প্রধান খাদ্য এনোকি মাশরুম কীভাবে ব্যবহার করবেন: এনোকির সাথে রান্নার জন্য 4 টিপস

এনোকি মাশরুম কীভাবে ব্যবহার করবেন: এনোকির সাথে রান্নার জন্য 4 টিপস

স্যুপ, স্টু এবং ফ্রাই থালা বাসনগুলিতে জনপ্রিয়, এনোকি মাশরুমগুলি নুডলের মতো মাশরুম যা চীন, জাপান এবং কোরিয়ার মতো দেশে বৃদ্ধি পায় grow

একটি বোতলে ওয়াইন oz
আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়

সেরা থেকে শিখুন

100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাক

বিভাগে ঝাঁপ দাও


এনোকি মাশরুম কী?

এনোকি মাশরুম — উদ্ভিদগতভাবে চিহ্নিত ফ্লেমুলিনা ভেলুটিপস প্রায় দীর্ঘ, পাতলা মাশরুমগুলিতে ক্ষুদ্র ক্যাপগুলি সাধারণত গাছের ক্লাস্টারে বৃদ্ধি পায়। এনোকি মাশরুমগুলি তাদের দীর্ঘ, পাতলা এবং স্প্যাগেটির মতো আকৃতির জন্য সর্বাধিক পরিচিত। এগুলি চিবুক, হালকা, ফলের স্বাদযুক্ত যা কিছুটা পৃথিবী।



এনোকিটাকে বা গোল্ডেন সুই মাশরুম হিসাবেও পরিচিত, চাষ করা এনোকি মাশরুমগুলি একটি কার্বন-ডাই-অক্সাইড সমৃদ্ধ পরিবেশে কাটা হয় যেখানে তাদের ডালপালা সাদা, পাতলা এবং লম্বা হয়ে উঠতে পারে, অন্যদিকে বন্য এনোকি মাশরুমগুলি ছোট কান্ড এবং বৃহত ক্যাপগুলি ধারণ করে। এই পাতলা, নুডলের মতো ছত্রাকটি জাপানি, কোরিয়ান এবং ভিয়েতনামী খাবারগুলি সহ বিভিন্ন ধরণের খাবারে যুক্ত করা যেতে পারে।

মাশরুম দিয়ে রান্না করার 4 টিপস

এনোকি মাশরুমগুলি বহুমুখী এবং তারা যদি ফ্রিজে কোনও কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয় তবে এক সপ্তাহ অবধি তার জীবনকাল থাকে have এনোকি মাশরুমগুলির সাথে রান্নার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে:

  1. মাশরুমগুলি ছাঁটাই, এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন । আপনি যখন নিজের মাশরুমগুলি প্রস্তুত করছেন, তখন সেগুলি ভাল করে ধুয়ে নিন এবং তাদের ডালগুলি ছাঁটা করুন - যা একসাথে মিশ্রিত হবে — যা রান্না করার সময় মাশির হয়ে যায়।
  2. গন্ধযুক্ত মাশরুমগুলি মিশ্রিত করুন । এনোকি মাশরুমগুলি মিশ্রিত করা যেতে পারে আমি উইলো চাল, স্যুপ বা পাস্তার জন্য সাইড ডিশ তৈরি করতে মিরিন - মিষ্টি জাপানি রাইস ওয়াইন। যখন ফ্রিজে একটি বায়ুবাহিত জারে সংরক্ষণ করা হয়, তখন এই সংক্রামিত মাশরুমগুলি প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে রাখবে।
  3. মাশরুমগুলিকে সংক্ষেপে নরম করে রাখুন । অল্প অল্প নুন এবং তিল তেল দিয়ে, এনোকি মাশরুমগুলি আপনার প্যানে প্রায় এক মিনিট বা তার পরে নরম হবে। সেখান থেকে, আপনি এগুলিকে যে কোনও সংখ্যায় যুক্ত করতে পারেন ভাত এবং প্রোটিন থালা।
  4. একটি উষ্ণ থালা তাদের যোগ করুন । সর্বাধিক সাধারণভাবে, এনোকি মাশরুমগুলি হট পট স্যুপ, স্ট্যু, বা এর একটি টেক্সচারাল সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয় আলোড়ন খাবারের. তারা সোবা নুডলস এবং মিসোর সাথে দুর্দান্তভাবে জুড়ি দেয় উইন্ডোজ বাটি
নিকি নাকায়মা আধুনিক জাপানি রান্না শেখায় গর্ডন র্যামসে রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটার্স হোম রান্নার শিল্প শেখায়

রান্না সম্পর্কে আরও জানতে চান?

এর সাথে আরও ভাল শেফ হন মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতা । নিকি নাকায়মা, গ্যাব্রিয়েলা চামারা, শেফ টমাস কেলার, ইয়োটাম অটোলেঙ্গি, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।




আকর্ষণীয় নিবন্ধ