বিগত কয়েক বছর ধরে শাকসবজি, নিরামিষভোজ এবং গ্লুটেন মুক্ত ডায়েট পরিবেশন করার জন্য নুডল ডোপেলগানজারগুলিতে শাকসব্জিকে পরিণত করে সংজ্ঞায়িত করা যেতে পারে তবে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ ঝুডলস (ওরফে জুচিনি নুডলস) জিনিস হয়ে যাওয়ার অনেক আগে থেকেই ছিল beat যেখানে অন্য সদস্যরা কাকুরবিতা পরিবার - অ্যাকর্ন স্কোয়াশ, বাটারনুট স্কোয়াশ এবং অন্যান্য শীতের স্কোয়াশগুলির মতো - দৃ ,়, বাদামের মাংস থাকে যা চুলায় অনেক সময় প্রয়োজন, হালকা স্প্যাগেটি স্কোয়াশ একটি দ্রুত এবং সহজ বিকল্প option নীচে নীচে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করার জন্য তিনটি সহজ রেসিপি আবিষ্কার করুন।
বিভাগে ঝাঁপ দাও
- স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কী?
- স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
- স্প্যাগেটি স্কোয়াশ নুডলস কীভাবে তৈরি করবেন
- মাইক্রোওয়েভে স্পাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করা যায়
- ওভেনে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করবেন
- ধীর কুকারে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করা যায়
গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি গর্ডন রামসে রান্না রান্না করি I
গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।
আরও জানুন
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কী?
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ হ'ল একটি শরতের শরতের স্কোয়াশ যা একটি সূক্ষ্ম স্বাদযুক্ত একটি হালকা, স্ট্রাইডি ইন্টিরিয়র সমন্বিত যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর, আঠালো-মুক্ত এবং ভেজান খাবারের জন্য নিরপেক্ষ বেস হিসাবে কাজ করে।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?
রান্না করা হলে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ পাতলা নুডলের মতো দেবদূতের চুলের পাস্তা দেখা দেয়, তাই নাম।
এই অনন্য জমিনের জন্য ধন্যবাদ, স্প্যাগেটি স্কোয়াশ প্রায়শই বাস্তব নুডলসের লো-কার্ব বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়, মাখন এবং রসুন, পেস্টো বা সমৃদ্ধ ইতালীয় টমেটো সসের প্যাটের সাথে জুড়ি দেওয়া হোক না কেন। বেশ কয়েকটি স্প্যাগেটি স্কোয়াশের রেসিপিগুলি একে একে পারফেক্ট সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করে বা মিষ্টি দিকের কিছু হিসাবেও (একটি লাথি দিয়ে একটি মিষ্টি প্রস্তুতের জন্য, গরম মধু এবং কোশের লবণ দিয়ে চেষ্টা করুন)।
স্প্যাগেটি স্কোয়াশ নুডলস কীভাবে তৈরি করবেন
প্রথমে 400ºF চুলায় 30-45 মিনিটের জন্য স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করুন। তারপরে, স্বাস্থ্যকর স্প্যাগেটি স্কোয়াশ নুডলস তৈরি করতে কাঁটাচামচ দিয়ে রান্না করা স্কোয়াশের মাংস আলতো করে স্ক্র্যাপ করুন। ফলস্বরূপ স্প্যাগেটির মতো স্ট্র্যান্ড নিরামিষ রেসিপিগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে কাজ করে যা নুডলসের জন্য ডাকে।
গর্ডন রামসে রান্না রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটারস শিখায় বাড়ির শিল্প রান্না থমাস কেলার রান্নার কৌশল শেখায়মাইক্রোওয়েভে স্পাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করা যায়
মাইক্রোওয়েভ দ্বারা স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করা সহজ এবং সুস্বাদু। ছেড়ে দেওয়া হবে না: মাইক্রোওয়েভড স্প্যাগেটি স্কোয়াশ মুশকিল নয়, এবং এর স্বাদও ঠিক ততটাই ভাল! কেবল সচেতন থাকুন যে স্কোয়াশের আকার এবং আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনের উপর নির্ভর করে রান্নার সময় এবং প্রস্তুতি সময় আলাদা হতে পারে।
- স্কোয়াশের দৈর্ঘ্যের দিকে টুকরো টুকরো করুন এবং বীজ সরান।
- স্ক্রোয়াশ কাট-সাইডকে একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বেকিং ডিশে রাখুন।
- জল একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
- রান্নার সময়টি প্রায় 12 মিনিট হতে হবে until বা আপনি সহজেই কাঁটাচামচ দিয়ে গর্ত পোঁচাতে না পারছেন না। মোট সময় আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনের উপর নির্ভর করবে।
- স্কোয়াশের স্ট্র্যান্ডগুলি আঁচড়ানোর জন্য কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন।
ওভেনে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করবেন
চুলায় স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রোস্ট করতে, 400 ফিতে প্রিহিট দিন।
- কোনও শেফের ছুরির সাহায্যে স্কোয়াশের দৈর্ঘ্যদিকে টুকরো টুকরো করুন এবং বীজ বের করুন out
- জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুম এবং স্কোয়াশের কাট-সাইডটি বেকিং শীটে নীচে রাখুন।
- উভয় স্কোয়াশের অর্ধেক কোমল না হওয়া পর্যন্ত 30-45 মিনিটের জন্য স্প্যাগেটি স্কোয়াশ রান্না করুন, যখন একটি ধারালো ছুরি দিয়ে ছিদ্র করা হয়।
- শীতল, তারপরে মাংস দীর্ঘ, স্প্যাগেটির মতো স্ট্র্যান্ডগুলিতে পৃথক করার জন্য কাঁটা দিয়ে স্কোয়াশের অভ্যন্তরে স্ক্র্যাপ করুন।
- লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে মরসুম এবং পরমেশান পনিরের সাথে শীর্ষ (alচ্ছিক)।
মাস্টারক্লাস
আপনার জন্য প্রস্তাবিত
অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।
গর্ডন রামসেরান্না শেখায় আমি
আরও জানুন ওল্ফগ্যাং পাকরান্না শেখায়
আরও জানুন অ্যালিস ওয়াটারসআর্ট অফ হোম রান্না শেখায়
টমাস কেলার আরও জানুনরান্নার কৌশলগুলি শেখায় প্রথম: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিম
আরও জানুন
ধীর কুকারে স্প্যাগেটি স্কোয়াশ কীভাবে রান্না করা যায়
একটি ক্রক-পট বা তাত্ক্ষণিক পট ধীর কুকার স্প্যাগেটি স্কোয়াশকে এটি স্প্যাগেটি রান্না করার চেয়ে দ্রুত রান্না করতে পারে।
- কেবল স্কোয়াশের দৈর্ঘ্যদিকে টুকরো টুকরো করুন এবং বীজগুলি বের করুন।
- পাত্রের নীচে একটি স্টিমার ঝুড়ি বা একটি ট্রিভেট রাখুন এবং 1 কাপ জল যোগ করুন।
- উচ্চ চাপে 7 মিনিটের জন্য সেট করুন।
- সরান এবং ঠান্ডা দিন।
- অভ্যন্তরীণ অংশগুলি স্ক্র্যাপ করার জন্য একটি কাঁটাচামচ এবং স্বাদ মরসুম ব্যবহার করুন।
মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল হোম কুক হয়ে উঠুন। শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।
