কয়েক মিনিটের মধ্যে খসখসে ত্বকের সাথে স্নেহযুক্ত স্যামনের জন্য, চুলাতে সালমন ত্বকের পাশে-সন্ধান করুন। মাংসের দিকটি আলতোভাবে রান্না করার সময় ত্বক খসখসে হয়ে উঠবে, ওভারকুকিং রোধ করবে।
একবার গমের চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ, বার্লির এখন সবচেয়ে বড় ভূমিকা বিয়ার তৈরিতে in
হাবানিরো খাওয়া আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিকে আগুন ধরিয়ে দেয়। একবার হ'ল মরিচগুলির মধ্যে অন্যতম হিসাবে চিহ্নিত হওয়ার পরে, এই চিলি মরিচটি মেক্সিকান খাবারের প্রধান মজাদার। গরম সস থেকে শুরু করে মিষ্টি সালসা পর্যন্ত, তাজা হাবানিরো কোনও রেসিপিতে রঙ এবং গন্ধ যুক্ত করে।
চিয়ান্তি একটি ইতালীয় রফতানি যা পাস্তা এবং এস্প্রেসো হিসাবে বিখ্যাত। বহু বছর ধরে, চিয়াঁটি একটি উপ-পার্ক ওয়াইন হিসাবে পরিচিত ছিল, অত্যধিক উত্পাদন এবং হ্রাসের জন্য ধন্যবাদ। Ditionতিহ্যগতভাবে, চিয়ানতির বোতলগুলি একটি ঘড়ের ঘুড়ি দ্বারা ঘিরে ছিল ‘ তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্থানীয় উত্পাদকরা চিরাচরিত বোতলগুলির পক্ষে ফিয়াস্কো স্ট্রের ঝুড়ি তৈরি করেছেন এবং উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চমানের চিয়ান্টি ওয়াইন উত্পাদন করছেন।
শুকনো মাখানো, খিঁচুনি না হওয়া পর্যন্ত বেকড এবং স্বাদযুক্ত সসে টুকরো টুকরো করা অবস্থায় মুরগির ক্ষুদ্রতম, অতিতম অংশটি সবচেয়ে আসক্ত হয়ে যায়।
বিভিন্ন বেকিং প্রয়োজনের জন্য কয়েক ডজন ধরণের ফ্লোর পাওয়া যায়। এই প্রকারের ময়দার মধ্যে পার্থক্য বোঝা সমস্ত বেকারদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, আপনি চিবিয়ে, লম্বা লম্বা রুটি বা দেবদূতের খাবারের কেকের বালিশের টুকরো তৈরি করছেন কিনা। কেকের ময়দা এবং সর্বদা উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা সম্পর্কে এবং আপনার পরবর্তী বেকের জন্য কোনটি অনুকূল তা নির্ধারণ করার পদ্ধতি সম্পর্কে আরও জানুন।
শোনো, পাই বনাম মুচির (বনাম বকল, বনাম খাস্তা, বনাম বাদামি বেটি) ইন্টারনেটের কোণটি উত্তপ্ত হয়ে গেছে। বেকড-ফল ক্রস ফায়ার থেকে নিজেকে বাঁচানোর জন্য আপনার যা জানতে হবে তা এখানে।
ডিমের কুসুম, মাখন এবং অ্যাসিড (লেবুর রস বা ভিনেগারের মতো) হ'ল ফরাসি মা সস হোল্যান্ডাইজের ভিত্তি, যা পরিণতিতে অন্তহীন পরিবর্তনের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে। বার্নায়াইজ হ'ল ভেষজ এবং অ্যালিয়াম সংস্করণ যা সম্ভবত আপনি ডিমের বেনিডিক্ট, স্টেক এবং ডিম, বা রোস্ট শাকসব্জির শীর্ষে পেয়েছেন।
বিশ্বের বেশিরভাগ অংশে আন্তর্জাতিক ইউনিটগুলি, যেমন, মেট্রিক সিস্টেম, ইউনিট ব্যবহার করা হয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিজস্ব সিস্টেম রয়েছে, ইঞ্চি এবং পাউন্ডের পুরানো ব্রিটিশ ইম্পেরিয়াল সিস্টেমের উপর ভিত্তি করে। গ্রাম এবং সেলসিয়াস ব্যবহার করা আন্তর্জাতিক রেসিপিগুলির সাথে কাজ করার সময় রান্নাঘরে এটি প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে।
টকিলা সানরাইজ ককটেল তৈরি করা সহজ এবং এটি সরাসরি গ্লাসে তৈরি করা হয়েছে - আপনার যা দরকার তা হ'ল টাকিলা, কমলার রস এবং গ্রানাডাইন।
মানবতা প্রক্রিয়াটির পিছনে বিজ্ঞানটি বোঝার অনেক আগে, নিওলিথিক যুগ থেকেই খাবারের সঞ্চার করছে। আজ, ফরাসি জীবাণুবিজ্ঞানী লুই পাস্তুরের বৈজ্ঞানিক আবিষ্কারের পরে, যিনি দেখিয়েছিলেন যে জীবিত প্রাণীরা স্ফোটন শুরু করে, আমরা জানি কেন কেন গাঁজনাগুলি কেবল টকযুক্ত রুটি, পনির এবং ওয়াইনের মতো খাবারকে আরও ভাল করে তোলে, কিন্তু আমাদের বাঁচিয়ে রাখতে সহায়তা করে।
কয়েক ধরণের মেক্সিকান চিজ রয়েছে: কিছু টাটকা এবং কিছু বয়স্ক; কিছু মসৃণ এবং ক্রিমযুক্ত এবং অন্যগুলি শুকনো এবং নষ্ট হয়ে যায়। আপনার রান্নায় পরীক্ষার জন্য কয়েকটি সাধারণ এবং বহুমুখী ধরণের কয়েকটি এখানে দেওয়া হল are
স্টেটসাইড, চাটনিগুলি কোথাও কোথাও একটি জ্যাম, একটি স্বাদ এবং জেলি এর মধ্যে রয়েছে তবে ভারতে এটি চাটনি আইসবার্গের কেবলমাত্র টিপ।
সব সাদা ময়দা এক নয়। দুটি বিশেষ গমের ফ্লাওয়ার সম্পর্কে এবং কখন বেকিংয়ে প্রতিটি ব্যবহার করবেন তা শিখুন।
এটি হার্শির আইকনিক স্ল্যাব হোক বা অভিনব বিন-টু-বার নবাগত, গরম অ্যাপ্রিস-স্কি ড্রিঙ্কস হুইপযুক্ত ক্রিমের শীর্ষে বা প্যাস্ট্রি ওয়ার্ল্ডের সর্বাধিক সুস্বাদু সৃষ্টিতে নামকরণ উপাদান, কোকো একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভিত্তি।
মেক্সিকান-আমেরিকান ফেভারিট যেমন বুরিটোস এবং নাচোসের উপরে শীর্ষস্থানীয় হিসাবে পরিচিত, টক ক্রিম এমন একটি বিভাজনীয় সন্ধি যা ডিনাররা প্রেম বা ঘৃণা করতে পছন্দ করে love উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী এবং ক্রিমযুক্ত টেক্সচারের সাথে, টক ক্রিম হ'ল ধনাত্মকতা এবং অম্লতা যোগ করার কোনও সহজ এবং মিষ্টি খাবারের জন্য সহজ এবং মজাদার উপায়।
আমি এই বলে খুশি যে ভাজা মুরগি ফিরে এসেছে, দেশ জুড়ে কয়েকটি সেরা শেফ এবং কিছু সেরা রেস্তোঁরা মুরগী ভাজার জন্য। - শেফ টমাস কেলার যখন শেফ কেলার ছেলে ছিলেন, তখন ভাজা মুরগি সে জানত এবং সবচেয়ে ভাল পছন্দ করত একটি ফাস্ট ফুড চেইন থেকে। তার তালু তখন থেকেই বিকশিত হয়েছিল। তাঁর কেরিয়ারের শুরুর দিকে শেফ কেলার জানতে পেলেন ভাজা মুরগি অনেক রান্নাঘরে পছন্দসই হয়ে পড়েছিল। আজ, এটি ফ্যাশনে ফিরে এসেছে এবং সারা দেশের বেশ কয়েকটি শীর্ষ রেস্তোরাঁর মূল ভিত্তি। থালাটির এই সংস্করণটি হ'ল একই ভাজা মুরগি প্রতি সোমবার ক্যালিফোর্নিয়ার ইয়ান্টভিলের শেফ কেলারের রেস্তোঁরা অ্যাডহক পরিবেশন করা হয়।
অস্তিত্বের প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে তলাযুক্ত মশালাগুলির মধ্যে একটি, লবঙ্গ Latin বা লাতিন ভাষায় ইউজেনিয়া ক্যারিওফিল্লাটার হাজার বছরের পুরানো সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় এবং medicষধি ইতিহাস রয়েছে। আজ, লবঙ্গগুলি তাদের শক্তিশালী গন্ধের জন্য সর্বাধিক পরিচিত যা তারা যে কোনও খাবারের সাথে যোগ করা তীব্র উষ্ণতা যোগ করতে পারে। লবঙ্গ কি? মাইজল গাছের পরিবারে সিজিজিয়াম অ্যারোমেটিয়ামের ফুলের কুঁড়ি থেকে প্রাপ্ত, লবঙ্গগুলি একটি শক্তিশালী সুগন্ধযুক্ত মশলা যা একটি ক্ষুদ্র টাকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। ফ্রেঞ্চ শব্দ ক্লাউয়ের নামে নামকরণ করা হয়েছে, যার অর্থ পেরেক, লবঙ্গগুলি বিশ্বজুড়ে একটি জনপ্রিয় মশলা এবং এটি বিভিন্ন আন্তর্জাতিক রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
ভেষজ উদ্যান, কৃষকদের বাজার এবং মুদি দোকানগুলির উত্পাদনের আইলে পাওয়া যায়, থাইম, ageষি, রোজমেরি, পুদিনা, ডিল, সিলান্ট্রো এবং তুলসির মতো সাধারণ গুল্মগুলি এশিয়া জুড়ে বিস্তৃত প্রতিটি ধরণের আন্তর্জাতিক খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান হয়ে উঠেছে Asia , আফ্রিকা, ইউরোপ, ক্যারিবিয়ান, উত্তর এবং দক্ষিণ আমেরিকা এবং এর মাঝখানে সর্বত্র।
কখনও কখনও সার্ডিনিয়ান কসকস নামে পরিচিত, ফ্রিজোলা একটি শস্য এবং পাস্তার মাঝে কোথাও অবতরণ করে, বাদামের স্বাদ এবং অনিয়মিত জমিন যা তার নিজস্ব। গরম এবং ঠান্ডা পার্শ্বের থালা বাসনগুলিতে একটি টোস্টযুক্ত মাত্রা যুক্ত করে যেখানে আপনি চাচা বা অর্জো চান সেখানে এটি ব্যবহার করুন। ফ্রেগোলা কী? ইস্রায়েলি কসকوسের মতো, এটি নিজের হাতে তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্যটির সাথে — কোনও মেশিন নয় — ফ্রেগোলা, ওরফে ফ্রেগুলা বা ফ্রেগোলা সারদা, ইতালীয় দ্বীপ সার্ডিনিয়ার একটি ছোট গোলাকার পাস্তা। এটি সুজি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে (মিলিং ডুরুম গম থেকে দানা বাকী অংশের মোটা অংশ) এবং জলের সাথে এবং বাদামের জন্য প্রাক-টোস্টযুক্ত। শস্যের মতো ছোট এবং চিবানো, ফ্রগোলা পাস্তা সালাদ এবং সসযুক্ত খাবারের জন্য একইভাবে দুর্দান্ত বেস তৈরি করে।