালসা রেসিপিটির নামটি মারাত্মকভাবে অনুবাদ করে এবং ভাল কারণে- বৈশিষ্ট্যযুক্ত কাঁচা হাবেরেনো দুর্দান্ত মশলাদার । এটি বলেছিল, সালসা ব্রাভা একটি উজ্জ্বল, টাটকা গন্ধযুক্ত একটি দ্রুত পিকযুক্ত সালসা যা সামুদ্রিক খাবার এবং টোস্টাডাসের মতো মেক্সিকান খাবারের সাথে ভালভাবে জুড়ে, স্যুপস , টাকো এবং আপনার পছন্দমত মাংস। সালসা ব্রাভা টেবিলে আরও তীক্ষ্ণতা এনেছে সালসা ভার্ডের মতো কিছু , যা সাধারণত এর স্বাদ জন্য জালাপিও মরিচ এবং সিলান্ট্রোর উপর নির্ভর করে।

গ্যাব্রিয়েলা ক্যামারার সালসা ব্রাভা রেসিপি

0 রেটিং| এখনই রেট দিন

পরিবেশন করে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• প্রায় 1,100g করে
• 800 গ্রাম সাদা পেঁয়াজ
• 150 গ্রাম হাবানোরো মরিচ মরিচ
• 6 জি লবণ
• 18 জি শুকনো ওরেগানো
• 80 মিমি তাজা চুনের রস
• 50 মিলি অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল

1. পেঁয়াজের ত্বকের বাইরের স্তরটি সরান। এটিকে কাটা বোর্ডের পাশের নিচে রাখুন এবং এটিকে পাতলা অর্ধ-চাঁদ করুন পেঁয়াজগুলি একটি মিশ্রণ পাত্রে রাখুন এবং আঙ্গুলগুলি দিয়ে টুকরোগুলি পৃথক করে নিশ্চিত করুন যাতে তারা সবাই সমানভাবে মেরিনেট করে।
2. প্লাস্টিকের গ্লাভস রাখুন এবং হাবানোরো চিলিগুলি ক্রসওয়াইস - কাণ্ড, বীজ এবং সমস্ত কিছুর ফলস্বরূপ পাতলা ফালিগুলি যা ফুলের মতো। পেঁয়াজের সাথে বাটিতে হাবেরেনো যুক্ত করুন। গ্লোভগুলি এখনও চালু রয়েছে, একত্রিত করতে আপনার হাতের সাথে মিশ্রিত করুন।
3. গ্লাভস সরান। হাবানোরো-পেঁয়াজের মিশ্রণে লবণ, ওরেগানো, চুনের রস এবং জলপাইয়ের তেল দিন। একত্রিত করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন।
4. সালসা পরিবেশনের আগে 20 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় বসতে দিন। এই সালসা ব্রাভা ফ্রিজে একটি বায়ুচালিত ধারকটিতে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত রাখবে।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।