সটেড পালংশাক হ'ল একটি রাত-বান্ধব, স্বাস্থ্যকর সাইড ডিশ যা প্রস্তুত করা সহজ।

বিভাগে ঝাঁপ দাও
- সটেড পালং কী?
- গর্ডন রামসে পাল্টে নিখুঁতভাবে কীভাবে স্যুট করবেন on
- কিভাবে পালট শাক
- 6 স্যুটেড পালং অ্যাড-অনস
- সরল সসটেড পালং রেসিপি
- গর্ডন রামসেয়ের মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন
গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি গর্ডন রামসে রান্না রান্না করি I
গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।
আরও জানুন
সটেড পালং কী?
স্যুটিং একটি কৌশল যা স্টোভটপে স্বল্প পরিমাণে চর্বিযুক্ত খাবার রান্না জড়িত। এটি দ্রুত রান্না করার উপকরণগুলির জন্য সর্বোত্তম, এজন্য তাজা পালং শাক সাতার প্যানের জন্য আদর্শ। সটেড পালং প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি একটি সাধারণ স্যুট থেকে পৃথক, যেখানে একটি বাদামী, খসখসে ভূত্বক লক্ষ্য। পালং শাক ভাজা হ'ল দ্রুত সবুজ শাকগুলি কোনও টেন্ডার ভরতে রান্না করা এবং এতে কিছুটা স্টিমিং জড়িত।
কিভাবে একটি সমালোচনামূলক বিশ্লেষণ লিখতে হয়
গর্ডন রামসে পাল্টে নিখুঁতভাবে কীভাবে স্যুট করবেন on
- 2x
- 1.5x
- 1x, নির্বাচিত
- 0.5x
- অধ্যায়
- বিবরণ বন্ধ, নির্বাচিত
- ক্যাপশন সেটিংস, ক্যাপশন সেটিংস ডায়ালগ খোলে
- ক্যাপশন বন্ধ, নির্বাচিত
এটি একটি মডেল উইন্ডো।
ডায়লগ উইন্ডোটির সূচনা। এস্কেপ বাতিল হয়ে উইন্ডোটি বন্ধ করে দেবে।
পাঠ্যকালীন সাদাব্ল্যাকরেডগ্রিন ব্লুহ্যালোমেজেন্টা সায়ানস্বচ্ছতা ওপেকসেমি-স্বচ্ছব্যাকগ্রাউন্ড কালারব্ল্যাকওয়াইটরেডগ্রিনব্লিউইলোমেজেন্টা সায়ানস্বচ্ছতা ওপেকসেমি-স্বচ্ছ ট্রান্সপারেন্টউইন্ডো কালার ব্ল্যাকহাইটরেডগ্রিন ব্লুহ্যালোমেজেন্টা সায়ানস্বচ্ছতা ট্রান্সপারেন্টসেন্টিপেনসেন্টি-ট্রান্সপারেন্ট ওপ্যাকহরফ আকার 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% পাঠ্য প্রান্ত শৈলী ননরাইসডড্রেসডড্রেসড ইউনিভার্সড্রপসডোফন্ট ফ্যামিলি প্রপার্পশনাল সানস-সিরিফমোনোস্পেস স্যানস-সিরিফপ্রোপারশাল সেরিফ মোনস্পেস সেরিফ্যাসিয়ালস্ক্রিপ্টস্মেল ক্যাপস রিসেটসমস্ত সেটিংস ডিফল্ট মানগুলিতে পুনরুদ্ধার করুনসম্পন্নমডেল ডায়ালগ বন্ধ করুন
কথোপকথনের উইন্ডোর সমাপ্তি।
গর্ডন রামসে পাল্টে নিখুঁতভাবে কীভাবে স্যুট করবেন onগর্ডন রামসে
রান্না শেখায় আমি I
ওয়াইনের পঞ্চমাংশে কত আউন্সক্লাস অন্বেষণ করুন
কিভাবে পালট শাক
পালঙ্ক পুরোপুরি saut to করতে এই তিনটি সহজ পদক্ষেপ অনুসরণ করুন:
- পালং শাক তৈরি করুন । সটেড পালংশাক সতেজ শাকের শাক দিয়ে সবচেয়ে ভাল তৈরি করা হয়। হিমায়িত পালং আলাদা হয়ে যায়, যা আর্টিকোক ডিপ বা সাগ পনির জন্য দুর্দান্ত তবে সটেড শাকের জন্য নয়। ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে তাজা পালং শাককে ধুয়ে ফেলুন এবং কিছুটা পাতান, শিশুর পালং শাক কাটা প্রয়োজন হয় না, তবে বড় পালং শাকের জন্য কাণ্ডের উষ্ণ, শুকনো ডগা কেটে প্রায় পাতাগুলি কেটে নিন। রান্না করার সময় পাতা সঙ্কুচিত হবে।
- প্যান গরম করুন । তেল গরম করে নিন সাতা প্যানে, বড় স্কিললেট, ডাচ ওভেন বা অন্য কোনও পাত্রে যা যথেষ্ট পরিমাণে সমস্ত পালংশাক রাখে। সরু প্যানটি একটি বৃহত, সমতল বোতলযুক্ত প্যান যা সোজা দিকগুলির সাথে সর্বাধিক পৃষ্ঠের ক্ষেত্র এবং নূন্যতম স্প্লাইজকে অনুমতি দেয় এবং এটি পালং শাকের জন্য আদর্শ।
- পালঙ্ক যোগ করুন । যখন তেলটি কেবল ঝলমলে শুরু করবে তখন पालक, লবণ, মরিচ বা অন্যান্য সিজনিং যোগ করুন। পাতাগুলি ক্ষয়ে যাওয়া অবধি মাঝে মাঝে উত্তপ্ত উত্তাপের উপর শাক রান্না করুন stir
6 স্যুটেড পালং অ্যাড-অনস
কয়েকটি সাধারণ অ্যাড-অনস দিয়ে একটি সটেন পালং শাক সাইড ডিশকে উন্নত করুন। শাকসব্জিতে কিছু জনপ্রিয় সংযোজনগুলির মধ্যে রয়েছে:
- তেল : কাঁচা পালং শাক কেবল তেল এবং নুন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। এশীয় খাবারগুলি পরিপূরক করতে ইউরোপীয় খাবার এবং তিল তেলের জন্য অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন।
- অ্যাসিড : উত্তাপ থেকে নামানোর পরে আপনার কাঁচা শাকগুলিতে লেবুর রস নিন। আপনি মিষ্টি জন্য বালসামিক ভিনেগার বা লাল ওয়াইন ভিনেগার, আপেল সিডার ভিনেগার, বা ভাত ওয়াইন ভিনেগার আপনার মূল থালা অনুসারে যোগ করতে পারেন।
- গ্রিনস : আরও স্বল্প গন্ধের জন্য সুইস চার্ড, বেবি কালে বা তাতসোইয়ের মতো অন্যান্য স্নিগ্ধ শাকগুলির সাথে পালঙ্কের মিশ্রণের চেষ্টা করুন।
- অ্যালিয়ামস : রসুন সটেড শাকের জন্য জনপ্রিয় অ্যাড-অন। পাত্রে পালঙ্ক হিসাবে একই সময়ে পুরো খোসা বা পাতলা কাটা রসুন লবঙ্গ যোগ করুন। আপনি পাতলা কাটা কাটা ছোলা বা পেঁয়াজ কুচি করে নিতে পারেন, তারপরে পেঁয়াজগুলি স্বচ্ছ হয়ে উঠলে पालक যোগ করুন।
- বাদাম : টোস্টেড বাদাম দিয়ে স্যুটেড পালং শাক গারানিশ করুন। পাইন বাদাম বা আখরোট বাদাম চেষ্টা করুন এবং পোড়া এড়াতে বাদাম আলাদাভাবে টোস্ট করুন।
- দুগ্ধ : অতিরিক্ত ধনীতার জন্য, আপনি গরমটি পালঙ্কটি সরিয়ে নেওয়ার পরে পরমেশনের একটি ছিটিয়ে বা মাখনের প্যাট যুক্ত করুন।
- মশলা : আপনি যদি আপনার পালং শাকটি কিছুটা মশলাদার পছন্দ করেন তবে লাল মরিচের ফ্লেক্স বা পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যোগ করার চেষ্টা করুন।
মাস্টারক্লাস
আপনার জন্য প্রস্তাবিত
অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।
গর্ডন রামসেরান্না শেখায় আমি I
আরও জানুন ওল্ফগ্যাং পাকরান্না শেখায়
আরও জানুন অ্যালিস ওয়াটারসআর্ট অফ হোম রান্না শেখায়
টমাস কেলার আরও জানুনরান্নার কৌশলগুলি শেখায় প্রথম: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিম
আরও জানুনসরল সসটেড পালং রেসিপি
ইমেল রেসিপি0 রেটিং| এখনই রেট দিন
পরিবেশন করে
দুইপ্র সময়
5 মিনিটমোট সময়
10 মিনিটরান্নার সময়
5 মিনিটউপকরণ
- 1 পাউন্ড তাজা पालक
- 1½ চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- কোশের লবণ, স্বাদ
- পালংশাক পাতা বড় হলে যে কোনও কাঠবাদাম বা ক্ষতিগ্রস্ত ডালপালা ছাঁটাই। ঠান্ডা জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং কিছুটা পানিতে লেগে থাকবে।
- মাঝারি আঁচে কাঁচা প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন।
- তেল চকচকে হতে শুরু করলে লবণ দিয়ে শাক ও মরসুম যোগ করুন।
- উত্তাপটি উচ্চতায় পরিণত করুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে পাতাগুলি সরিয়ে দিন, যতক্ষণ না পাতা মুড়ে যায় এবং ডালপালা কোমল হয়।
এর সাথে আরও ভাল শেফ হন মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতা । গর্ডন রামসে, গ্যাব্রিয়েলা কামারা, নিকি নাকায়ামা, শেফ টমাস কেলার, ইয়োটাম অটোলেঙ্গি, ডোমিনিক অ্যানসেল, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।
আমার রাশিচক্রের চাঁদ কি