কীভাবে হোরচাতা তৈরি করবেন: পারফেক্ট হরচাতার জন্য একটি সহজ রেসিপি

পারফেক্ট হরচাতা তৈরির জন্য 7 টিপস

লোকেরা এটি কীভাবে পান করতে পছন্দ করে তার উপর নির্ভর করে হরচাতা তৈরির বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আপনাকে প্রথমবারের মতো হরচটা তৈরি করা শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি সহায়ক টিপস। আপনি এটি আরও ঘন ঘন তৈরি করার সময়, আপনি পছন্দসই স্বাদে রেসিপিটি সামঞ্জস্য করতে শিখবেন।

কিভাবে আপনি নিজেকে আঙ্গুলের না

1. দারুচিনি লাঠি ব্যবহার করুন । মিশ্রিত করতে এবং ভাত দিয়ে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে পুরো দারুচিনি কাঠি ব্যবহার করুন। মিশ্রিত হয়ে গেলে, দারুচিনি লাঠিগুলি - স্থল দারুচিনিের বিপরীতে - আরও সমৃদ্ধ, খাঁটি হরচতার স্বাদে পানিতে আরও স্বাদ ছেড়ে দেবে।
2. এটি কমপক্ষে আট ঘন্টা ভিজতে দিন । ক্রিমিয়ার, স্বাদযুক্ত হরচাতার জন্য, চাল এবং দারচিনি কমপক্ষে আট ঘন্টা বা রাতারাতি ভিজতে দিন যাতে পানির স্বাদগুলি শোষণের জন্য পর্যাপ্ত সময় থাকে।
3. আপনি জরিমানা জাল স্ট্রেনার ব্যবহার করেছেন তা নিশ্চিত করুন । ভিজার পরে যখন আপনি চাল এবং দারুচিনি ছড়িয়ে দিন, আপনি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি সমস্ত শস্যগুলি মুছে ফেলেছেন। আপনি যখন কলসীতে ভাতের দুধ .ালেন তখন একটি জাল জাল স্ট্রেনার বা একটি চিজক্লোথ ব্যবহার করুন। আপনি এটি খুব মসৃণ হয়ে গেছেন তা নিশ্চিত করার জন্য দু'বার চাপুন।
4. ঘন হরচতার জন্য দুধ যোগ করুন । কিছু রেসিপি ঘন পানীয়ের জন্য দুধ, বাদামের দুধ বা মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধ যুক্ত করে।
5. বরফের উপরে হরচাতা পরিবেশন করুন । হোরচাতা সবচেয়ে ভাল ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়। এটি ফ্রিজে রাখতে হবে, তবে সেরা হরচাতার জন্য, পরিবেশন করার সময় এটি বরফের উপরে .ালুন।
6. এটি আপনার পছন্দ অনুসারে করুন । ঘরে তৈরি হরচাতা তৈরির সময় আপনার পছন্দসই স্বাদ অর্জনের জন্য উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করুন। বিভিন্ন সুইটেনার চেষ্টা করুন: চিনির পরিবর্তে মধু বা ম্যাপেল সিরাপও ব্যবহার করা যেতে পারে।
7. একটি ভেগান সংস্করণ তৈরি করুন । একটি হরিচা রেসিপি সহজেই বিভিন্ন খাদ্যতালিকা নিষেধাজ্ঞার জন্য তৈরি করা যেতে পারে। ভেগান হরচাতার জন্য, দুধ পুরোপুরি ছেড়ে দিন বা নারকেল দুধ বা বাদামের দুধের জন্য নিয়মিত দুধ সরিয়ে নিন।

গ্যাব্রিয়েলা কামারা মেক্সিকান রান্না শেখায় গর্ডন র্যামসে রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটার্স হোম রান্নার শিল্প শেখায়

কীভাবে 4 টি সহজ ধাপে হরচাতা তৈরি করবেন