টম এবং জেরি ককটেল কীভাবে বানাবেন

তোলে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

টম এবং জেরি ব্যাটারের জন্য :

• ডিমের সাদা অংশ এবং ডিমের কুসুমে পৃথক করা 6 টি ডিম
• Art তারতার চা চামচ ক্রিম
• ঘরের তাপমাত্রায় 4 টেবিল চামচ মাখন
• ½ কাপ গুঁড়া চিনি
• As চা চামচ মাটির জায়ফল
• As চা চামচ মাটির লবঙ্গ
• ১ চা চামচ মাটির দারুচিনি
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস

পানীয় জন্য :

• 1 হিপিং টেবিল চামচ বাটা
• 1 ওজ ডার্ক রম
• 1 ওজ কোগনাক বা ব্র্যান্ডি
• গরম দুধ (গরম জল এছাড়াও কাজ করবে)

1. স্ট্যান্ড মিক্সারের পাত্রে, ডিমের সাদা অংশ এবং টারটারের ক্রিমটি চিটচিটে করুন যতক্ষণ না শক্ত শিখর তৈরি হয়।
2. একটি পৃথক বড় পাত্রে, ঝাঁকুনির ডিমের কুসুম এবং মাখন ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত।
3. একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, ডিমের সাদা অংশের মধ্যে কুসুম মিশ্রণটি ভাঁজ করুন, বেশিরভাগ বায়ু ছিটকে না যাওয়ার যত্ন নিয়ে। মশলা যোগ করুন, এবং মিশ্রিত করতে আলতো করে ভাঁজ করুন। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কভার করুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন।
4. পানীয় জড়ো করার জন্য, প্রতিটি গ্লাস বা মগের মধ্যে মশলাদার বাটাটির টেবিল-চামচ (এক বিশাল চামচ মনে করুন) হ্যাপিং রাখুন, তারপরে রম এবং কনগ্যাক করুন। গরম দুধ (বা ফুটন্ত জল) দিয়ে উপরে ালার সময় আলতো ফোঁটা ফোঁটা, যতক্ষণ না পানীয় ফেনা এবং ভালভাবে মিলিত হয়। টাটকা গ্রেটেড জায়ফল দিয়ে সাজিয়ে নিন।

পুরস্কারপ্রাপ্ত বার্টেন্ডারদের কাছ থেকে মিশ্রণবিদ্যা সম্পর্কে আরও জানুন। আপনার তালুটি পরিমার্জন করুন, প্রফুল্লতার জগতে অন্বেষণ করুন এবং মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আপনার পরবর্তী সমাবেশের জন্য নিখুঁত ককটেল ঝাঁকুন।