চিকেন ট্যাকো তৈরির অসংখ্য উপায় রয়েছে কাটা চিকেন টিঙ্গা মুরগির তিল ধীর করতে তবে আপনি যদি একটি দ্রুত রেসিপি খুঁজছেন, সম্ভবত একটি পরিবার টাকো মঙ্গলবার রাতে, আপনার সেরা বেট সহজ মুরগির টাকো। সংক্ষিপ্তভাবে হাড়বিহীন, চামড়াবিহীন মুরগীর স্তনগুলিকে চুনের রস এবং মশলাগুলির স্বাদযুক্ত মিশ্রণে ম্যারিনেট করুন এবং তারপরে তাড়াতাড়ি স্টোভটোপে রান্না করুন, আপনাকে সুস্বাদু গার্নিশের টপিং বারটি বাছাই করার জন্য প্রচুর সময় দেয়।
কিভাবে একটি বাজেট ভাল পোষাকআমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়
সেরা থেকে শিখুন
100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাকবিভাগে ঝাঁপ দাও
গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি গর্ডন রামসে রান্না রান্না করি I
গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।
আরও জানুন
কিভাবে 5 টি ধাপে সহজ চিকেন টাকোস তৈরি করুন
এটি আপনার প্রথমবারের মতো চিকেন টাকো তৈরি করা হোক না কেন, বা আপনি সপ্তাহের রাত টাকোগুলির জন্য একটি দ্রুত রেসিপি খুঁজছেন, কীভাবে এগুলি পাঁচটি সহজ ধাপে তৈরি করবেন তা এখানে।
- টাকো সিজনিং তৈরি করুন । গ্রাউন্ড জিরা, পেপ্রিকা, কালো মরিচ, রসুন গুঁড়া, চিপটল চিলি গুঁড়ো, আঙ্কো চিলি গুঁড়ো, শুকনো মেক্সিকান ওরেগানো এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো একসাথে মিশিয়ে নিজের টাকো সিজনিং তৈরি করুন। যদি আপনার কাছে পুরো মশলা থাকে তবে আপনি আরও তীব্র গন্ধের জন্য এগুলি টোস্ট এবং হাতে পিষে নিতে পারেন। যদি আপনি অতিরিক্ত করেন তবে আপনি গ্রাউন্ড বিফ ট্যাকোসের জন্য এই মৌসুমী মিশ্রণটি সংরক্ষণ করতে পারেন।
- মুরগি মেরিনেট করুন । একবার আপনি আপনার টাকো মশলা মিশ্রণটি তৈরি করার পরে, মুরগির স্তনগুলি মেরিনেট করুন। (আপনি অস্থিহীন, চামড়াবিহীন মুরগির উরুও ব্যবহার করতে পারেন; কেবল মনে রাখবেন যে তারা রান্না করতে আরও খানিকটা সময় নিবে)) একটি ছোট বাটিতে ট্যাকো সিজনিংয়ের সাথে চুনের রস, তেল এবং লবণের মিশ্রণটি একটি মেরিনেড তৈরি করে। একটি মাঝারি বাটি বা প্লাস্টিকের ব্যাগে মুরগির স্তন রাখুন এবং মেরিনেড দিয়ে coverেকে রাখুন। কমপক্ষে 10 মিনিট বসতে দিন।
- টাকো টপিংস প্রস্তুত করুন । একটি দুর্দান্ত টপিংস বারটি হ'ল ভাল টাকোকে সেরা টাকোতে পরিণত করে। কাটা তাজা সিলান্ট্রো (কাণ্ডগুলি অন্তর্ভুক্ত), টক ক্রিম , টাটকা অ্যাভোকাডো স্লাইস বা গুয়াকামোল, হট সস, চুন ওয়েজস, পিকো ডি গ্যালো, আচারযুক্ত জালাপেওস, আচারযুক্ত লাল পেঁয়াজ , এবং চিজ পছন্দ করে টাটকা পনির বা কোটিজা আপনার টপিংস বারের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
- মুরগি রান্না করুন । মুরগী মেরিনেটিং হয়ে গেলে, মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় স্কিললে সামান্য জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। মুরগি যোগ করুন এবং সোনার বাদামী এবং দুপাশে কিছুটা খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কাটা আকারের টুকরো বা কাটা কাঁটা দিয়ে কাটা রান্না স্তনগুলি কেটে দিন।
- উষ্ণ টর্টিলাস । মুরগি রান্না করার সময়, একটি গ্রিল বা সরাসরি কোনও গ্যাস বার্নারের উপর দিয়ে কর্ন টর্টিলাস গরম করুন। টরটিলা উষ্ণ বা পরিষ্কার, ভাঁজ করা রান্নাঘরের তোয়ালে টর্টিলাস গরম রাখুন। টাটকা, উষ্ণ টর্টিলাস ব্যবহার করে ঘরে বসে রাস্তার-টাকো অনুভূতি দেবে। আপনি যদি অতিরিক্ত উচ্চাভিলাষী হন তবে তাজা মাসা দিয়ে নিজের মতো করে তৈরি করুন til বাম টরটিলা পুনরায় গরম করার জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।
সহজ চিকেন টাকোস রেসিপি
পরিবেশন করে
ঘপ্র সময়
30 মিনিটমোট সময়
45 মিনিটরান্নার সময়
15 মিনিটউপকরণ
টাকো সিজনিংয়ের জন্য :
- As চা চামচ জিরা
- As চামচ তাজা কাটা গোলমরিচ
- As চা চামচ পেপ্রিকা
- As চামচ চিপোটল চিলি পাউডার
- As চামচ আঙ্কো চিলি গুঁড়ো
- As চামচ শুকনো মেক্সিকান ওরেগানো
- As চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- As চামচ রসুন গুঁড়া
মেরিনেডের জন্য :
- 2 টেবিল চামচ তাজা চেঁচানো চুনের রস
- ১ টেবিল চামচ জলপাই তেল
- ১ চা চামচ লবণ, আরও স্বাদযুক্ত
টাকোসের জন্য :
- 1 পাউন্ড অস্থির চামড়াবিহীন মুরগির স্তন
- ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেল
- 12 টাটকা কর্ন বা ময়দা টর্টিলাস
Ptionচ্ছিক টপিংস :
মাসলোর চাহিদার অনুক্রমের মনোবিজ্ঞানের সংজ্ঞা
- ½ গুচ্ছ তাজা সিলান্ট্রো, কাণ্ড সহ মোটামুটি কাটা
- ½ কাপ মেক্সিকান ক্রেমা বা টক ক্রিম
- 1 টি পাকা অ্যাভোকাডো, কাটা
- 1 কাপ সালসা
- 2 টি চুন, ভ্যাজগুলিতে কাটা
- ½ কাপ চোটিজা
- Onion লাল পেঁয়াজ, আচারযুক্ত
- টাকো সিজনিং তৈরি করুন । গ্রাউন্ড জিরা, পেপারিকা, কালো মরিচ, রসুন গুঁড়ো, চিপটল চিলি পাউডার, আঙ্কো চিলি পাউডার, শুকনো মেক্সিকান ওরেগানো এবং পেঁয়াজ গুঁড়ো একসাথে মিশিয়ে নিন।
- মুরগি মেরিনেট করুন । একটি ছোট পাত্রে, ট্যাকো সিজনিংয়ে চুনের রস, তেল এবং লবণের সাথে একত্রিত করে মেরিনেড তৈরি করুন। একটি মাঝারি বাটি বা প্লাস্টিকের ব্যাগে মুরগির স্তন রাখুন এবং মেরিনেড দিয়ে coverেকে রাখুন। ঘরের তাপমাত্রায় 10-30 মিনিট বসতে দিন, বা রাত্রে ফ্রিজে রাখুন।
- মুরগি রান্না করুন । মুরগী ম্যারিনেট করার পরে, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি বড় স্কিললে তেল গরম করুন। মুরগী যোগ করুন এবং প্রায় 5-7 মিনিট, গোল্ডেন ব্রাউন এবং কিছুটা খসখসে রান্না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। টংস ব্যবহার করে, মুরগির স্তনগুলি ফ্লিপ করুন এবং অন্য দিকটি বাদ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, আরও 5 মিনিট। কাটা আকারের টুকরো বা কাটা কাঁটা দিয়ে কাটা রান্না স্তনগুলি কেটে দিন।
- উষ্ণ টর্টিলাস । মুরগি রান্না করার সময়, একটি গ্রিল বা সরাসরি কোনও গ্যাস বার্নারের উপর দিয়ে কর্ন টর্টিলাস গরম করুন। টরটিলা উষ্ণ বা পরিষ্কার, ভাঁজ করা রান্নাঘরের তোয়ালে টর্টিলাস গরম রাখুন।
- একসাথে রাখুন । টকসকে টুকরো টুকরো যেমন সিলান্ট্রো, অ্যাভোকাডো, চুন ওয়েজস এবং সালসার সাথে সংযুক্ত করুন।
মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতার সাথে আরও ভাল শেফ হন। গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।