টর্টা কিউবানা কীভাবে তৈরি করবেন: টর্টা কিউবানা রেসিপি

তোলে

প্র সময়

মোট সময়

রান্নার সময়

উপকরণ

• 3 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন
• 1 স্যান্ডউইচ রোল (একটি চাটুকার স্টাইলে টেলিরা রোল বা ব্যাগুয়েট স্টাইলের বলিলো এর মতো), দৈর্ঘ্যের দিকের মাঝখানে নীচে কাটা
• ½ কাপ কার্নিটাস
• 1-2 টুকরা হাম
• আমেরিকান ধাঁচের চেডার পনির দুটি টুকরো
• As চামচ চিপটল পাউডার (alচ্ছিক)
• ¼ কাপ টক ক্রিম, মেক্সিকান-স্টাইলের ক্রেমা বা মেয়োনিজ (alচ্ছিক)
• 3-4 টেবিল চামচ রিফ্রিড মটরশুটি
• ½ অ্যাভোকাডো, ছাঁটাই বা কাটা
• 3 আচারযুক্ত জলপানো মরিচ (alচ্ছিক)

1. হালকাভাবে গ্রিজ করুন একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললেট এবং মাঝারি-উচ্চ তাপের উপরে সেট করুন।
2. রুটির উভয় টুকরোতে মাখনটি ছড়িয়ে দিন এবং স্কিলিটের মুখোমুখি রাখুন। সোনালি বাদামী এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে ফ্লিপ করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন। একটি পরিষ্কার কাজের পৃষ্ঠে সরান এবং সরান।
3. আঁচ মাঝারি করে নিন, এবং কার্নিটাস এবং হ্যাম স্কিললেটে গরম করতে যোগ করুন। কয়েক মিনিটের পরে হ্যাম ফ্লিপ করুন। হ্যামের উপরে পনিরের টুকরোগুলি রাখুন।
4. Creচ্ছিক ক্রেমা / মায়োনিজ তৈরি করতে আপনার পছন্দমত ছড়িয়ে চামচায় চিপটল পাউডার যোগ করুন এবং মজাদার নুনের সাথে মরসুম দিন।
5. ক্রেমা ব্যবহার করুন, যদি ব্যবহার করা হয়, এরপরে রিফ্রিড মটরশুটিগুলি ব্রেডের টুকরোতে ছড়িয়ে দিন। রুটির নীচের অংশে অ্যাভোকাডো সাজান।
6. একবার পনির হ্যামে গলে যাওয়ার পরে, কার্নিটগুলি আভোকাডো টুকরাগুলির উপরে, হ্যাম এবং পনিরের পরে, রুটির বেস বেসে স্থানান্তর করুন। রুটির দ্বিতীয় টুকরো দিয়ে শীর্ষে। পাশে আচারযুক্ত জালাপেও মরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।