কিভাবে বেকড কড তৈরি করবেন: দ্রুত এবং সহজ বেকড কড রেসিপি

আপনি যদি দ্রুত এবং উন্নত সপ্তাহের রাতের রাতের খাবারের সন্ধানে থাকেন তবে বেকড কড ছাড়া আর খোঁজ করুন না। এই নম্র ফিশ রেসিপিটি কোনও হোম কুকের পুস্তকগুলির জন্য স্বাস্থ্যকর, বহুমুখী এবং সুস্বাদু সংযোজন।

সেরা থেকে শিখুন

বিভাগে ঝাঁপ দাও

• বেকড কড দিয়ে কী পরিবেশন করবেন
• বেকড কড রেসিপি

বেকড কড দিয়ে কী পরিবেশন করবেন

বাটারি হিসাবে, হালকা সাদা মাছ, বেকড কড একটি নমনীয় উপাদান যা বিভিন্ন গার্নিশের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। পাশের সমস্ত ফিক্সিংয়ের সাথে এটি টাকোয়াসে টেক করুন বা এটিকে একা ভাজাবেন এবং আপনার প্যান্ট্রি বা ক্রিস্পারের অন্যান্য আইটেমগুলির সাথে এটি জোড়া করুন।

• ভাজা শাকসবজি : ভাজা সবজি বেকড কডের সাথে দুর্দান্ত জুড়ি তোলে। Seasonতুতে যা আছে তার উপর ভিত্তি করে আপনার ভিজিগুলি বাছুন: সুন্দর সবুজ অ্যাস্পারাগাস, র‌্যাম্পস, নতুন আলু এবং মাংসযুক্ত মাশরুমগুলি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে আসে, বা শরতের শাকসব্জী এবং ব্রাসিকাসের মতো গাজর, শিশুর বীট, মৌরি, পার্সনেপস এবং শীতকালে ফুলকপি er আপনি সহজেই পরিষ্কারগুলি পরিষ্কার করার জন্য শাকগুলি আলাদাভাবে ভাজাতে পারেন বা বেকড কডের মতো একই প্যানে টস করতে পারেন।
• আস্ত শস্যদানা : ফোরোর মতো পুরো শস্যটি প্লেটে একটি বাদামি, পার্থিব মাত্রা যুক্ত করে, পাশাপাশি ফলস-অ্যাডর টেন্ডার কোডকে একটি আনন্দদায়ক পাঠ্য প্রতিরূপ যোগ করে। আপনার খাবারে ক্রাঞ্চি জমিন যুক্ত করতে তাজা ডালিমের বীজ বা টोस्স্টেড পাইন বাদাম দিয়ে এটি সাজান।
• উইলো : উজ্জল, ট্যানজি সবুজ সস , একটি রোস্ট লাল গোল মরিচ রোমস্কো সস, বা লাল পেঁয়াজ, ক্যাপস, টাটকা পার্সলে এবং লেবুর রসযুক্ত একটি আলগা জলপাই ট্যাপেনড বেকড কড ফাইল্টগুলিতে মাত্রা এবং গভীরতা যুক্ত করে।
• গ্রিনস : রেড ওয়াইন বা শ্যাম্পেন ভিনিগ্রেটে সজ্জিত একটি সাধারণ সবুজ সালাদ দিয়ে জিনিসগুলিকে হালকা রাখুন। সুগন্ধযুক্ত গন্ধের জন্য ডিল, পার্সলে বা তারাগন জাতীয় ভেষজ যুক্ত করুন বা মেসক্লুন মিক্সের জন্য রেডিকিও, ফ্রিজি বা সরিষার শাকের মতো তেতো পাতার মতো ভাণ্ডারে টস করুন।

বেকড কড রেসিপি

0 রেটিং| এখনই রেট দিন

পরিবেশন করে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• 4 টেবিল চামচ মাখন, গলে
• 2-3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
• 2 রসুনের লবঙ্গ, পিষিত বা সূক্ষ্ম কুঁচকানো
• As চা চামচ পেপ্রিকা
• As চা চামচ তরকারি গুঁড়া
• 2 টি কড ফিললেট
• কোশের লবণ এবং তাজা গোলমরিচ কালো মরিচ
• পরিবেশনের জন্য 1 লেবু

1. ওভেনকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন। একটি ছোট বাটি বা মাপার কাপে, গলিত মাখন, জলপাই তেল, রসুন, পেপারিকা এবং তরকারি গুঁড়ো এবং একসাথে ঝাঁকুনি মিশ্রিত করুন।
2. একটি বেকিং ডিশে বা একটি রিমড বেকিং শীট এবং মরসুমে দু'দিকে লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাছ রাখুন। জলপাই তেল এবং মাখনের মিশ্রণ দিয়ে বৃষ্টি হবে।
3. নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় বেকড কড করুন এবং প্রায় 20-25 মিনিটের মধ্যে আলাদা হওয়া শুরু করুন। লেবু কুঁচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।