শ্যাম্পেন ভিনেগার অভিনব শোনাতে পারে, তবে এটি আসলে বেশ নীচে থেকে পৃথিবীতে। এটি কোনও ওল ’দিনে বের করে দিন।
কিভাবে আপনার নিজের হার্ড কভার বই করতে
শ্যাম্পেন ভিনেগার কী?
শ্যাম্পেন ভিনেগার একটি হালকা, ফুলের ভিনেগার সাধারণত চারডোনাই এবং পিনোট নোয়ার আঙ্গুর থেকে তৈরি। অন্যান্য ওয়াইন ভিনগারের মতো, বেস ওয়াইনটি ব্যাকটিরিয়ার সাথে মিশ্রিত হয় (ঠিক কম্বুচের মতো একটি ভিনেগার মা) এবং বয়সের অনুমতি দেয় এবং এসিটিক অ্যাসিডে পরিণত হয়।
বিভাগে ঝাঁপ দাও
- চ্যাম্পেইন ভিনেগারের রন্ধনসম্পর্কীয় কী কী?
- কীভাবে চ্যাম্পে ভিনেগার দ্রুত পিকলস তৈরি করবেন
- কীভাবে চ্যাম্পে ভিনেগার প্রতিস্থাপন করবেন
- সহজ শ্যাম্পেন ভিনাইগ্রেট রেসিপি
- অ্যালিস ওয়াটার্সের মাস্টারক্লাস সম্পর্কে আরও জানুন
চ্যাম্পেইন ভিনেগারের রন্ধনসম্পর্কীয় কী কী?
যেহেতু এটি খুব স্বাদযুক্ত, শ্যাম্পেন ভিনেগার একটি সমর্থক খেলোয়াড় হিসাবে উজ্জ্বলতমভাবে জ্বলজ্বল করে: হালকা সালাদ ড্রেসিংয়ের সাহায্যে একটি ছোট ছোট রত্ন, জলছবি এবং ফ্রিজের গাদা রাখুন, আপনার একটি চামচ যোগ করুন টমেটো সস বা হল্যান্ডাইজ এটিকে কিছুটা কিক দিতে, বা এতে ¼ কাপ ব্যবহার করুন অবনতি আপনার প্যানটি কম এবং ধীর ধনুকের আগে
কীভাবে চ্যাম্পে ভিনেগার দ্রুত পিকলস তৈরি করবেন
কৃষকদের বাজারের শাকসবজি এবং ভিনেগার, জল, লবণ, চিনি, ভেষজ এবং মশালির একটি ব্রাইন দিয়ে দ্রুত আচার শুরু হয়। এগুলি এক মাসের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। আপনি যে কোনও শাকসব্জি চয়ন করেন না কেন, এমনকি পিকিংয়ের জন্য অভিন্ন আকারে কাটুন। শ্যাম্পেন ভিনেগার এর নিরপেক্ষ গন্ধ এবং সমুদ্র মধ্যে বিবাহ করার ক্ষমতা জন্য ব্যবহার করুন।
কিভাবে একটি প্রধান চরিত্র ডিজাইন করতে হয়
কীভাবে চ্যাম্পে ভিনেগার প্রতিস্থাপন করবেন
যদিও আপনি অন্যরকম কোনও ধরণের ভিনেগার অদলবদল করতে পারেন (স্বাদ এবং টেক্সচারের উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট সীমা সহ - ঘন, রিডোল্যান্ট ট্র্যাডিশনাল বালসমিক ভিনেগার রান্না করা উচিত নয়, উদাহরণস্বরূপ), চ্যাম্পেইন ভিনেগার বর্ণালির হালকা প্রান্তে বাস করে, তাই প্রতিস্থাপনের সময় সেখানে শুরু করা ভাল। এশিয়ান রাইস ভিনেগার হ'ল একটি ভাল বিকল্প, যেমনটি সাদা ওয়াইন ভিনেগার বা শেরি ভিনেগার, যদিও এটি স্পর্শকাতর হয়ে থাকে। রেড ওয়াইন ভিনেগার এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার কাজ করতে পারে তবে তারা কম মিষ্টি এবং আরও বেশি স্বাদযুক্ত এবং রঙিন হতে পারে।
অ্যালিস ওয়াটারস হোম আর্ট রান্না শেখায় গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না শেখায় থমাস কেলার রান্নার কৌশল শেখায়
সহজ শ্যাম্পেন ভিনাইগ্রেট রেসিপি
উপকরণ
এই উজ্জ্বল, সহজেই চলে যাওয়া ভিনাইগ্রেটে হালকা আচারযুক্ত ছোলা থেকে ফুলের, অ্যালিয়াম কামড়ের সাথে চ্যাম্পাগন ভিনেগারের নরম ফল নিয়ে আসে brings আপনার নিজস্ব পছন্দ অনুসারে অনুপাতটি সামঞ্জস্য করুন!
- 1 টি ছোট শিট, সূক্ষ্ম ডাইসড
- অর্ধেক লেবুর রস
- 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ১ টেবিল চামচ শ্যাম্পেন ভিনেগার
- As চামচ চিনি sugar
- কোশের লবণ এবং কালো মরিচ, স্বাদ
- একটি ছোট পাত্রে dised অল্প অল্প করে রাখুন এবং লেবুর রস দিয়ে coverেকে দিন। 5 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
- অন্য একটি ছোট বাটিতে, একত্রিত করুন জলপাই তেল , শ্যাম্পেন ভিনেগার, নুন এবং মরিচ। গায়ে লেবুর রসে কিছুটা আচার তৈরি হয়ে যাওয়ার পরে জলপাইয়ের তেল এবং ভিনেগারে (পিকলিং তরল সহ) যোগ করুন।
- ঝাঁকুনি দেওয়া। স্বাদ মরসুম।
অ্যালিস ওয়াটার্সের মাস্টারক্লাসে আরও রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল সন্ধান করুন।
