কীভাবে সঠিক রসুন রুটি তৈরি করবেন: সাধারণ রসুন রুটি রেসিপি

লাসাগনা এবং স্প্যাগেটির মতো ইতালীয়-আমেরিকান খাবারের জন্য নিখুঁত সাইড ডিশ, রসুনের রুটি বাটারি, প্রচুর তাজা রসুনের স্বাদযুক্ত fla

সেরা থেকে শিখুন

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• রসুন রুটি কী?
• পারফেক্ট রসুন রুটি কীভাবে তৈরি করবেন
• ক্লাসিক রসুন রুটির উপর 3 টি পরিবর্তন
• রসুন রুটি রেসিপি

গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।

রসুন রুটি কী?

রসুনের রুটি টোস্টেড রুটি — সাধারণত ফরাসী রুটি বা ব্যাগুয়েট — হয় মাখন বা জলপাইয়ের তেল, রসুন, গুল্ম এবং কখনও কখনও পনির দিয়ে শীর্ষে রাখা হয়। রসুন রুটি ইতালিয়ান ব্রুশেটা থেকে নেওয়া এবং সাধারণত পাস্তা, লাসাগনা বা পিজ্জার মতো ইতালিয়ান খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়।

একটি উপন্যাস কত দীর্ঘ?

পারফেক্ট রসুন রুটি কীভাবে তৈরি করবেন

তিনটি সহজ ধাপে কীভাবে রসুনের সেরা রুটি বানাবেন তা শিখুন।

1. রসুনের মাখন তৈরি করুন । রসুন, পনির, পার্সলে, লবণ এবং মরিচ দিয়ে নরম মাখন মিশ্রণ করুন। রসুন মাখনের মিশ্রণটি সামনে এবং ফ্রিজের তৈরি করা যেতে পারে; এটি ব্যবহারের আগে ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন।
2. ব্যাগুয়েট প্রস্তুত করুন । রুটির এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে গভীর চেরা কাটা — তবে পুরো পথ দিয়ে কাটবেন না। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি বড় টুকরা উপর ব্যাগেট সেট করুন। প্রতিটি চেরা মধ্যে রসুন মাখন ছড়িয়ে দিন। পায়ে রুটি জড়িয়ে নিন।
3. রুটি বেক করুন । একটি বেকিং শীটে ফয়েল-মোড়ানো রুটিটি সেট করুন এবং একটি 400 ° F চুলায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, তারপরে রুটির শীর্ষটি প্রকাশ করতে সাবধানে ফয়েলটি খুলুন। ওভেনে ফিরে আসুন এবং উপরে সোনালি বাদামী এবং প্রান্তগুলিতে আরও 5 মিনিট স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ক্লাসিক রসুন রুটির উপর 3 টি পরিবর্তন

যদি আপনি ক্লাসিক বাড়িতে তৈরি রসুন রুটি তৈরি করে থাকেন এবং শাখা প্রশাখার জন্য প্রস্তুত হন, তবে বেশ কয়েকটি স্বাদযুক্ত বিভিন্নতা রয়েছে:

এক কাপে কত মিলিলিটার আছে

1. চিটচিটে রসুনের রুটি : চিটচিটে রসুনের রুটির জন্য রসুনের রুটিটি প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, তারপরে প্রতিটি স্লিটের মধ্যে কম আর্দ্রতা মোজাররেলা পনির একটি টুকরো সরান এবং রাখুন। রুটিটি চুলায় ফিরে আসুন, অনাবৃত, যতক্ষণ না পনির বুদ্বুদ হয়, আরও প্রায় 5 মিনিট।
2. ভেষজ রসুন রুটি : রসুনের মাখন তৈরি করার সময় তুলসী ও ছাইভ জাতীয় কোমল গুল্মের সংমিশ্রণ যোগ করুন। চুলা থেকে বাইরে নেওয়ার সময় কিছুটা অতিরিক্ত ভেষজ মিশ্রণ তৈরি করুন এবং এটি রুটির উপরে ছিটিয়ে দিন।
3. অতিরিক্ত গার্লিক রসুন রুটি : সত্যিই তীব্র রসুনের রুটির জন্য, আপনি যেমন কোনও ইতালিয়ান রেস্তোঁরা দেখতে পাবেন, তেমন রসুনের গুঁড়া এবং শুকনো ওরেগানো মাখনের মিশ্রণে তাজা-চাপযুক্ত রসুনের লবঙ্গ যুক্ত করুন।

রসুন রুটি রেসিপি

0 রেটিং| এখনই রেট দিন

তোলে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• Uns কাপ আনসাল্টেড মাখন, নরম করা (বা মাখন এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের সংমিশ্রণ ব্যবহার করুন)
• 4-6 লবঙ্গ রসুন, পিষে বা লম্বা এক চিমটি দিয়ে গোল করা
• Par কাপ পরমেশান পনির, গ্রেট
• ¼ কাপ কাটা পার্সলে
• As চামচ কোশার লবণ
• পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
• 1 রুটি ফ্রেঞ্চ রুটি বা ব্যাগুয়েট

1. 400 ডিগ্রি তাপ ওভেন।
2. রসুনের মাখনের মিশ্রণটি তৈরি করুন: একটি ছোট পাত্রে নরম মাখন রসুন, পারমেশান, পার্সলে, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে মিশ্রিত করুন।
3. একটি ধারালো রুটির ছুরি ব্যবহার করে, 1 ইঞ্চি বাদে ভাঁজে কাটা কাটা কাটা। রুটিটি অক্ষত রাখার সময় যতটা সম্ভব গভীর স্লিটগুলি কাটুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি বড় টুকরা রুটি স্থানান্তর করুন।
4. একটি স্প্যাটুলা, ছুরি বা চামচ ব্যবহার করে রুটির প্রতিটি চেরাতে রসুনের মাখন ছড়িয়ে দিন। পাউরুটিতে রুটি মুড়ে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন।
5. রুটিটি 15 মিনিট বেক করুন, তারপরে এটি উন্মোচন করুন এবং আরও 5 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। ম্যাসিমো বোতুরা, গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ টমাস কেলার, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।