প্রধান খাদ্য লুচুমা ফলের গুঁড়ো গাইড: লুসুমাকে সুইটেনার হিসাবে কীভাবে ব্যবহার করবেন

লুচুমা ফলের গুঁড়ো গাইড: লুসুমাকে সুইটেনার হিসাবে কীভাবে ব্যবহার করবেন

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

লাকুমা পাউডারটির সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং ম্যাপেল-জাতীয় স্বাদের রঙিনতা এটিকে একটি জনপ্রিয় প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে তৈরি করে।



এক বোতল ওয়াইনের পরিমাণ
আমাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়

সেরা থেকে শিখুন

100 টিরও বেশি ক্লাসের সাহায্যে আপনি নতুন দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার সম্ভাব্যতা আনলক করতে পারেন। গর্ডন রামসেরান্না I অ্যানি লাইবোভিত্জফটোগ্রাফি হারুন সরকিনচিত্রনাট্য আন্না উইনটোরসৃজনশীলতা এবং নেতৃত্ব deadmau5বৈদ্যুতিন সংগীত প্রযোজনা ববি ব্রাউনমেকআপ হ্যান্স জিমারফিল্ম স্কোরিং oring নীল গাইমনগল্প বলার আর্ট ড্যানিয়েল নেগ্রিয়ানুপোকার অ্যারন ফ্রাঙ্কলিনটেক্সাস স্টাইল বিবিকিউ মিস্টি কোপল্যান্ডটেকনিক্যাল ব্যালে টমাস কেলাররান্নার কৌশলগুলি আমি: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিমএবার শুরু করা যাক

বিভাগে ঝাঁপ দাও


গর্ডন রামসে রান্না শেখায় আমি গর্ডন রামসে রান্না রান্না করি I

গর্ডনের প্রথম মাস্টারক্লাসে প্রয়োজনীয় পদ্ধতি, উপাদান এবং রেসিপিগুলিতে আপনার রান্নাটি পরবর্তী স্তরে নিয়ে যান।



আরও জানুন

লুসুমা পাউডার কী?

লুচুমা গুঁড়ো হ'ল শুকনো, গ্রাউন্ড লাকুমা দিয়ে তৈরি স্বল্প-চিনির প্রাকৃতিক মিষ্টি, এটি ফল যা লুচুমা গাছে চিলি, ইকুয়েডর এবং পেরুর অ্যান্ডিয়ান উপত্যকায় জন্ম দেয়। যদিও তাজা লুচুমা ফল দক্ষিণ আমেরিকার বাইরে বহুলভাবে পাওয়া যায় না, বহু স্বাস্থ্য খাদ্য স্টোর এবং ল্যাটিন মুদি দোকানে বিশ্বজুড়ে লুচুমা গুঁড়ো পাওয়া যায়।

লাকুমা পাউডারের মিষ্টি স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর সুবিধার কারণে এটি পরিশ্রুত চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টিগুলির একটি জনপ্রিয় প্রাকৃতিক বিকল্পে পরিণত হয়েছে। লুচুমা প্রাকৃতিকভাবে আঠালো-মুক্ত এবং নিরামিষাশী এবং আপনি এমন ব্র্যান্ডগুলিও খুঁজে পেতে পারেন যা প্রত্যয়িত জৈব লাকুমা পাউডার উত্পাদন করে।

লুসুমার স্বাদ কী পছন্দ করে?

একটি কাঁচা লাকুমা ফলের সজ্জাতে খুব মিষ্টি স্বাদ থাকে এবং এটি কিছুটা শুকনো খাবারের সাথে শুকনো হয়। গুঁড়া আকারে, লাকুমা ম্যাপেল সিরাপ বা ক্যারামেলের আন্ডারটোনগুলির সাথে বাটারস্কোচ এবং মিষ্টি আলুর মতো স্বাদ গ্রহণ করে।



লুচুমা ফল কি একটি ভাল চিনি বিকল্প?

লুচুমা গুঁড়ো টেবিল চিনি, মধু বা স্টেভিয়ার মতো মিষ্টি নয়। স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে, লাকুমা গুঁড়ো খাবারের জন্য মিষ্টির ইঙ্গিত এবং ম্যাপেলের মতো স্বাদযুক্ত স্বাদ যুক্ত করে। এটি মসৃণতা, আইসক্রিম, দই, ওটমিল, চিয়া পুডিং, বাদামের দুধ এবং পেরু লুচুমা আইসক্রিমে জনপ্রিয় এবং এটি অনেক বেকড সামগ্রীতে চিনির বিকল্প হিসাবে কাজ করে।

কৃত্রিম চিনির বিকল্পগুলির তুলনায় লুচুমা ফলেরও বেশি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। লুচুমা পাউডার ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, কার্বস এবং ডায়েটি ফাইবারের প্রাকৃতিক উত্স। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন), বিটা ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং পটাসিয়াম। তবে, এক টেবিল চামচ লুচুমা গুঁড়োতে সাধারণত those ভিটামিন এবং খনিজগুলির প্রস্তাবিত দৈনিক মানের প্রায় এক শতাংশ থাকে, যার অর্থ আপনি সম্ভবত আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে বা অন্যান্য স্বাস্থ্য বেনিফিট কাটাতে যথেষ্ট পরিমাণে ব্যবহার করবেন না।

গর্ডন রামসে রান্না রান্না শেখায় আমি ওল্ফগ্যাং পাক রান্না রান্না শেখায় অ্যালিস ওয়াটারস শিখায় বাড়ির শিল্প রান্না থমাস কেলার রান্নার কৌশল শেখায়

লুসুমা ফ্রুট পাউডার ব্যবহারের 3 উপায়

লুচুমা গুঁড়ো কোনও বিশেষ প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না it আপনি এটি প্যাকেজটির ঠিক বাইরে নিতে পারেন এবং এটি সরাসরি প্রতিদিনের খাবার বা পানীয়তে মিশ্রিত করতে পারেন।



  1. বেকিংয়ে চিনির বিকল্প হিসাবে : লুচুমা গুঁড়ো বাদামি চিনির বিকল্প হিসাবে সবচেয়ে ভাল কাজ করে কারণ এর স্বাদ কিছুটা মিলে। থাম্বের সাধারণ নিয়মটি হ'ল প্রয়োজনীয় পরিমাণে ব্রাউন চিনির জন্য লুচুমা গুঁড়ো দ্বিগুণ পরিমাণে প্রতিস্থাপন করা (উদাঃ, এক কাপ লুচুমা গুঁড়া আধা কাপ ব্রাউন চিনির সমান)। যেহেতু লাকুমা গুঁড়ো জল পাশাপাশি চিনি শোষণ করে না, তাই আপনার বাটা বা ময়দার উদ্দেশ্য ছাড়িয়ে শুকিয়ে যেতে পারে। যদি এটি হয় তবে আর্দ্রতা স্তরটি সন্তোষজনক না হওয়া পর্যন্ত অল্প পরিমাণে বেশি পরিমাণে জল বা দুধ যুক্ত করুন।
  2. পানীয় : আপনি নিয়মিত চিনি হিসাবে আপনার পানীয় মধ্যে lucuma গুঁড়া আলোড়ন। আরও তিক্ত ভেষজ চা বা কফির সাথে লুচুমা জোড়ার সামান্য মিষ্টি স্বাদ। একক পরিবেশন স্মুদি মিষ্টি করতে এক থেকে দুই চামচ গুঁড়া ব্যবহার করুন।
  3. স্বাদ হিসাবে : ওটমিল বা দইয়ে কাঙ্ক্ষিত পরিমাণে লাকুমা গুঁড়ো মিশিয়ে ক্যাকো নিবস, নারকেলের টুকরো, বাদাম বা কাজু দিয়ে শীর্ষে রাখুন। লুচুমা গুঁড়া বাড়িতে তৈরি বরফের ক্রিম এবং শরবেটের জন্য স্বতন্ত্র স্বাদের এজেন্ট is

সরাসরি রোদের বাইরে এয়ারটাইট ব্যাগ বা পাত্রে লাকুমা পাউডার সংরক্ষণ করুন। লুচুমা গুঁড়ো ফ্রিজে রাখার দরকার নেই এবং ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার সময় সাধারণত প্রায় দুই বছর ধরে রাখে will

মাস্টারক্লাস

আপনার জন্য প্রস্তাবিত

অনলাইন ক্লাস বিশ্বের বৃহত্তম মনের দ্বারা শেখানো। এই বিভাগগুলিতে আপনার জ্ঞান প্রসারিত করুন।

গর্ডন রামসে

রান্না শেখায় আমি I

আরও জানুন ওল্ফগ্যাং পাক

রান্না শেখায়

আরও জানুন অ্যালিস ওয়াটারস

আর্ট অফ হোম রান্না শেখায়

টমাস কেলার আরও জানুন

রান্নার কৌশলগুলি শেখায় প্রথম: শাকসবজি, পাস্তা এবং ডিম

আরও জানুন

আরও জানুন

এর সাথে আরও ভাল শেফ হন মাস্টারক্লাস বার্ষিক সদস্যতা । গ্যাব্রিয়েলা কামারা, শেফ থমাস কেলার, ম্যাসিমো বোতুরা, ডোমিনিক অ্যানসেল, গর্ডন রামসে, অ্যালিস ওয়াটারস এবং আরও অনেক কিছু সহ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের দ্বারা শেখানো একচেটিয়া ভিডিও পাঠের অ্যাক্সেস পান।


ক্যালোরিয়া ক্যালকুলেটর

আকর্ষণীয় নিবন্ধ