কীভাবে ঘরে বসে প্রাতঃরাশ বুরিটো করবেন

তোলে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
• বেকন 2 স্ট্রিপ
• Potatoes কাপ আলু, diced বা কাটা
• লবনাক্ত)
• কালো মরিচ (স্বাদ)
• As চামচ পেপারিকা (alচ্ছিক)
• As চা চামচ লাল মরিচ (alচ্ছিক)
• 2 বড় ডিম
• 1 বড় ময়দার টর্টিল
• 1 আউন্স লাল পেঁয়াজ, diced
• 2 আউন্স কাটা পনির (চেডার, গৌদা, গোলমরিচ জ্যাক)
• গরম সস (alচ্ছিক)
• কেচআপ (alচ্ছিক)

1. মাঝারি-উচ্চ আঁচে একটি ননস্টিক স্কিললে 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল গরম করুন। বেকন এর স্ট্রিপগুলি প্যানে রাখুন। প্রয়োজন হিসাবে বেকন ঘুরিয়ে, বেকন ক্রিস্পে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সাবধানে প্যান থেকে বেকন সরান, এবং একপাশে সেট। বেকন গ্রীসটি বাতিল করবেন না। যদি আপনি নিরামিষ প্রাতঃরাশের নুড়ি প্রস্তুত করছেন তবে এই পদক্ষেপের জন্য আলুতে ২ টেবিল চামচ জলপাই তেল রান্না করুন।
2. কাটা আলু গরম স্কেলেলেটে যোগ করুন, তারপরে লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম দিন। আলুটি বেকন গ্রীসে রান্না করুন, প্রতিটি পক্ষের ক্রাইস্পাই না হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে এগুলি ঘুরিয়ে দিন। মশলাদার কিকের জন্য পেপারিকা বা লালচে যোগ করুন।
3. বাকি টেবিল চামচ অলিভ অয়েল আলাদা স্কিললেটে যোগ করুন। মাঝারি আঁচে রাখুন, তারপরে ডিমের স্কাইলেটে যোগ করুন এবং হালকাভাবে স্ক্র্যাম্প করুন, প্রায় 2 মিনিট।
4. ডিমগুলি রান্না করার সময়, আপনার আটার টর্টিলা প্রায় 1 মিনিট গরম করার জন্য কম আচে একটি গ্রিলড বা গ্যাস বার্নার ব্যবহার করুন।
5. পরিবেশন প্লেটে আপনার উষ্ণ ময়দার টর্টিলা রাখুন। আপনার টর্টিলায় বেকন দুটি ফালা রাখুন, ডিম যোগ করুন, তারপরে আলু potatoes
6. উপরে লাল পেঁয়াজ এবং আপনার পছন্দ মতো পনির ছিটিয়ে দিন।
7. আপনার পছন্দগুলিতে গরম সস বা কেচাপের মতো মিশ্রণ যুক্ত করুন।
8. আপনার উপাদানগুলি জায়গায় রাখার সাথে, দুটি প্রান্তে ভাঁজ করুন যেখানে ফিলিংটি বুড়িটার প্রান্তে পৌঁছে যায়। তারপরে, ফিলিংয়ের উপরে একটি মুক্ত প্রান্তটি ভাঁজ করুন এবং বুড়িটো পুরোপুরি মোড়ানো না হওয়া পর্যন্ত রোল অবিরত রাখুন।

এর সাথে আরও ভাল শেফ হন মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতা । গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।