টাটকা তুলসী পাতাগুলি বেশিরভাগ আইকনিক ইটালিয়ান খাবারগুলিতে মিষ্টি, মরিচের মুকুট, পিজ্জা থেকে পাস্তা পর্যন্ত টম্যাটো এবং ক্যাপ্রি স্যালাডের ক্রিমি মোজারেল্লার জট পর্যন্ত sa এবং সসের রাজা, ভেষজযুক্ত, জলপাই তেলযুক্ত জেনোভেস-স্টাইলের পেস্টো।
বিভাগে ঝাঁপ দাও
- হোম ভেষজ উদ্যানগুলির জন্য তুলসির প্রকার
- তুলসী কিভাবে বাড়াবেন
- ঘরে তুলসী বাড়ানোর পদ্ধতি
- তুলি কাটা কখন
- তুলসী কীভাবে কাটাবেন
- আরও জানুন
- রন ফিনলির মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন
রন ফিনলে বাগানের শিক্ষা দেয় রন ফিনলে বাগানের শিক্ষা দেয়
কমিউনিটি অ্যাক্টিভিস্ট এবং স্ব-শিক্ষিত উদ্যানবিদ রন ফিনলে আপনাকে যে কোনও জায়গাতে বাগান করতে, আপনার গাছপালাকে লালন করতে এবং আপনার নিজের খাবার বাড়ানোর উপায় দেখায়।
আরও জানুন
হোম ভেষজ উদ্যানগুলির জন্য তুলসির প্রকার
নিজের তুলসী বাড়ানোর অর্থ হল তুলসির বিভিন্ন জাতের পরীক্ষা করার স্বাধীনতা। মিষ্টি তুলসী রোপণের প্রচলিত প্রকার হতে পারে তবে অত্যাশ্চর্য বেগুনি তুলসী এবং সিট্রাসি লেবু তুলসীও কাজে আসে। থাই তুলসী দক্ষিণ এশীয় স্যুপ, সুগন্ধযুক্ত তরকারি এবং আলোড়ন-ভাজাতে ঝাঁকুনির ঝাঁকের ঝাঁকুনি নিয়ে আসে।
তুলসী কিভাবে বাড়াবেন
তুলসী হ'ল যে কোনও ভেষজ উদ্যানের প্রধান উপাদান, এবং টমেটো জাতীয় ফসলের জন্য একটি ভাল সহযোগী উদ্ভিদ তৈরি করে।
- বীজ থেকে শুরু করুন । তুলসী বীজ অঙ্কুরোদগম হতে এবং অঙ্কিত হতে এক থেকে দুই সপ্তাহ সময় নেয়। যদি মাটি ইতিমধ্যে উষ্ণ করা হয় তবে সরাসরি জমিতে বীজ রোপণ করা যায়।
- বা গাছ বাছাই । বসন্তের শুরুতে যে কোনও নার্সারি বা বাগান করার দোকানে স্টার্টার তুলসী গাছ পাওয়া যায়।
- একটি জায়গা চয়ন করুন । তুলসী গাছপালা উত্তাপ পছন্দ করে, তাই তুলসীটি শেষ হিমের পরে ভালভাবে রোপণ করুন, এমন একটি স্থানে যা সারা দিন ধরে কম পরিমাণে পুরো পরিমাণ রোদ পাবে (কমপক্ষে 6 ঘন্টা রোদ)। গরম অঞ্চলে রোপণের জন্য বিকেলে কিছু ছায়া উপকারী হতে পারে। পোড়া বা বিছানো বিছানায় রোপণ মাটি আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে, তবে ভালভাবে শুকিয়ে যায়। গাঁয়ের সাথে গাছপালা চারপাশে জলাবদ্ধতার পাশাপাশি আগাছা উপসাগর রাখার ক্ষেত্রেও সহায়তা করবে।
- উদ্ভিদ! তুলসী বীজ বা চারাগুলি পৃষ্ঠের প্রায় 10 ইঞ্চি ইঞ্চি নীচে প্রায় ইঞ্চি রোপণ করা উচিত। (বড় স্টার্টার উদ্ভিদ বা জাতগুলি আরও কিছুটা জায়গা নিতে পারে: 16 ইঞ্চি ভাবেন plants) বিশেষত বিশেষত উত্তপ্ত আবহাওয়ায় গাছগুলিকে ভালভাবে জলপান রাখুন।
ঘরে তুলসী বাড়ানোর পদ্ধতি
বর্ধমান মৌসুমের শুরুতে তুলসী বীজ থেকে বাড়তে থাকলে, বাইরে রোপণের 6 সপ্তাহ আগে ভিতরে বীজ শুরু করুন (রোদযুক্ত উইন্ডোজিলের আইস কিউব ট্রে এটির জন্য ভাল কাজ করে)। বাড়ির অভ্যন্তরে তুলসী বাড়ানো একটি রান্নার প্রয়োজনীয়তার জন্য হাতের কাছে একটি উদার সরবরাহ প্রস্তুত রাখার দুর্দান্ত উপায়: যদি কোনও টাইমারটিতে বাড়তি লাইট ব্যবহারের কথা বিবেচনা করে সরাসরি সূর্যের আলো আসা খুব কঠিন হয় তবে।
তুলি কাটা কখন
গাছপালা কিছুটা উচ্চতা অর্জন করার পরে তুলসী পাতা সংগ্রহ করা যায়: কোনও পাতা অপসারণের আগে প্রায় 8 ইঞ্চি আঘাতের জন্য অপেক্ষা করুন।
তুলসী কীভাবে কাটাবেন
যত তাড়াতাড়ি চারা তাদের প্রথম full টি পূর্ণ পাতাগুলি অঙ্কুরিত হয়, এই পর্যায়ে, গাছটিকে আরও ডালপালা উত্সাহিত করার জন্য পাতার দ্বিতীয় সেট থেকে একেবারে ছাঁটাই করা উচিত। কোনও নতুন শাখাগুলির সাথে স্নিপ করে পুনরাবৃত্তি করুন যখন তারা 6 টি পাতার ফোটে; গাছের শীর্ষে উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে ফুলের কুঁড়ি ছাঁটাই করুন।
পুরো মরসুমে ফসল কাটার অর্থ প্রয়োজনমতো পাতাগুলি ছিটিয়ে দেওয়া বা পেস্টোর মতো বৃহত প্রকল্পের জন্য পূর্ণ স্প্রিংস কাটা। ফ্রিজের মধ্যে সিল করা ফ্রিজার ব্যাগে তুলসী সংরক্ষণ করুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করুন।
মাস্টারক্লাস
আপনার জন্য প্রস্তাবিত
অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।
রন ফিনলেগার্ডেনিং শেখায়
কিভাবে একটি ভাল বর্ণনামূলক রচনা লিখতে হয়আরও জানুন গর্ডন রামসে
রান্না শেখায় আমি
ড। জেন গুডাল আরও জানুনসংরক্ষণ শেখায়
আরও জানুন ওল্ফগ্যাং পাকরান্না শেখায়
আরও জানুনআরও জানুন
রন ফিনলে, স্ব-বর্ণিত 'গ্যাংস্টার গার্ডেনার' দিয়ে নিজের খাবার বাড়ান। মাস্টারক্লাসের বার্ষিক সদস্যতা পান এবং কীভাবে তাজা উদ্ভিদ এবং শাকসব্জী চাষ করবেন, আপনার বাড়ির গাছগুলিকে বাঁচিয়ে রাখতে এবং আপনার সম্প্রদায় - এবং বিশ্বকে - আরও ভাল জায়গা তৈরি করতে কম্পোস্ট ব্যবহার করুন learn