একটি টক ককটেল জুড়ি দেওয়ার শিল্পকে উদাসীন করে তোলে — স্বাদ এবং সংবেদনগুলির কল এবং প্রতিক্রিয়া other যেমনটি অন্য কোনও পানীয় নয়: এক চুমুক তালু থেকে স্যাঁতসেঁতে থেকে মিষ্টিতে মিশ্রিত হয়ে আবার ফিরে আসে moments
আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়সেরা থেকে শিখুন
100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাকবিভাগে ঝাঁপ দাও
- টক ককটেল কী?
- 9 ক্লাসিক টক ককটেল
- আরও জানুন
- লিনেট ম্যারেও এবং রায়ান চেতিয়াওয়ার্দনার মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন
টক ককটেল কী?
উত্স হ'ল ককটেলগুলির একটি পরিবার যা মদ, একটি অ্যাসিডিক উপাদান (সাধারণত একটি লেবু বা চুনের রস জাতীয় সাইট্রাস রস) এবং একটি মিষ্টি থাকে। টক ককটেল রেসিপিগুলিতে এই ভারসাম্য অর্জনের বিভিন্ন উপায় রয়েছে - ট্রিপল সেকেন্ড এবং কুরাইওর মতো কমলা লিকারের সাথে সাইট্রাসের নোটগুলি প্রতিধ্বনিত করে, বা গ্রানাডাইন বা মার্যাসিনো লিকারে পাওয়া টার্ট লাল ফলের নোটের সাথে বেস স্পিরিটের চরিত্রটি জুড়ে দিয়ে — । তাড়াতাড়ি সঙ্কুচিত সিট্রাস সর্বদা সেরা তবে বড় গ্রুপগুলির জন্য সহজ ব্যাচিংয়ের জন্য মুদি দোকানেও টক মিশ্রণ পাওয়া যায়।
9 ক্লাসিক টক ককটেল
এগুলি সোর্স ককটেল বিভাগের কয়েকটি সুপরিচিত প্রিয়।
- হুইস্কি টক : হুইস্কি টক দুটি অংশ রাই হুইস্কি বা বোর্বান দিয়ে তৈরি করা হয়, প্রতিটি অংশে লেবুর রস এবং সরল সিরাপ। এই ক্লাসিক ককটেলের অ্যাসিডিক সাইট্রাসটি মশালায় স্বাচ্ছন্দ্য দেয় এবং পিপা-বয়সী হুইস্কির ধোঁয়া। এটি কাঁপানো এবং একটি শিলা গ্লাসে বরফের উপরে পরিবেশন করা হয়।
- নিউ ইয়র্ক টক : হুইস্কি টকির সাথে একটি মোচড়ের সাথে মিলিত হোন: হুইস্কি, লেবু এবং বরফের উপরে সরল সিরাপ, তবে উপরের দিকে রেড ওয়াইনের আধ আউন্স ভাসা দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে। আমাদের রেসিপিটি দিয়ে কীভাবে নিউ ইয়র্ক টক বানাবেন তা শিখুন ।
- জিন সুর : জিন টক হ'ল একটি ক্লাসিক মিশ্র পানীয় যা জিন, তাজা লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপ সমন্বিত থাকে। জিন টকির জন্য আমাদের রেসিপিটি এখানে সন্ধান করুন ।
- পিসকো টক : পিসকো আটা দক্ষিণ আমেরিকার একটি ক্লাসিক ককটেল যা পিস্কো (পেরু এবং চিলির একটি ব্র্যান্ডি) সাথে তাজা চুনের রস, সরল সিরাপ এবং ভলিউমের জন্য একটি ডিমের সাদা রঙের সাথে একসাথে ককটেল শেকারের সাথে একত্রিত হয়। এটি স্ট্রেইট এবং একটি কোপের গ্লাসে পরিবেশন করা হয়েছে এবং অ্যাঙ্গোস্টুরা বিটারগুলির সাথে একটি ড্যাশ দিয়ে সাজানো হয়েছে।
- আমেরেটো টক : ক্লাসিক অমরেটো টক রেসিপিতে তাজা লেবুর রস, সাধারণ সিরাপ এবং আমরেটো, একটি বাদাম-স্বাদযুক্ত, ইতালিয়ান লিকার রয়েছে features আমাদের রেসিপিটিতে কীভাবে একটি আমেরেটো টক বানাবেন তা শিখুন ।
- ডেইজি ফুল : মার্গারিটা হ'ল আইকনিক আমেরিকান ককটেল এতে টকিলা, একটি কমলা রঙের লিকার (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ট্রিপল সেকেন্ড) এবং চুনের রস রয়েছে যা পাথরগুলিতে পরিবেশন করা বা মিশ্রিত।
- দাইকিউরি : Rumতিহ্যবাহী ডাইকিউরি হ'ল সাদা রম, চুনের রস এবং চিনির সিরাপের একটি সাধারণ সংমিশ্রণ। ডাইকিউরিস পরিবেশন করা হয়, গ্লানিশের জন্য একটি শীতল কুপের গ্লাসে একটি পাতলা চুনযুক্ত চাকাযুক্ত। আমাদের গাইডটিতে কীভাবে ডাইকুইরি তৈরি করা যায় তা শিখুন ।
- সিডিকার : এই 1920 এর ক্লাসিকটি কমলা লিকার এবং প্রতিটি লেবুর রসের প্রতিটি অংশের দুটি অংশের কনগ্যাক। এটি একটি মার্টিনি গ্লাসে কমলা টুকরো দিয়ে সাজানো হয়েছে straight আমাদের রেসিপিটি দিয়ে কীভাবে সিডিকার তৈরি করা যায় তা শিখুন ।
- কামিকাজে : কামিকাজে ককটেল একটি শট যা ভদকা, ট্রিপল সেকেন্ড এবং চুনের সমান অংশ রয়েছে। কখনও কখনও নীল কুরাসাও লিক্যুয়রটিকে এই ক্লাসিক ককটেলটিকে ট্রিপল সেকেন্ডের জায়গায় একটি নীল কামিকাজে পরিণত করার জন্য যুক্ত করা হয়।
আরও জানুন
পুরস্কারপ্রাপ্ত বার্টেন্ডারদের কাছ থেকে মিশ্রণবিদ্যা সম্পর্কে আরও জানুন। আপনার তালুটি পরিমার্জন করুন, প্রফুল্লতার জগতে অন্বেষণ করুন এবং মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আপনার পরবর্তী সমাবেশের জন্য নিখুঁত ককটেল ঝাঁকুন।
