প্রত্যেকেরই প্রয়োজন যে তাদের পুস্তকটিতে দেখতে দেখতে অভিনব-তবে-প্রকৃত-নৈমিত্তিক স্কোয়াশ ডিশ। ওহ, এই পুরানো জিনিস? স্কোয়াশ অ্যাকর্ন স্কোয়াশ মনে করে যে এটি অবস্থানের জন্য উপযুক্ত এবং এটি এখনই শুরু করতে পারে।
আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়সেরা থেকে শিখুন
100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাকবিভাগে ঝাঁপ দাও
- অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কী?
- অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কীভাবে প্রস্তুত করবেন
- অ্যাকর্ন স্কোয়াশের জন্য কীভাবে কেনাকাটা করবেন
- অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কি স্বাস্থ্যকর?
- অ্যাকর্ন স্কোয়াশ রান্না করার 4 টি উপায়
- 3 অ্যাকর্ন স্কোয়াশ রেসিপি
গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি গর্ডন রামসে রান্না রান্না করি I
গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।
আরও জানুন
অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কী?
একটি হালকা মিষ্টি, বাদামি গন্ধ, একটি চকচকে গা dark় সবুজ ভোজ্য ত্বক এবং একটি নরম, দাঁতযুক্ত জমিন যা উপরে এক ধাপ উপরে রয়েছে স্প্যাঘেটি স্কোয়াশ এবং বাটারনুট স্কোয়াশের নীচে নেমে, অ্যাকর্ন স্কোয়াশের কাছে গভীর, খাঁজযুক্ত কাপ রয়েছে যা পুরো শস্য বা কয়েক মাপের মাখন এবং এক চা-চামচ বা ব্রাউন সুগার বা ম্যাপেল সিরাপের দুটি দিয়ে পূর্ণ করতে উপযুক্ত।
অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কীভাবে প্রস্তুত করবেন
যেহেতু আপনি কোনও আকরনের স্কোয়াশের ত্বক খেতে পারেন, প্রস্তুতি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। স্টেমটি উপরের বিটটি কেটে ফেলে দিন, তারপর দৈর্ঘ্যের অর্ধেক অংশে কাটুন। বীজগুলি বাদ দিন এবং ফেলে দিন (বা রোস্টিংয়ের জন্য সংরক্ষণ করুন)। এখান থেকে, আপনি হয় হয়গুলি যেমন হয় তেমন ভাজাতে পারেন, ওয়েজগুলিতে টুকরো টুকরো করে বা ক্রসওয়াসাকে ক্রিসেন্টে কাটতে পারেন।
অ্যাকর্ন স্কোয়াশের জন্য কীভাবে কেনাকাটা করবেন
কিছু ফাটল এবং একটি ম্যাট বহি সহ খাঁটি ত্বকের সন্ধান করুন। পাকা শীতের স্কোয়াশগুলি পূর্ণ দেখায়, ভারী বোধ করে এবং কান্ড শুকিয়ে গেছে। এগুলি আকারে থাকতে পারে, আপনার উদ্দেশ্যগুলির পক্ষে সবচেয়ে ভাল অনুসারে আকোন স্কোয়াশটি বেছে নিন: স্বতন্ত্র স্টাফড স্কোয়াশ অর্ধেক তৈরির সন্ধান করছেন? আপনার হাতে সুন্দরভাবে ফিট করে এমন একটি চয়ন করুন। ভিড় খাওয়ানো? বড়দের উপর স্টক আপ।
গর্ডন রামসে রান্না রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটারস শিখায় বাড়ির শিল্প রান্না থমাস কেলার রান্নার কৌশল শেখায়
অ্যাকর্ন স্কোয়াশ কি স্বাস্থ্যকর?
অ্যাকর্ন স্কোয়াশ যেমন এর শীতকালীন স্কোয়াশ ভাইদের অনেকের মতই ডায়েটি ফাইবার সমৃদ্ধ — এটির পুরো 9 গ্রাম, যা আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনের প্রায় এক তৃতীয়াংশ। এটি স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি কম এবং এন্টিঅক্সিডেন্টস এবং পটাসিয়াম সহ ভিটামিন সি, বি 6 এবং এ দ্বারা ভরা, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এগুলি একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার, তাই তারা আপনাকে অল্প পরিশ্রমে পূর্ণ রাখবে।
অ্যাকর্ন স্কোয়াশ রান্না করার 4 টি উপায়
ভিজি সাইড থালা বা পুষ্টিকর নিরামিষ মূল হিসাবেই হোক।
- রোস্ট । কোশার লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে জলপাই তেল এবং মরসুমে অর্ধেক ও বীজযুক্ত অখর্ন স্কোয়াশ ব্রাশ করুন, তারপরে বেকিং শিটের পাশে কাটা অ্যাকর্ন স্কোয়াশের অর্ধেকগুলি সাজান। 25 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রোস্ট করুন, বা যতক্ষণ না কোনও পারিং ছুরিটি ত্বকের মধ্য দিয়ে সহজেই যায় এবং অভ্যন্তরের মাংস নরম হয়। ত্বকটি হালকা খসখসে হয়ে উঠবে, তবে ফলের চামড়ার মতো নয় এমন চৈতন্যের সাথে।
- গ্রিল । সঙ্গে উকুন স্কোয়াশ জোড়া হালকা মিষ্টি গ্রিল থেকে হালকা ধোঁয়া । অর্ধেক স্কোয়াশের কাটা পক্ষের উপরে কিছু জলপাই তেল সোয়াইপ করুন এবং একটি ভাল তেলযুক্ত টুকরো টুকরো করে মুখটি নীচে রাখুন। 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য, সরানো ছাড়াই রান্না করার অনুমতি দিন, একটি পারিং ছুরি দিয়ে নরমতার জন্য পর্যায়ক্রমে পরীক্ষা করা।
- বাষ্প । অ্যাকর্ন স্কোয়াশ বাষ্পে প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট সময় নেয়। স্টিমারের ঝুড়িতে লাগানো বড় পাত্রটিতে কয়েক ইঞ্চি পানি গরম করুন। বীজ এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে স্কোয়াশ যোগ করুন এবং কভার করুন। যখন একটি কাঁটাচামচ সহজে স্কোয়াশকে ছিদ্র করে, এটি হয়ে যায়।
- মাইক্রোওয়েভ । একটি ছোট অ্যাকর্ন স্কোয়াশটি কেবল মাইক্রোওয়েভে প্রায় 5 মিনিট বা তার বেশি সময় নেয়। বাষ্প থেকে বাঁচতে দেওয়ার জন্য ত্বকে স্লিট কাটতে ভুলবেন না - বিস্ফোরিত মাইক্রোওয়েভ স্কোয়াশ আপনার যা প্রয়োজন তা নয় not বা প্রথমে টুকরো টুকরো করে কাটা উচিত।
মাস্টারক্লাস
আপনার জন্য প্রস্তাবিত
অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।
গর্ডন রামসে
রান্না শেখায় আমি
আরও জানুন ওল্ফগ্যাং পাকরান্না শেখায়
আরও জানুন অ্যালিস ওয়াটারসআর্ট অফ হোম রান্না শেখায়
কিভাবে একটি ভাল রহস্য গল্প লিখতে হয়টমাস কেলার আরও জানুন
রান্নার কৌশলগুলি শেখায় প্রথম: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিম
আরও জানুন3 অ্যাকর্ন স্কোয়াশ রেসিপি
প্রো এর মত চিন্তা করুন
গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।
ক্লাস দেখুন- ভেগান ভুনা আকরনের স্কোয়াশ রেসিপি : একটি পর্চমেন্ট পেপারে একক স্তরে রোস্ট অ্যাকর্ন স্কোয়াশের টুকরোগুলি বাদামি হওয়া পর্যন্ত, 400 ° ফা চুলায় 10-15 মিনিটের জন্য জলপাই তেল, লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে বেকিং শীটে রেখাযুক্ত করুন, তারপরে –- ha অর্ধ ও পিটেড তারিখ যুক্ত করুন , এবং তারিখগুলি নরম এবং ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান। টোস্টেড নারকেল চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
- অ্যাকর্ন স্কোয়াশ সালাদ রেসিপি : বেকড অ্যাকর্ন স্কোয়াশকে শীতল হতে দিন, তারপরে কামড়ের আকারের কিউবগুলিতে ডাইস করুন এবং আপনার আঠালো মুক্ত প্রিয় সালাদ যুক্ত করুন। তাসকান ভাবি কালে , টোস্টেড নগেটস, আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ , এবং একটি সবুজ দেবী ড্রেসিং।
- স্যাভরি ফারো স্টাফড অ্যাকর্ন স্কোয়াশের রেসিপি : স্কোয়াশকে অর্ধেক করে কেটে ফেলুন এবং প্রায় 400 মিনিট মাত্র স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 400 ° F চুলায় ভুনা করুন। চুলা থেকে সরান এবং সেট একপাশে। রান্না করা ফেরো (বা কুইনোয়া), পার্সলে, ক্র্যানবেরি এবং কাটা আখরোট একত্রিত করুন; স্বাদ মরসুম। একার্ন স্কোয়াশে চামচ করুন এবং তাজা গ্রেটেড পরমেশনের সাথে শীর্ষে দিন। পনির সোনালি বাদামী, প্রায় 3-4 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত স্কোয়াশটিকে ওভেনে ফিরে স্থানান্তর করুন।
মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল হোম কুক হয়ে উঠুন। অ্যালিস ওয়াটারস, শেফ থমাস কেলার, গর্ডন র্যামসে এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।
