শেফ টমাস কেলার এর স্ক্র্যাম্বলড ডিমের রেসিপি

ভিডিও প্লেয়ার লোড হচ্ছে। ভিডিও দেখাও খেলো নিঃশব্দ করুন বর্তমান সময়0:00 / সময়কাল0:00 বোঝা:0% স্ট্রিম প্রকারলাইভ দেখানবেঁচে থাকার সন্ধান করুন, বর্তমানে লাইভ খেলছেনলাইভ দেখান অবশিষ্ট সময়-0:00 প্লেব্যাক রেট

• 2x
• 1.5x
• 1x, নির্বাচিত
• 0.5x

1xঅধ্যায়

• অধ্যায়

বর্ণনা

• বিবরণ বন্ধ, নির্বাচিত

ক্যাপশন

• ক্যাপশন সেটিংস, ক্যাপশন সেটিংস ডায়ালগ খোলে
• ক্যাপশন বন্ধ, নির্বাচিত

মানের স্তর

অডিও গান

পূর্ণ পর্দা

এটি একটি মডেল উইন্ডো।

ডায়লগ উইন্ডোটির সূচনা। এস্কেপ উইন্ডোটি বাতিল এবং বন্ধ করবে।

পাঠ্যকালীন সাদাব্ল্যাকরেডগ্রিন ব্লুহ্যালোমেজেন্টা সায়ানস্বচ্ছতা ওপেকসেমি-স্বচ্ছব্যাকগ্রাউন্ড কালার ব্ল্যাকওয়াইটরেডগ্রিনব্লিউইলোমেজেন্টা সায়ানস্বচ্ছতা ওপেকসেমি-স্বচ্ছ ট্রান্সপারেন্টউইন্ডো কালারব্ল্যাকওয়াইটরেডগ্রিনব্লিউইলোমেজেন্টা সায়ানস্বচ্ছতা ট্রান্সপারেন্টসেন্টিপেনসেন্টি-ট্রান্সপারেন্ট ওপ্যাকহরফ সাইজ 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% পাঠ্য প্রান্ত স্টাইল ননরাইসডড্রেসডড্রেসড ইউনিভার্সড্রপসডোফন্ট ফ্যামিলি প্রপার্পশনাল সানস-সেরিফমোনস্পেস স্যানস-সিরিপপ্রোপার্টাল সেরিফমোনস্পেস সেরিফিসিয়ালস্ক্রিপ্টস্মেল ক্যাপস রিসেটসমস্ত সেটিংস ডিফল্ট মানগুলিতে পুনরুদ্ধার করুনসম্পন্নমডেল ডায়ালগ বন্ধ করুন

কথোপকথনের উইন্ডোর সমাপ্তি।

শেফ টমাস কেলার এর স্ক্র্যাম্বলড ডিমের রেসিপি

টমাস কেলার

রান্নার কৌশলগুলি শেখায় প্রথম: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিম

ক্লাস অন্বেষণ করুন

শেফ টমাস কেলারের ফ্রেঞ্চ স্ক্র্যাম্বলড ডিমের রেসিপি

ইমেল রেসিপি

0 রেটিং| এখনই রেট দিন

তোলে

দুই

প্র সময়

5 মিনিট

মোট সময়

10 মিনিট

রান্নার সময়

5 মিনিট

উপকরণ

• 4 টি ডিম
• ব্রায়োচে টোস্ট, সৈন্যদের মধ্যে কাটা
• 3 ½ টেবিল চামচ মাখন
• 1 টেবিল চামচ টক ক্রিম
• পার্সলে
• কোশের নুন
• মালদনে লবণ

সরঞ্জাম

• 2-কোয়ার্ট সসিয়ের
• হুইস্ক
• পরিবেশন বাটি

1. প্রতিটি ডিমকে একটি ছোট বাটিতে ক্র্যাক করুন যাতে আপনি যে কোনও শেল সরিয়ে ফেলতে পারেন, যদি প্রয়োজন হয় তবে একটি মিশ্রণ পাত্রে স্থানান্তর করুন। বাকি ডিমগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
2. কোশার লবণ দিয়ে Seতু। হুইস্ক (কাঁটাচামচ ব্যবহার করে ডিমগুলি মারতে পুরোপুরি সূক্ষ্ম হলেও, শেফ কেলার একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার পছন্দ করেন)) আরও পরিমার্জনের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা নিমজ্জনকারী ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ডিমগুলিকে মিশ্রিত করুন এবং মিশ্রিত ডিমগুলি একটি চনুইসের মাধ্যমে পাস করুন।
3. কম তাপের উপর saucier সেট করুন। সসিয়ারে 3 টেবিল চামচ (প্রায় 48 গ্রাম) মাখন যোগ করুন এবং ডিমগুলিতে pourালুন। মাখনের নকল এবং ধীরে ধীরে ডিম রান্না করতে আস্তে আস্তে এবং ক্রমাগত ফিসফিস শুরু করুন।
4. যেহেতু ডিমগুলি এখনও আধা তরল তবে এটি পোরিজের সাদৃশ্য হতে শুরু করে, আঁচ বন্ধ করুন। ছোট দই সসিয়ারের নীচে এবং দিক থেকে সরে যেতে শুরু করুন।
5. Richশ্বর্য এবং ধারাবাহিকতার জন্য আপনার পছন্দকে সামঞ্জস্য করে মাখন, ক্রম ফ্রেইচ এবং পার্সলে প্রায় চামচ।
6. একটি পরিবেশন বাটিতে ডিমগুলি চামচ করুন, মালদনের লবণ দিয়ে শেষ করুন এবং ব্রোশি টোস্টের সাথে পরিবেশন করুন।

শ্যাফ কেলারের ইউরোপীয়দের এখানে সরল স্ক্র্যাম্বেল দেখুন।

---